2014年5月28日 星期三

【桃園縣八德夜市】桃園縣八德興仁花園夜市Part2整理 : Penny愛的十攤美食,補上更多更多的攤位照片!! 沒有什麼必不必吃,想吃就吃! (附上攤位編號、位置圖方便尋找)

(此篇是協助香港雜誌記者蒐集的資料。 我去了四次的整理報導。其中有錄影通告,
有自己去,都有,其實滿辛苦的個人記錄,希望能有好成果,也希望幫助到每位讀者(YOU),
期待雜誌。無料協助幫忙~)

在香港的迪士尼,每個遊樂設施都要排隊,而在台灣,到了桃園縣興仁花園夜市也是要排隊!!你做好準備要來探索台灣美食了嗎??


(你可以列出下面這張位置圖,再把想吃的攤位座標記,方便省事!圖片取自夜市粉絲團)

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下面就是攤位編號標示處。


2014年5月26日 星期一

【食譜】家常料理:麻油絲瓜麵線 多了一股清爽好滋味。麵線,我想這就是傳承的回憶。



我最喜歡的麵條,除了陽春麵白麵之外,再來就是麵線了。
以前我阿罵總是會煮一鍋我最愛的鯖魚罐頭麵線,裡面單純的有爆蔥和鯖魚罐頭,
還記得那時後正值青春,我最愛吃了!!每次除了加個蛋包,就是要多吃好幾碗。

阿罵過世之後,老實說沒吃過這麼好吃的麵線了,我媽煮的鯖魚麵線總是不對味,老是被我念半天,不過呀,我媽他煮的最好吃的麵線,是蚵仔麵線!! 就像這種白色的麵線,新鮮的蚵仔,我媽總是非常大方的灑了一大堆,蚵仔幾乎都是麵線的一半了!! 所以湯頭之鮮,是來自我媽的大方~~ 不過我妹不吃蚵仔,所以我妹要是在家,我媽都煮乾麵線,就是單純燙好麵加上香油和醬油膏拌一拌,我也很愛這一味。因為我媽是職業婦女,一家幾乎都靠她撐起,她忙完公司還要回來煮給我們吃,所以快速的麵線常常會出現 :D 或是消夜的時候,煮個麵線都很便利。

也不曉得是不是這兩位女人的影響,我也很愛煮麵線,也愛吃麵線,而我自己最愛煮的則是絲瓜麵線

來看看Penny自己亂摸索的麻油絲瓜麵線吧!


2014年5月25日 星期日

【陸劇推薦】刀客家族的女人 一段重男輕女的體制,劇情精彩扣人心弦。




《刀客家族的女人》

楊文軍執導、佟麗婭、楊爍、何賽飛、郭鵬等主演的《刀客家族的女人》已於5月19日登陸
北京、天津、湖北、江西四大衛視黃金檔。該劇圍繞民國時期一個刀客大家族中的“女漢子”
葛大妮與眾位刀客硬漢之間糾纏不清的一世孽緣和激烈的家族鬥爭中誰主沉浮的故事。
劇中,迎娶這位女漢子葛大妮的刀客正是郭鵬飾演的余老八。 


目前我一共看了14集,陸續上映中。全集共44集。


2014年5月21日 星期三

【桃園縣八德夜市】桃園縣八德興仁花園夜市Part2整理 : Penny愛的十攤美食,補上更多更多的攤位照片!! 沒有什麼必不必吃,想吃就吃! (附上攤位編號、位置圖方便尋找)




在香港的迪士尼,每個遊樂設施都要排隊,而在台灣,到了桃園縣興仁花園夜市也是要排隊!!你做好準備要來探索台灣美食了嗎??


(你可以列出下面這張位置圖,再把想吃的攤位座標記,方便省事!圖片取自夜市粉絲團)



下面就是攤位編號標示處。








 A01憤怒大魷魚

以前台灣的攤販常常看到的都是烤魷魚,現在老闆的突發奇想,讓炸魷魚超火紅!
憤怒大魷魚有幾種口味,都是灑各樣的香料粉(芥末、海苔...等),而且堅持不切開,讓大家享受啃食超大魷魚的快感!! 魷魚炸的熟程度很剛好,咬起來也不費力,感覺的到新鮮的滋味。

售價:1支100元。
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A10溜哥燒烤雞翅包飯

先前在台中逢甲夜市很流行雞翅包飯,裡面是包油飯!!
但現在發現更新的美食,溜哥燒烤雞翅包飯,它總共有三種創新口味,
一個是包炒飯、一個包義大利麵,另一個則是包臭豆腐泡菜!!

不敢讓人置信的奇妙組合~~

我個人推薦臭豆腐泡菜,帶點為辣,口感很有層次,味道豐富,醃製過的雞翅在加上特製醬汁燒烤,香得不得了~~
老闆說這是他們家族的人一起創立的,台北的十分老街和菁桐老街都各有一攤,
香港的遊客都很喜歡這個創新口味,十分和菁桐老街都各買兩種口味,還有人特地做著火車到兩個站把口味都吃到!! 不過,在興仁夜市可是三種口味都可以一次享受到唷!



