話說，這是一部韓劇"料理絕配pasta"裡面的菜色，我是沒有看這部片，但我是在家樂福的書區看到這個食譜的，原食譜的食材比較豐盛一點，還有松子和碗豆仁，家裡沒有就稍微簡化，操作極為簡單，好吃好吃！！！！
健康又營養，一次做多一點，就很適合當宴客小點~~
天天都有好心情，我們一起來練廚藝！
【主食材】金車蝦子 (產銷履歷食材、12尾)、洋蔥1/4顆、蒜頭1辦、核桃1Ts、芝麻1Ts、杏仁1Ts、麵包粉1Ts。
【蘋果醬】蘋果1顆、檸檬1顆、奶油1Ts、水100cc、砂糖1Ts、橄欖油1Ts。
【作法】
1.先製作蘋果醬，蘋果削皮切丁。
2.平底鍋放入奶油融化，再加入蘋果丁拌炒。
3.再加入水、砂糖、檸檬汁小火熬煮約5分鐘。
4.加入橄欖油、利用攪拌器打成醬。備用。 (可刨一些檸檬皮屑配用裝飾、增味。)
5.蝦子先剝去外殼、去腸泥備用。
6.將洋蔥、蒜末、堅果類全都切成小丁。
7.平底鍋置入奶油、炒香洋蔥、再加入蒜末與堅果類、麵包粉拌炒。
8.將蝦子沾附上步驟7,放入全火180度已預熱烤箱5分鐘即可上桌。
嘿嘿，金車的蝦子在家樂福買一送一，實在是太划算，平常都捨不得買>///<！！！
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口感描述： 蝦香、堅果香、蒜香～～光是香氣就超級迷人～
鮮甜的蝦子搭配上堅果有點脆脆的口感，還有核桃的油脂，口中的味蕾相當豐富！！
再加上蘋果醬清爽怡人的香氣，裡頭還有加進檸檬，簡直 Bravo！！自己吃了一口都嚇著了～馬西搭 (韓文：好吃)！！
Penny's House
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