香港美食 - 中環 沾仔記，招牌雲吞麵好美味！還有超大的鮮鯪魚球，滑嫩嫩牛肉～

住在中環的迷你酒店，走路沒多久就到了沾仔記，第一個自由的吃飯時間，

打算來嚐嚐香港的雲吞麵，這家沾仔記感覺生意很好，進去找個位置坐，

點了不貴也不便宜的兩款麵，讓我們一起來期待一下！！！



招牌雲吞麵  HK$27

招牌雲吞超好吃，裡面的蝦子真的好多！！吃的滿心愉悅！！！
非常愛香港的雲吞，發誓以後來香港都一定要吃到雲吞ＸＤ  （跟吃蝦餃一樣執著！）

細（幼）麵口感很好，不會過於軟，還有彈性。

不過上湯的口感雖然豐厚，但卻有種特殊的味道，不知道是不是麵條的鹼味，

我覺得有種台灣油麵燙過的那種味道，其實我不是很習慣。

但大致上價錢和食材整體吃下來還是相當滿意的～～

雙拼麵 $33

(牛肉 + 鮮鯪魚球)

老實說一上桌有點嚇到，為什麼碗不用大一點呀ＸＤ

我覺得料也太滿，那兩顆魚球好大喔～～

沒吃過魚求，是魚丸的意思嗎？

老實說我覺得有點像是高雄有名的旗魚棒，口感比較軟嫩些～

不過上湯真的好少，少到有種.....湯好像很貴的感覺..........

裡面的牛肉感覺有裹一層粉再燙過，因為口感有點滑滑的，
其實我比較愛台南那種直接的牛肉涮過就好，加了粉有點過滑～

這樣一碗 HK$33，對於觀光客的我來說，不貴也不便宜，感覺剛剛好的價格，
我想這樣對香港人來說應該已經算很便宜了吧？！

最後驕傲的跟大家說，點一個招牌雲吞，再點一個雙拼，兩個人一起分著吃，

三種招牌都吃到囉ＸＤ

附上做作的拍照圖給大家獻醜啦～～

中環 沾仔記

地址： 香港中環威靈頓街98號 

電話：+852 2850 6471

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