售價:1隻 60元。

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(臭豆腐泡菜口味)
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(炒飯口味)
 
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(義大利麵口味)
 
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A40阿國滷味

台灣人很愛吃滷味耶!!
不知道為什麼,當你想吃宵夜,很容易聯想到滷味~~
而且滷味的價格合宜,可以每樣的點一個,一個攤子就可以吃到超多不同的食材,大飽口福,
阿國滷味是興仁夜市裡面很暢銷的一攤,不管帶回飯店或是邊走邊吃都很讚的選擇,配啤酒在適合不過了。


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B1C1東坡(島瓜)

(島瓜)就是台灣"豆干"的台語。

另外一種不同風味的滷味,口味偏甜,滷汁較厚,
豆干還有米血糕是推薦必買,軟嫩很Q又超入味,另外甕仔蛋很類似阿婆鐵蛋,
不過沒有這麼硬,非常入味不死鹹,
絕對推薦一試! 

售價:1份 100元
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B38腸腸久久

吃過大腸包小腸,那有吃過大腸小腸一起炒嗎?

這個是台灣南部流行的吃法,將香腸、糯米腸、還有米血糕切塊,加上蒜蓉、九層塔、洋蔥和特製醬料下去拌炒,讓整體的味道更加分,不過他的口味稍微偏鹹,適合重口味 (還可以加辣椒,需要特別交代)

無敵三合一 (香腸+糯米腸+米血糕) 70元/份

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C05蔗一家白玉甘蔗

堅持不加任何一滴水,完全品嘗的是甘蔗原汁,還是使用白甘蔗,白甘蔗比起紅甘蔗的汁少,但是比較甜,一般的甘蔗汁都試賣紅甘蔗,蔗一家堅持用白甘蔗,提供最甜的原汁,你有發現他榨出來的是綠色的汁嗎?


售價:杯裝 35元/杯 ,瓶裝 80元/
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C24紅茶臭豆腐

利用伯爵紅茶發酵的臭豆腐,走到附近就可以聞到臭豆腐的特殊氣味!!
喜歡臭豆腐的人肯定是喜歡的不得了,先前就在逢甲夜市嘗過,久久難以忘懷~
他還有加上醃蘿蔔和韓式泡菜,味道一絕!!  這裡的臭豆腐炸過之後外酥內軟又多汁,你一定也會愛上,除了價位有點不親民,其他都非常推薦~~

售價:60元/份 , 100元/2份

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D13 台南現炒花枝羹


這一家出乎意料之外讓人喜歡,對於國外觀光客,我個人覺得一定要來這家!!
因為他集結了台灣知名的小吃:臭豆腐、蚵仔煎、花枝羹、雞排!!
臭豆腐是台灣最道地的,一樣外酥內軟,加上台式泡菜和特製醬油膏,推薦!
雞排也是傳統的炸雞排,來台灣,絕對不能錯過我們的雞排,各大港都很愛~
生炒花枝羹是偏向台灣南部的口味,因為味道偏甜,鮮脆的魷魚好多的份量,
而且每樣都滿實在,味道都很道地,建議大家來這裡各點一份,一起分享,有很多座位可以休息,慢慢享用~


雞排:55元
臭豆腐:50元
蚵仔煎:55元
生炒花枝羹:60元
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D38北海美食

海鮮羹和蠔油冬粉都是台灣古早味,我吃了覺得好懷舊,
有種以前台灣辦桌流水席的總譜師味道,豐富料多的海鮮羹,塞滿了很多好料,
有花枝漿、魷魚、煙熏花枝片、丸子、白菜、蝦仁等等的食材,這樣料滿滿的
羹湯就是台灣古早味,很難在夜市吃的到,所以排隊人潮總是一長串。


售價:海鮮羹 (小) 60元  (大)120元,蠔油冬粉 30元/份
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H38後面,三分糖爆漿雞蛋糕  (獨立攤車,下圖攤車)

這是我最喜歡的爆漿雞蛋糕,料好實在!!
裡面濃稠的特製內餡可是非常美味,店家說絕對不添加化學香料,單純的天然食材,
還採用香草莢,黑黑的香草籽就是美味的保證,雞蛋糕也真的是三分糖,甜度剛剛好,
一點都不膩,一次買一包可以綜合,兩種口味都吃的到。另外蜂蜜檸檬泡泡飲也是我的最愛,
自己釀的蜂蜜檸檬,不加糖,清爽解渴!

老闆秉持自己吃的原則,把最好的雞蛋糕分享給大家,一定要來喔!

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今天列出了十家我愛吃的,不過夜市上百家,實在是很難一次吃完,等我改天有去再慢慢探索。 下面我也列出興仁花園夜市裡面的其他攤位。


【Penny親自品嘗過的有】:


E24泰愛

D21 海賊




【Penny沒嘗過的但很想吃的有...】:


H27泰味泰式小吃
H03哈豆韓式炸雞
E01 日春木瓜牛奶
A15邱記 10元碳烤 
B17 海味小舖 -乾燒蛤
B22原住民傳統原木燻烤   
A31 來吃G雞的你  (韓劇中毒嗎?)
B29  拌拌雞
B33蔥仔包
A35金滿家族  辣脆腸
D31 台灣鯛魚
C03 蘇記 大腸包小腸


累死我了,怎麼還這麼多家沒吃到呀!!!



【桃園縣興仁花園夜市】
桃園縣八德市長興路46號
每周二、五、六、日




延伸閱讀:

【桃園縣八德市夜市】興仁花園夜市-上篇 每周二、五、六、日開放。(A區 美食區) (5/10 新增店家)

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【桃園縣八德市夜市】興仁花園夜市-下篇 5/3正式開始!動力彈跳、海盜船、旋轉木馬、賓果賓果、射槍、小火車 (B區 歡樂王國區)

 
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