材料:1. 日式素麵 兩捆
2. 蛋 1顆 3. 小黃瓜 1條勾芡材料:玉米粉 + 水醬汁材料:1. 鰹魚醬油 50g
2. 味林 50g3. 水 200g做法:1 . 蛋和勾芡材料調勻 , 做成蛋皮放涼切絲
2. 小黃瓜刨絲備用
3. 醬汁材料混和煮滾放涼冰冰箱備用4. 日式素麵煮好沖冷水,用手指捲成適當入口大小。
5. 隨意擺盤即可。 (醬汁加入哇沙米更對味。)
希望在這個炎熱的酷暑,大家也可以輕鬆做菜,涼爽吃中餐。
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