『御膳煲養身雞湯』
從小到大，我媽的拿手好菜就是四物雞湯～～～我們很愛雞湯裡面加了米血糕，
冬天暖暖的喝真的超幸福！！
不過燉雞湯真的很花時間也很花成本，沒想到現在有專門賣雞湯的餐廳，
而且價格超合理，重點是湯頭超級濃郁！！！肉好嫩～～～～
裡面雞湯選擇還很多種，這麼方便取得的雞湯，燉的比我媽的還好喝呢！！
這是我第一次喝到這麼這麼好喝的雞湯 (老闆，能不能開一家來永和啊！！！)
這家御膳褒原本是開在台北延吉街熱鬧的地段，在以往也有很多藝人的捧場，
經過一年的歇業，現在換了新的地段重新開始，不過老闆說雞湯風味依舊喔！
下圖為御膳褒每日商業午餐，很划算的價格 200有找～～吃得飽又吃的補！
先來雙人份套餐：『天麻煲雞湯』、『鮑魚竹笙雞』
爽脆的生菜沙拉，甜甜的千島醬，非常開胃，不過在這裡有咖啡和生菜沙拉滿妙的～
接著我選了雞肉飯、雞油麵線！
香噴噴的雞油麵線，現在都還能感受到它的香味....
麵線比較適合小胃口的女生，也適合午餐不要飽到睡著～
我這人就超愛吃麵線，不知道為什麼，就超級愛吃！！
接著雞肉飯老闆娘非常推薦，一端上桌，覺得滿大碗的耶！！
而且也是香噴噴的 （超流口水的啦～）
吃了第一口真的是停不下來，我覺得比魯肉飯好吃好幾倍～～
真的超級超級好吃喔！(非常推薦！)
肉不會很柴，下面的醬油拌飯真是好吃到一個不行，搭配上粒粒分明的米飯，
好飽好好吃！！男生吃這個分量適中。
接著是我的【鮑魚竹笙雞】
打開蓋子，其實看不到食材，只看到黃澄澄的雞湯！！
撈起裡面的肌肉，看起來就超嫩的啊～～～～
好幸運，剛好是我最愛兩個部位！！（雞翅和雞腿）
你看這黃澄澄的雞湯，老闆說可是煲了一天一夜不關火的精華喔！
真的非常濃郁，而且喝起來也好有膠質，嘴巴都會有點黏黏的，
那是因為老闆也放了雞爪一起進去煲，
話說，老闆可是廣東人，所以學習媽媽的手藝，燉起了煲湯～～
那邊的煲湯是只有湯沒什麼肉，因為肉燉久了就柴了，
為了我們台灣人又愛喝好湯，又愛吃嫩肉，所以雞肉還會額外再煮一份，
吃到的雞肉就會很嫩啦！
鮑魚片 XD
竹笙～
下面還有一份燙青菜，今天是炒高麗菜，也是有雞油，一樣香噴噴好下飯！
你看這碗雞肉飯，飯真的粒粒分明，保證一口接一口～～～好餓好餓！
接著是另一個【天麻雞煲湯】
維基百科提到的天麻：
天麻為珍貴藥材，中國諸多藥典中均有記載， 《本草綱目》記載，「天麻，乃肝經氣分之藥」[19]。藥用天麻為植物天麻的乾燥塊莖，為長橢圓或長條形，多皺褶，氣特異，味甘，微辛[20]，主要分布在四川、雲南等地。天麻性味甘、辛、平、無毒，歸肝經，能息風止痙、平肝陽、祛風通絡，有治療驚厥、抽搐拘攣、眩暈、頭痛、半身不遂、肢體麻木、風濕痹痛等功效，可3－10克煎湯內服，或入丸、散、研末吞服，每次1－1.5克，不過氣血虛證嚴重者需慎用。
下圖就是天麻藥材～～顧肝喔！
好像可以吃ㄟ，吃起來脆脆的。
天麻煲雞湯，因為加了枸杞和紅棗，所以味道是"偏甜"的雞湯，
老闆的雞湯都不加味精，最多只有加鹽巴，所以可以非常安心來大口喝湯！
結束後還有飲品可以選擇，咖啡須加價20元。現磨咖啡好香又不心悸，
立刻就喝完一杯，小小杯做結束，真是完美的一餐！
吃完午餐又要充滿活力準備下午的工作啦～
洛神花茶～～
味道也是很讚的，因為不會過酸也不會糖加太多，
喝了就只覺得好天然唷！
這裡的雞湯超多選擇的～～～
如果你想要喝要為中意點的湯頭也有！！
四物和首烏都是暢銷款，我個人今日兩款最愛鮑魚竹笙！！！！
湯頭真是...美味～也別忘了點碗雞肉飯，每次整理照片都好想再去吃一次喔～
【御膳煲 養身雞湯】
粉絲團：http://ppt.cc/9yiY
店址：台北市松山區光復北路60巷17號1F
電話:02 2570 3686
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