【台中餐廳】Hungry Jacob愛吃借口 火烤漢堡專賣店-這簡單的美味真讓人愛不釋口!

簡單又美味的漢堡，料好實在，咬下去的澳洲5-6分熟純牛肉，

鮮嫩多汁，你能體會肉汁四溢的感受嗎？

簡單的菜單，一目瞭然。

下面的漢堡，看的出來都是火烤過的痕跡，交叉的烙痕真是勾引人的味蕾！

還有特別的涼拌捲心菜，完全是解除油膩的好幫手~

【美式火烤培根起司牛肉堡】$230

恩，這個是我的最愛。

【瑞士藍紋起司醬牛肉堡】$240

配菜：厚切薯角 搭配泰式酸辣醬

藍紋乳酪( Blue Cheese )  　　

是一種利用青黴的繁殖，醞釀出獨特風味的乳酪，切口處可以看見如大理石花紋般的青色黴菌。與白黴乳酪最大的不同點是由內部開始熟成，特徵是：鹽味重、具有極特殊刺激。

這裡的調味老闆友加上牛奶，其實味道沒有真實的那麼重，

沒有嘗試過的朋友都可以接受的，就像是臭豆腐那樣，又臭又香！！

上面是炸洋蔥，可以增加整個漢堡的口感層次之外，還能提升甜度呢～

還有配菜的薯塊和涼拌捲心菜，都有一定的質感在，每樣東西都很難挑剔，

雖然吃過的美式漢堡不多，但我敢保證這可是我現階段吃過最美味的漢堡了！！

火烤的美味逼出油脂，又帶出牛肉的香氣，5-6分熟的牛肉，可是純牛肉才敢做的品質保證，

外面添加豬肉的牛肉堡，一定都是薄的又全熟，堅持全程低溫保存，沒有冷凍肉品這種東西。

其實這整個餐盤的食物都是經過精挑細選的，愛吃漢堡的你，一吃就可以知道這裡的麵包很獨特，厚實卻不乾，而且還帶點甜味的感覺， 酥脆又帶有彈性。

每樣的生菜新鮮漂亮，整體搭配起來賞心悅目！！更不用說整體咬下去的豐富口感啦～～

嘴巴裡面根本就是非常非常的滿足啊！！

我想講那麼多，自己來試試就能知道～～歡迎饕客前往！

這裡來吃過的客人，都會回流，尤其是想念美式漢堡的老外，三天兩頭就來報到～

這裡有愛旅行的老闆，為大家帶來各國旅行所帶來的味覺享受，

道地不感覺，但絕對讓你回味無窮。

ps.此家為台北發福廚房之姊妹店，老闆是同學，

所以特地有去發福廚房學習技術，想吃美味漢堡，台中也有一家囉！！

台中市西區昇平街9號

 No.9,Sheng Ping St., West Dist., Taichung City

(near Lane 79,Sec1,Xiang Shang Rd.), Taichung, Taiwan 40358 

04 2305 2700 

營業時間 11:00 - 22:00 (平日下午有休息！)

【好康報報】

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