(動手做) 香蕉奶醬酥皮+鳳梨蘋果奶醬酥皮

這是一道非常簡單的食譜唷~
今天自己動動腦組合起來的，原本就做好香草卡士達醬在冰箱，組合起來就超快！




香草卡士達醬 (做法來自 Carol 自在生活部落格)

材料：

1. 鮮奶200g
2. 蛋黃2個、細砂糖40g、低筋麵粉20g
3. 
香草精1/2茶匙 

做法：

1. 鮮奶煮沸 
2. 蛋黃和細砂糖攪拌均勻，再倒入過篩的低筋麵粉攪拌均勻
3. 煮沸的牛奶慢慢加入混和
4. 用濾網過濾
5. 用瓦斯爐小火煮，邊煮邊拌，濃稠就離火
6. 趁熱用保鮮膜包起避免乾燥，放涼後冰冰箱保存。




 
酥皮組合

先將冷凍酥皮放置到預熱的烤箱 (220度)，
等到酥皮呈現一伴的澎起程度就先拿出，
在中間放上卡士達醬，再繼續放回烤箱繼續烤，
烤到向上圖一樣微焦上色就可拿出，
最上面可以添加你所喜歡的水果，或是果醬！！
非常好吃唷~~

 
提醒：

酥皮熱量不容小覷，切勿過量食用。