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一個小小的店鋪，可是被老闆整理起來也是很有古樸又溫馨的感覺！
藏在小小巷子中，讓人覺得很神秘，感覺是內行人才會發現的啊～～～
而且用餐時間一到，位置立刻客滿，外帶的人也很多，
原來，這麼多人都發現這一家專屬媽媽味道的手工小吃呀～
推薦：湯圓系列（最愛客家湯圓，桂圓湯圓），濃縮咖啡
菜單超多張喔！！！！有分好多種系列～夏天冰品也很有名氣～
客家湯圓 $60
我原本點客家湯圓以為裡面是有包肉的，
等端上來我才發現我誤會啦ＸＤ
原來這也是小湯圓～～～
以前我住台中，我媽都會煮米粉芋頭湯圓給我們吃，
那是一種家裡的媽媽味，
我男友家是客家人，他媽媽煮的就是類似這樣的湯圓，
有點像是米粉湯，但是把米粉換成湯圓，
喜歡裡面油蔥的香氣，還有自製湯圓軟綿綿的口感，
湯頭也夠味，裡面還有豬肉條，吃起來真是讓人欲罷不能！
這是我今天最喜歡的一道鹹食。
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| 你看那小湯圓有多～～可愛～～～～～ 真的超喜歡它軟綿的口感，有點像是小嬰兒的嘴唇這樣軟嫩ＸＤＤＤＤＤ |
餛飩麵（小） $60
一碗餛飩麵還有老闆母親親手包的餛飩（這裡真的很多老闆媽媽親手做的食材喔），
一顆顆飽滿的餛飩還頗有味道，調味是中。麵條可以選擇油麵/意麵/拉麵。
這個寬版的就是拉麵，我朋友喜歡吃這款粗麵，但我自己偏好的是意麵口感，
就看你愛吃哪一款自己選囉～～
手工水餃 10顆 $50
很實在的價錢，味道真的超媽媽味的，真的很想問我媽是不是躲在廚房齁！！
因為他的皮是屬於比較厚實的，而且內餡很清淡，重口味的人是一定要沾醬油，
如果吃清淡的人會覺得剛剛好，我媽就是都包得很清淡，我每次都會說，鹽巴可以再多一點嗎？她會回我說....愛吃鹹不會自己沾醬油喔！？
（我覺得我問老闆媽媽她可能也會跟我媽講一樣的，她們都同一國的啦）
水餃口味只有高麗菜水餃。
老闆私藏辣椒！！
右邊是老闆媽媽自己做的，加了洋蔥下去一起炒顏色比較特別，左邊是買的，
但這兩罐都放冰箱，所以沒有擺在外面，看到我這篇文章又愛吃辣的，
記得跟老闆說：可以給我特製辣椒嗎～～～～～～ （辣椒讚！）
沒有說就不會給你喔（哈）
香菇肉燥麵（小）$45
非常划算！ 因為肉末給的頗多誒！！！！
肥肉比例不多，調味也是不死鹹，很清爽，也沒有豬肉腥味，感覺很新鮮的豬。
加上香菇多了香味～簡單的醬油調味，一碗香菇肉燥免也是充滿的阿母的味道～～～
加上一瓢辣椒吧！！！
甜不辣 $50
這個甜不辣醬我個人覺得偏鹹，或許是吃前面都比較清淡些，這口味就覺得偏重，
中規中矩的。
裡面還藏有杏鮑菇。（下圖）
桂圓地瓜湯圓 $55 (季節限定)
大家一起來 share一份甜湯，因為吃太飽ＸＤ
我自己吃湯圓喜歡桂圓甜湯，就是龍眼乾～
這裡的湯圓是老闆媽媽親手教的，不添加防腐劑，當然要點來吃啦！！
湯圓就是 12鮮築的招牌～
滿滿一碗裡面有不少地瓜，都非常鬆軟也很甜，最近應該是地瓜產季，特別好吃！
很特別的是，這裡的龍眼乾不是去籽的，所以吃桂圓的時候不要一口吞，裡面還有籽呀～
下午茶除了來一碗甜湯之外，這裡還有賣義式濃縮咖啡，
這是老闆的興趣，一杯才賣 $45~~~ 雖然這裡沒有裝潢，但是旁邊花花草草看起來也挺愜意，喜歡喝咖啡的人，真心的推薦你來喝一杯濃縮吧！
自從我上次接了濃縮咖啡的試喝，我就愛上義式濃縮咖啡的滋味，
特別喜歡他綿密的口感，而且可以感受得到咖啡豆濃烈的本體滋味，
雖然心臟衝擊會一下子比較有感，但不致於讓我心悸發作，覺得是一杯很幸福的咖啡！
【店家資訊】
店址：300新竹市北區東大路二段65巷24弄12號
電話：(03)542-5642
營業時間：冰品季節11:30~22:00 / 熱品季節11:30~21:00 周日公休
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