自己料理,才會深入去了解食材;愛自己,也別讓自己身材走樣。健康飲食,漂亮生活!
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2011年3月5日 星期六
(食譜) 自製水果果凍
我們家柚子老愛吃一些小孩愛吃的東西
像是布丁 , 果凍 , 冰淇淋
就是甜甜涼涼QQ的......
每次去大賣場總是會買果凍粉或布丁粉
這次買的是家樂福自製品牌的果凍
熱帶水果口味
這是個一般的便當盒
可耐熱到120度 ,
我只用熱水器的水加熱 , 拌入果凍粉
等到快冷了 , 再加入新鮮柳丁瓣~
柳丁瓣看起來很可口吧
這個很費力 , 需要一辦一辦用刀子取下 ,
不能有纖維 , 吃起來只有果肉
還要細心地去籽
其實整份果凍最費力的就只是柳丁
如果家中有蘋果或其他水果也都能切一切
就可以變成美美的水果果凍囉!!
更有時間一點也可以自己買吉利丁粉回家調
使用新鮮果汁會更健康
不像這個都加了很多糖 ..還有一些不知名的粉末
老實說我都不敢吃
看到這裡有覺得我很賢慧吧
哈哈哈哈
家庭主婦的靈魂深藏我心身處啊!!
如果有厲害的果凍或布丁至做法也請和我分享一下
未來可能還得要繼續做下去.....
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