泡在高湯裡的干貝,還有泡在水果醬油中的牛肋條,上面沾附著明太子醬的日本山藥,
種種的美味,真是讓我和我同學大呼過癮!
這一餐要感謝朋友的邀約,讓我又回到熟悉的景美,吃吃久違的燒肉 !!
我覺得我和我同學真的太強,請叫我們大胃王。
楓居酒燒 就在景美捷運站2號出口,左手邊一直走,就會看見。
店面不大,附近沒太多商家,到是挺好發現的!
位置小小,只有分吧檯區、四人桌、六人桌。
下列是粉絲團結擷取的菜單。(似乎有更新喔~)
個人覺得888比較吸引我!!
【藏元梅酒】$160
週末來,肯定要飲酒啦~ 梅酒小小一壺,我覺得一個人一壺比較適當,Share後會有點少~
【牛舌】 140
(推薦)
中間一堆是蔥鹽,很鹹,加一些來調整味道就很好~
牛舌給的還滿大方的,總共有八片,感覺這隻牛的舌頭很大個,
因為橫切面跟其他燒烤店比起來好寬喔~ XDDD
【Prime無骨牛小排】 $240
這一盤意猶未盡,好軟嫩的牛小排~
prime等級烤一下就趕快入口,別糟蹋了他的新鮮嫩度!!
【雞軟骨 / 椒鹽】 $70
這我同學愛吃,我不懂為什麼有人愛鷄軟骨 :P
(因為口感嗎?不過一隻雞只有一個雞軟骨呢!)
我家的狗寶貝們倒是超愛的~
【雞腿肉 / 味噌】$100
【醬燒大腸】 $100
(推薦)
下面兩個我都愛,我喜歡烤的有點微焦的大腸,有滷過,而且腸子裡面清得很乾淨!!
滷的醬汁味道超棒,超喜歡這道~
雞腿肉用味噌烤就超好吃,又嫩又有味噌提味~~~
記得都要用小火烤唷~~ 放邊邊比較安心。
【帶殼玉米筍】$90
【櫛瓜】$90
點蔬菜主要是來解口中油膩,也比較不會吃太多肉的感覺 :P
我個人偏愛這兩樣,玉米筍和櫛瓜,兩種都是很甜又帶有脆脆的口感。
【綜合野菜】$140
綜合野菜我個人覺得有點少 XD
不知道單點香菇有幾顆?(不過這幾樣蔬菜能稱為"野菜"嗎?)
【水果牛肋條】$180
(推薦)
今日最有噱頭的!! 就這道菜了~
而且特好吃!!
整個端出來很有視覺張力,這個裡面是用熬煮調味過的水果醬油,
牛肋條是要送上桌再丟進去,他沒有一直泡著醃製喔。
牛肋條是一整條,而且等等你會發現他手法很細膩,全部去筋劃薄片不切斷,
這樣一來就不會像吃牛肋條那樣有很多咀嚼感,吃起來油香又軟嫩,
去筋之後真的口感差好多,我下次烤肉也要自己在家試試看~~~(<學人精!)
店家是說可以搭配烤檸檬一起吃,這樣苦味有點重,我覺得搭配烤洋蔥吃才一絕喔!
【松阪豬 / 椒鹽】$180
這真的是黃金六兩,店家說是擷取最精華的部位,還真的是不是很便宜,我覺得這個還好,
沒有牛肉來的讓我眼睛一亮 :P
【大草蝦】 $220
(大推薦)
新鮮、甜、Q,有存在感!!!!
這個在外面自己買也超貴,個人覺得來外面點個兩隻也很划算!
【干貝 / 原味】 $190
看似平凡,但那碗湯真是精華,我覺得湯比干貝好吃?! (恩~我這個人的味覺真奇特)
【薄鹽鯖魚】 $140
這樣一份140,划算喔~ 鯖魚滿厚的,一人一半好好吃~~~
【澎湖生蚵】
(推薦)
忘了問多少了,一百多吧?
昨天才剛從澎湖配送過來的,最新鮮的!
你看看他還在呼吸~~還記得之前郭家牡蠣的也讓我難以忘懷,這個就幾乎一樣新鮮了!
桌邊服務不定時,只要人手許可都可以有桌邊服務,看您的運氣,不然就適當的求救也可以~
服務生都很親切 :D
【明太子山藥】$120
(大推薦)
非常喜歡這道料理,好大塊,好滿足!
烤的有點乾乾的山藥,口感脆脆的,加上上面的明太子沙拉,口感真是美好~
還有點拉絲~~ 哎唷~一般我可是捨不得買日本山藥呢,小小一塊就貴森森!!
【免費高湯】僅限冬天~ 天氣熱就沒有喔~
今天是一桌一壺,有蔥花可加 (須請服務生拿蔥花)
【大阪燒】 $140
我對大阪燒實在是太好奇,所以點的,但我真的太飽,我一個人吃了一半,另一半就外帶。
口感很像歐姆蛋耶~~ 裡面是軟軟的,味道我是很愛,
不過更喜歡有一些高麗菜脆口的口感存在。
這個就留給大家去嘗試看看,很難評斷,只能說非一般吃到的大阪燒。
【地瓜 / 起司】 $100
我滿喜歡這道,可以大家一起分享,至少4個人再點吧,我覺得滿大份的 (如果你是當甜點看待的話~)
下面的地瓜泥很甜,搭配牽絲的起司有點鹹口感,
我個人很愛鹹甜搭配,不過我同學就只喜歡下面的地瓜,不愛搭著吃。
楓居酒燒
地址: 116台北市文山區羅斯福路六段275號
電話:02 2930 3619
服務時間: 17:30–01:00
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