【宅配】中秋烤肉烤什麼？海鮮、生蠔、北海道干貝？海鮮王一次幫你準備好喔！！

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看到這個案子真的是不禁心動一下，因為我平常真的很少很少吃燒烤（健康因素少吃燒烤），所以看到一組的海鮮真的是很心動，藉由這一次也跟大家分享一些我們家的簡單烤肉喔！！  今天晚上很嗨啊～～因為我們點火就點了快一小時吧，哈哈哈，好弱～～～





本文為邀約體驗



首先，先跟大家簡單介紹海鮮王這次送過來的食材有哪些！！

小資方案組（4人份）價值 $999元

• 半殼生蠔 （4顆） 
• 扇貝 （6顆） 
• 秋刀魚 （4尾） 
• 宜蘭香魚 （4尾） 
• 魷魚串 （4串） 
• 北海道生食干貝 （4顆） 
• 鮮甜白蝦 （20隻）

裡面有兩款魚類，一個是秋刀魚，另一個是宜蘭香魚，
這兩款都需要自己去除內臟喔！！！（要注意⚠）

因為一般人都會覺得送來的海鮮應該可以直接就烤了，
可以沒注意到要去內臟的話，吃起來就會苦苦的，所以要留意，去除內臟很簡單，
下面分解圖分享給大家。

拿著剪刀，直接從魚腹的地方，找到一個洞（應該是排泄的地方）

從那個洞直接剪開到下巴的部位。

接著就會看到苦苦的內臟。

整個清除乾淨，用水洗乾淨就可以囉！！
香魚也是～～ （香魚也可以先去魚鱗，不過大多外皮都不吃的，所以就因人而異）

我在廚房，我家的狗也都會在廚房，深怕錯過任何一個會掉下來的食物！！！！

烤蝦子技巧：因為白蝦很小隻，容易掉進木炭裡，

所以一次串起來，一次翻面比較快，也比較不容易錯過任何一隻，

容易掌控全體熟度。

因為海鮮王所提供的都是海鮮，所以我就另外準備了好市多的紐約客牛排，

切成大型骰子撞，加上杏鮑菇、甜椒。

（沒有任何調味料，烤的時候塗抹韓式醃烤肉醬）

另外也把德式香腸切成花枝撞，好可愛～

等等烤出來就會像花枝腳～

海鮮王裡面的食材再加上自己準備的一些肉品，真的是超級豐盛，

我們家有6個大人，我覺得這樣吃超級夠！！

所以我也滿建議大家直接買四人份的就夠囉～～～

再額外買一些自己愛吃的就好。

這樣採買烤肉一個人大概三百綽綽有餘喔！！

宜蘭的香魚，很新鮮！！！ 外層抹上一層鹽巴就可以烤囉～

很快就熟了！

北海道干貝，我想應該算是M size ，尺寸雖然沒有很大，

可以烤起來也是相當新鮮和鮮甜，這個應該要多買一點，

烤海鮮時間真的超快，一下子就可以吃了，也因為是北海道的干貝，

中間微微生就可以拿起來，千萬不要烤過頭，不然真的浪費啦～～

半殼生蚵，這個烤起來好吃，四顆真的有點吃不過癮，

下次真想一次叫一大箱ＸＤ

魷魚串非常貼心！！！直接都清乾淨，也都串好了，

直接烤一下加上烤肉醬就可以囉～～～

扇貝也好鮮啊～～～這一款是全家的最愛！！！

之前不太會做飯，所以不太會掌控海鮮的熟度，

但是越來越有經驗，烤起來剛剛好～～吃起來超棒！

一次由海鮮王準備好食材，非常輕鬆！！！

不夠的在自己補，這樣真的是簡單方便～～

對於平常上班的朋友來說很省心。

店家資訊：

海鮮王YAHOO商城網址：https://tw.mall.yahoo.com/store/seafoodking8889

海鮮王MOMO商城網址：http://www.momomall.com.tw/store/Main.jsp?entp_code=101440

【在家烤肉，跟外面燒烤店一樣高級！】.烤肉，就那麼簡單！海鮮類，一次叫來，退好冰清洗乾淨，記得秋刀魚要去內臟，文中有教。..加入我的 #Line，可以收到Penny即時的最新訊息也可以隨時互動。Welcome！★http://line.me/ti/p/%40yhf0193p (用手機line點取)★ 官方Line ID：@yhf0193p.#中秋節 ＃烤肉 ＃BBQ #seafood #海鮮料理

Posted by Penny's House on 2015年8月19日