首圖的煎餃是自己煎的，雖然看起來好像滿專業的，說實在我自己也嚇一跳，怎麼煎的那麼完美？
上次吃完木子林日式料理之後，又逛了台大，回到停機車的地方，剛好就是阿玉水餃，
我自己是被裡面的人給震住！怎麼那麼多人都在包水餃啊～～～？
第一次注意到這個轉角，原來是個現包水餃販售的地方，名字就叫阿玉水餃 (非常台灣名)。
下午時段人真的都要排隊，雖然說這是假日，人潮應該就是多一點。
價目表在這裡：
我去的時候就是下列的價錢。其實我還覺得價格滿實惠的 :P
今天買了一盒鮮肉餛飩、兩盒高麗菜豬肉、兩盒玉米豬肉、還有兩盒韭黃豬肉。
全部都是現包的，不是冷凍的，所以要趕快拿回家～～
餃子個個飽滿實在，裡面的內餡煮熟後不會空虛～
也不會太油，煮完的水都沒浮太多油。
我習慣是煮熟淋上橄欖油。
其實高麗菜和韭黃我分不太出來耶～ = =
就這樣一口一口吃很難分辨......
不過玉米的還是挺讓人喜歡，裡面的豬肉不會太肥，都還吃得出瘦肉的口感，
裡面餡料的比例搭配得很好，菜肉分配剛好，主要我個人覺得這樣一顆口感比起八方雲集更實在。
吃了一口就停不下口。
額外我自己吃，就煎了煎餃，也是相當完整，我想這有關於你怎麼煎，
記得就是放麵粉水，我大概放了1:30 (麵粉：水)，鍋底抹一些些的油就好，主要蒸熟水分蒸發，鍋底自然就會有鍋巴～
煎成鍋貼我就覺得有點太重口味，偏鹹，還是煮成水餃比較恰當，雖然說這樣很好吃 >"<
不過吃完會想找水喝。
基本上是一款新鮮皮又Q的水餃，論CP值應該算很不錯，不然也不會吸引這麼多婆婆媽媽排隊買，我自己都想回購了。
Tip：記得水餃帶回家立刻放冷凍比較可以久放，也新鮮。
阿玉水餃專賣店
台北總店：台北市大安區辛亥路二段217號1樓營業時間：早上8:00到晚上6:30
公休：農曆年節除夕至初七(其餘時間皆有營業)
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