2012年5月28日 星期一

(動手做) 韭菜花炒土豆、味噌燒茄子、清炒菜豆、味噌蔬菜豬肉湯、韭菜花炒蛋



韭菜花炒土豆絲 (土豆就是馬鈴薯)

這道料理事先熱油炒土豆,再加入韭菜花 ,調味料最後加上醬油和些許糖。
出乎意料的好吃,帶點脆口的土豆絲再加上清爽的韭菜花,吃起來卡滋卡滋耶! 


 

 

2012年5月24日 星期四

(食苗栗) 韓鄉村牛肉麵,實在令人懷念的滋味耶! 而且牛肉塊好多~~




已經有多久沒見過用料這麼實在的牛肉麵了??
每次在台北吃牛肉麵裡頭的牛肉不就那麼五隻手指頭數得出來?
更何況麵也不多!!! 

現在我這碗麵是大碗的! 裡頭有兩坨麵,而且價格100元整。
是否令你感到食指大動了呢????


2012年5月19日 星期六

(動手做) 邊惠玉教我的"高麗菜捲"




一樣是來自邊惠玉的食譜書  "(食譜書) 日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道!"



材料很簡單 : 高麗菜、豬絞肉、麵包粉、雞蛋、鹽、洋蔥 ,使用高湯調味


首先先把高麗菜燙軟就好,再來把梗片薄,梗留下來和洋蔥加入絞肉內,加上鹽巴調味,包好。

(動手做) 好市多 無骨雞腿排 -迷迭香烤雞排




苗栗生活繼續實作,天天得要下廚,只好奔去好市多大肆採購一番,這是利用真空包裝的無骨雞腿排,
總共有六個分裝,一袋裡是兩片雞腿排唷! 我打開之後驚喜了一下 :P

我們今天試著吃原味一點的好嗎?
在我常看的TLC頻道,常常有歪國大廚教怎樣烤雞腿排,
所以用我印象中的做法是試做看看! 這也是我第一次做雞腿排,很緊張~
加上新買的烤箱,一起冒險一下吧!

2012年5月17日 星期四

(食台中) 『台中美式漢堡 Burger Joint 7分SO』,奶昔超正點!!



之前在知名連鎖美式餐廳工作15年的Allen老闆,因為太愛美式料理,所以就開了一間美式餐廳,
希望呈現輕鬆歡樂的用餐環境給我們。

今天下著大雨,到了店門口就讓人感覺到溫暖的氣氛,
老闆親切的招呼,服務員也帶著微笑,
這真是一家有溫度的美式餐廳!



2012年5月14日 星期一

(食台中) 『大甲鍋神庭園日式涮涮鍋』-超澎湃!!




今年的母親節我們要去吃霸王餐!!
上面的這張照片,四人份 (?)  愛評網請客!!

對於我這個大甲人而言,看到家鄉有口碑券勢必搶無疑,一方面是想順便回家,一方面又想推廣大甲美食。
這次這家火鍋店真的是人氣很旺喔~
雖然他開在很偏僻的路段 (話說就是我家這附近了..)

兌換時剛好是在母親節這時段,我們就選在母親節當天,

2012年5月10日 星期四

(動手做) 邊惠玉教我做的"青椒豬肉味噌燒"



 

住在苗栗沒事做只能做菜的料理來囉!!!

今天晚餐的料理是看食譜書, "日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道!" 點進去有書的簡單介紹




為了尊重著作權,所以不貼出教學步驟的那一頁,但我還是會默默地寫出食譜這樣..我好雞婆喔

2012年5月2日 星期三

(食譜書) 日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理154道!





收到書超級開心的! 這本食譜書在愛評網上看到就很想要,
這是一位韓國的美妝暢銷書作者的新書,
聽起來一頭霧水吧! 因為她嫁到日本去了,所以有著日本婆婆傳授的好手藝,
翻開食譜一道道都是日本經典料理。