Penny's House: (動手做) 藍莓水果優格！台南"馬修嚴選"天然果漿有夠讚！

藍莓水果優格，是一道非常簡單又美味的輕食，適合下午茶或當早餐來食用。

首先要先來看看我最珍貴的食材，
【馬修嚴選】

嚴選素材，回歸手工製造，產出自慢的優格、果漿、黑糖等好物，正是【馬修嚴選】的品牌精神！

【馬修嚴選】口碑推薦「原味優格」，創辦人以多年研發經驗，找出4株益菌：來自蒙古、日本、以及歐洲的龍根菌、LGG菌，並選用台南柳營酪農的生乳，減少碳足跡。純粹以鮮乳、乳酸菌製作的優格，無任何糖、澱粉添加，口感綿密細緻，散發自然發酵的濃郁奶香。「玫瑰蘋果果漿」則嚴選南投埔里的新鮮玫瑰，與吳寶春的玫瑰麵包是同產地，大量的玫瑰與富士蘋果熬煮，果漿呈現自然鮮紅，品味怡人花香！「手工黑糖」與台南南化水庫後山的張老師合作，古法手工製作，好水質種植的甘蔗、人工榨汁，再以木柴慢火熬煮、結晶，提煉出甘美天然的好滋味！

「原味優格」 270元 / 960g

這裡的優格不會很酸，自然發酵的感覺聞起來就很新鮮！外面一般的優格可能還會添加奶粉增加濃厚感，或是加糖加膠類，馬優嚴選原味優格絕對是最新鮮最健康的呈現！！我真的很喜歡這個優格，份量也很大，感覺拿來做料理也是非常棒的一品。

下面則是馬修嚴選 玫瑰蘋果漿 and 藍莓果漿 270元

玫瑰蘋果漿 一開罐隨之而來的玫瑰芬香，讓人突然有種置身花園的感覺！！！馬修嚴選是採用南投自然農法的玫瑰花，完全不含農藥，湯匙一挖，滿滿滿都是玫瑰花瓣~~有著一些富士蘋果丁增加果香，真的是超高級的！！！！真的打開都超興奮的。(真是太幸運可以讓我抽到這份體驗！！)

而且吳寶春也是用同樣產地的玫瑰來做麵包，哇哇哇~~~同等級更讓我覺得高貴了~~哈哈

藍莓果漿

原本一直猶豫要選蔓越莓還是藍莓，最後還是抵擋不了藍莓的誘惑，藍莓含有豐富的花青素還有抗氧化效果，想要變漂亮的女生都應該多吃苺類！！這裡的藍莓是採用美國野生小野苺，所以沒有像外面的那麼大顆，你看下圖我挖起來，也是滿滿滿的完整藍苺！！！挖賽，簡直是貨真價實，善心事業來著~~ 這樣一罐賣270？？新鮮藍苺都差不多這樣的價錢了，還加包裝和烹煮過.....實在是成本不低唷~~

還要跟大家描述一下它的味道，藍苺可不是大家想像中酸溜溜的，他只是微微的酸，然後帶有甜味(如果你知過新鮮藍苺就知道。) ，天然的果漿當然也不會添加一些化學製品，這個沒有比玫瑰甜，口味比較屬於淡淡的水果漿，非常清爽！！

接著看完厲害的產品之後，就由Penny來為大家示範如何製作新鮮美味的藍莓水果優格！！

首先拿出新朋好友送的水果們 (非常謝謝雅瑜和佑娟提供了我這麼好吃的美味水果~)

為了要健康的食用水果，你一定要洗掉上面的農藥！！所以請點下方連結，觀看天然無毒的洗碗/蔬果精

【精檸管家蔬果/洗碗精】-D&C喜萊吉天然無毒愛地球 (請點右鍵另開視窗)

洗乾淨後就將水果們去皮切丁。

接著把馬修嚴選的原味優格和藍莓果漿拿出來！！再到你的盆栽裡摘薄荷葉。
這麼美麗、健康的
藍莓水果優格 就漂亮上桌，唉唷~~一點也不會輸給外面餐廳喔！！！

微微酸微微甜，這就是藍莓水果優格的滋味。

誠實的跟大家說，我覺得芒果和蘋果比較適合拌優格，至於梨子和桃子，就直接吃比較美味，建議大家盡量找有點酸甜的水果，比較適合唷！！

◎店家資訊

地址：	台南市北區公園北路156-1號 (台南鄉親好有福氣，有店面直接挑選耶！)
訂購專線：	06-251-2341
官方網站：	http://matthewschoice.com/
官方臉書：	https://www.facebook.com/matthewschoice