【食譜】番茄羅勒松阪豬義大利麵+松阪豬炒菇 (同樣的食材，不同的變化)

這篇小分享，沒有太多詳細的圖文。

【番茄羅勒義大利麵 】(1.5人份)---->因為我吃一點而已

食材有：松阪豬半塊(切薄片)、洋蔥1/4顆(切末)、花椰菜些許、鴻喜菇1/2份、

香菇一顆(切片)、番茄羅勒罐頭、義大利麵條。

步驟：

1.煮開水燙花椰菜、再煮義大利麵(加鹽巴加橄欖油)

2.乾鍋炒香香菇類，出水盛起備用。

3.放油炒洋蔥，軟化盛起備用

4.炒松阪豬，加上1.2拌炒，再加入番茄羅勒醬罐頭，再加水，濃淡度自調。

5.麵與醬汁拌在一起，試試味道，或許再加點鹽巴調味。

後記：老實說我對上面這個食譜很沒自信，感覺少了什麼味道來著...

先不管它了，下面才是重點。XD

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【松阪豬炒菇】

非常簡單唷!!!

食材就是上面義大利麵剩下的 :P

食材：松阪豬半塊、洋蔥1/4顆、花椰菜少許、香菇一顆、鴻喜菇1/4份、龜甲萬料亭和露。

做法：

1.燙花椰菜

2.乾鍋炒香菇類，盛起。

3.放點油，炒軟洋蔥與炒香松阪豬

4.一起拌炒，再加入料亭和露醬汁(料亭和露:水=1:1，約1/3米杯)，稍微收汁即可。

這一盤松阪豬炒菇真是好好吃唷！！即便冷了也是很讚唷！夏天放涼後配冷飯，我很愛。

唉唷，反而這種快炒類的比較適合我，而且比較簡單也美味 >"<