自己料理,才會深入去了解食材;愛自己,也別讓自己身材走樣。健康飲食,漂亮生活!
(移至...)
首頁
Penny簡介
食譜影音頻道
食譜網誌
新竹好市多社團
新竹美食特輯
陸劇討論區
香港Hong Kong日誌
日本Japan
Facebook粉絲團
▼
2010年12月3日 星期五
Penny自製巧克力鬆餅.抹茶鬆餅
今天使用的是...好市多買太多的松露巧克力
隔水融化~~~備用
其他還有下面的材料:
牛奶
鬆餅粉
奶油
抹茶的好朋友 (要用來做抹茶口味的)
機器記得先預熱喔~
我想鬆餅內容是很隨興的,就上面材料隨便加一加(但我奶油和牛奶是一比一)
調成糊狀,不能太稀...也不能太稠ㄋㄟ!
倒置七分滿,
別急著蓋唷~等到正面冒泡 !!
再蓋上蓋子等五到七分鐘(軟硬度隨更人喜好~)
挖!美味的巧克力鬆餅就完成囉~
完成別急著吃,讓他在旁邊稍微放涼,別讓他濕掉
微涼會比較有口感!
這個巧克力做起來超美味耶! 外皮是脆脆的!!!!!香甜可口~
下一個實驗是抹茶口味~
我看到抹茶的好朋友就順手買回家要喝
想說試試看用來做鬆餅
下圖...就是太貪心,想說要把麵糊一次弄完...結果....太滿啦= =
千萬不要這樣,因為溢出來的麵糊會讓鬆餅機很難清洗!!!
烤得不均勻的抹茶鬆餅出爐囉~這個沒有很好吃
但是我家人還是都很捧場!
謝謝大家的收看
也希望你們能有個悠閒的下午茶時光
沒有留言:
張貼留言
‹
›
首頁
查看網路版
沒有留言:
張貼留言