(食苗栗) 南苗最有名氣"江計舊記" 肉圓、餛飩

仔細想想，我已經好久好久好久沒有吃我最愛吃的肉圓了，
以前我在台中大甲最愛吃的是蔣公路上的東港肉圓 (應該沒記錯名字吧？)
我最愛吃一顆肉圓加上一碗豆腐肉湯，把豆腐肉湯倒進剛吃完肉圓的碗裡，和剩餘的醬汁攪拌超好吃的~~
我離開大甲後就很少吃肉圓了！！！！！！！！

因為我常在台北對肉圓就是沒有任何慾望 (而且也很少出現啊~why?)，台北都不吃肉圓的嗎？

離題了，這次就是太久沒吃肉圓，又有人推薦我苗栗這家很好吃，剛好經過就來飽足一餐，
吃這餐之前，我有在附近又買了蔥油餅和韭菜餡餅，要不是我懶得拍照，那兩個一定成為今日主角 (超級好吃！)
 

價位算是非常在地平民化，很棒~繼續保持。

雖然吃了韭菜盒子和蔥油餅(當然是兩人共吃一份！)，但還是超餓的....
這種香噴噴油膩膩的食物真是好久沒吃到了，柚子不太允許我吃這種 "很快增胖"的食物。


看下圖油油亮亮，就知道他是用油炸的，其實殘油很多，吃起來真的很罪惡，裡頭有筍丁，豬肉塊，還有豆乾丁，這樣送上來會淋上辣米醬，吃起來很有味道，很過癮，炸過後他的皮超Q，而且也滿厚的，吃肉圓就是要吃QQ有厚度的皮呀！


旁邊還有附上蒜醬油、辣米醬，不過蒜醬油最好是別太貪心，因為加了會很鹹，吃完感覺超渴的，吃原味就很好吃了~


一般人都會點個餛飩湯來配，但我不是一般人，我很餓！！所以點了"餛飩麵"！多了十五元，但餛飩變少，只有三顆，還有三片豬肉，底下是一大坨的麵，吃了肉圓再吃麵會覺得好清淡喔....最好是先吃麵再吃肉圓，這樣味道才不會差太多。



餛飩好吃，肉多 皮薄，不會像外頭有些餛飩皮肉分離，有的皮還比肉多超多，那會讓人分不清楚在吃皮還是吃餛飩。
特別想提的是豬肉超軟嫩，出乎意料之外~~ 要是開發一碗豬肉麵，那我一定會常去，豬肉很像叉燒那樣軟喔~~
湯頭，因為肉圓太重口味，完全蓋掉湯頭如何，只知道有客家人很愛家的油蔥。


哀，誰叫我吃麵要先這樣假鬼假怪？我明明就還很餓.....


下面這樣才是來真的，大口吃就對了~~~這就是我吃東西的習慣，一定要大口快速吃！！
(老師有教，吃飯最好是細嚼慢嚥，淑女優雅~)



苗栗是不是只有兩家賣肉圓？ 還有另一家湯家肉圓，改天有空再試試~~這家我覺得好吃，但真的醬油有點鹹。


江計舊記餛飩 (以前叫做"江記"，重新裝潢過)  
 
苗栗市天雲街一巷8號 (看到麥當勞就在對面的巷子底)
(037) 327-803 

Penny's House

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