(動手做) 南瓜奶醬燉飯 - 剩菜利用好簡單！

我的老天爺啊~原來燉個飯也可以這麼簡單
此次料理是要利用剩飯來煮南瓜奶醬燉飯，十五分鐘保證完成！ 忙碌的職業婦女，準備把昨天的剩飯端出來唷！！
 

這次要利用的鍋具是 
(禮物) 蜜雅健康煮隨意褒 插電鍋具 




準備好材料：

1.  冷剩飯            2人份
2.  洋蔥末           1/4顆
3.  鮮香菇片        2大顆
4.  蘑菇濃湯罐頭  3大匙
5.  南瓜濃湯        1瓷碗  (如果沒有就再多加一大匙濃湯罐頭，南瓜可遇不可求。)
6.  水                  與蘑菇濃湯等量
7.  鰹魚粉            適量


步驟就照著圖片來~

1. 倒一些橄欖油，把開關轉到15分鐘！ 
 

2. 冷油就可放入洋蔥香菇，稍微拌一下，然後關蓋。(約莫五分鐘，有香味飄出來就是了)


 
3. 開鍋時，先將香菇洋蔥拌炒一下，再倒入冷飯，還有南瓜濃湯(這是我晚上沒喝完的湯)，再加入3大匙的蘑菇濃湯和等量的水，拌勻，悶煮約3分鐘。


4.開鍋時再繼續攪拌，煮到湯汁濃稠，是吃看看飯都熱了沒？最後加入調味：鰹魚粉或鹽巴。




5. 摘個台灣特產九層塔來水一下！  當然最後起鍋前你也可以加入一些切碎的九層塔增味，我個人也很愛這味道唷！

南瓜奶醬燉飯不需要從生米煮成熟飯，利用家中有的食材，還有便利的罐頭，簡簡單單的十五分鐘就可以完成！而且利用這個健康隨意煲完全不需要擔心會沾鍋，因為奶醬非常容易乾掉，這個我最了解大家的煩惱，所以利用不沾的特性，可以很輕鬆地完成！！

大成功！！ 我們家柚子吃得讚不絕口 



下面單純是想要多個配菜，所以又摘了很多九層塔，混了一顆蛋，順便試試健康隨意煮的功能，我有加一些油，直接倒入蛋和九層塔，約莫2-3分鐘，就可以打開拌一下！！ 完完全全不沾！！非常好上手~~~而且有定時真的很方便！





這是我們小倆口的午餐，一樣簡單上菜，趕快加入做菜的行列吧！！
健康、美味、自己調配！

 

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