【食譜+宅配】蘿蔔糕炒洋蔥蛋、煎蘿蔔糕、咖哩蘿蔔糕 -Dona媽媽的蘿蔔糕

這一次試做料理式來自【Dona媽媽的蘿蔔糕】贊助。
還記得以前還在讀大學時，在世新後校門總是愛點一份蘿蔔糕炒蛋，
現在總還懷念那個味道呢~

Dona媽媽的蘿蔔糕，裡面的基本材料-粉漿，都是由老闆親自用研磨機將米磨成粉漿，
完全不任何化學添加劑，單純採真空、冷藏的方式延長蘿蔔糕的保存時間，
相信聰明的你一定知道要趕快吃光光！

【鍋具介紹】朝日鍋具 - 零秒活力鍋 讓食物沒多就立刻軟爛入味！！令人煩惱的紅豆也可以簡單不費力完成！(上篇)

今日獲邀來到yamicook 體驗準備在台開賣的【朝日鍋具】，

日本已經很盛行的朝日鍋具，首次要來開發台灣人的市場，

究竟日本製造的鍋子，會有什麼樣的差別呢？

此篇會先為大家介紹【朝日壓力鍋 - 】

【鍋具介紹】朝日全能平㡳鍋 >少水、無油、可烘烤！一鍋到底，讓你輕鬆下廚你、省瓦斯 (下篇)

朝日全能平㡳是一個很棒的鍋子，重量比起一般平底鍋還重。

這一個鍋子可以【"無水"烹調蔬菜】，當然也可以無油調理！更可以有烘烤功能，

下面準備了一些簡單的料理示範讓大家參考喔~~

【居家生活】囊括世界各國調味品，味好美BBQ雞翅粉、法國堡芙法式芥茉籽醬、Kuhne德式酸黃瓜、deSIAM泰式魚露、美國伊比脆粒花生抹醬

猜猜這次的商品來自世界總共幾個國家呢？？

【味好美BBQ雞翅粉、法國堡芙法式芥茉籽醬、Kuhne德式酸黃瓜、

deSIAM泰式魚露、美國伊比脆粒花生抹醬、Baronia 義大利小寬麵】

【居家生活】悅樂戶外踏墊ROSE +貝印矽膠萬能夾+貝印矽膠料理刷+貝印不銹鋼迷你磨泥器+貝印派盤+沐嵐馨香竹禮盒組

這一批HOLA商品選了很多好貨，都很滿意，首先上場是【悅樂戶外踏墊ROSE】 ，

商品尺寸：長45x寬75x高1.5（公分）

外加買了一堆需要的料理器材，請大家來參考參考 :)

不得不說，這次沒有想退貨的，每樣都滿意。

【台北餐廳】笑居樂食 - 午餐限定CP值很高(推薦)，日式居酒屋近世新大學、景美女中，於景美橋頭 (附菜單、特約)

美好的一天，中午很滿足。

中午的定食實在是太划算了，就連平日，笑食樂居的客人也是絡繹不絕。

三百元不到，肚子吃飽飽、食材也很新鮮，從前菜道甜點都很用心~

這邊沒有服務費！  就連服務都很親切，值得推薦。

【居家生活】FSC 新蘭卡威圓桌 - 討人喜歡的原木商品，適合拍照 ，便宜划算。

我選了一個桌子，希望可以成為未來往後拍食譜的好幫手，

我就是看上他樸實的木頭桌面，雖然他是戶外家具類，

不過我覺得擺在家裡也很好看 :)

【食譜】Heston Blumenthal - The Perfect Steak (英國名廚Heston 完美牛排)試做 / 何謂乾式vs溼式熟成牛肉

這一次的牛排，超級好吃耶 !!!

又逛到食譜影音，看到Heston的完美煎牛排的方式，我已經看三次了吧~

前幾次礙於沒牛排都沒跟著做，這次手上還有一塊由【紐約私廚】所贊助的美國頂級溼式熟成沙朗牛排，我覺得我真欠揍，

明明就已經是溼式熟成的高級牛排了，硬要搞成乾式熟成XD

咳咳...沒辦法，誰叫我手邊就只剩下他，太晚看到了>"<

下列先附上【Heston Blumenthal - The Perfect Steak】的影片給大家做參考。

【非常完美】張瀚元 安琪 牽手視頻全紀錄 外加新婚紀錄。(怎麼暖男突然變成渣男了！！？？)

當初，特別喜歡張瀚元！！！

就是喜歡他迷人的笑容，還有內斂的個性，每集幾乎都穿襯衫，話也不多，但態度很大方，

當我就點到2014/02/14的【非常完美】，我居然看到那集特輯新婚旅行居然有張瀚元！！

一下子驚呼，天啊~~~~我錯過他牽手的那一集了~~~

我按著線索去找，居然還不止一集，還有上和下的牽連，

命運捉弄人，一開此女主角安琪居然選擇的不是他！！！！(晴天霹靂！！)

當我在看安琪的介紹時，就覺得她也是個成熟的女生，

其實非常完美我到現在幾乎不看，是因為男女主角都太弱了，

女生有外表的就沒內在，上來一看就覺得假理假氣，

男生也很愛在那裝模作樣，所以後來索性就不看。

沒想到一個不經意的點開，卻發現一段這麼美好又感人的故事，

所以特別記錄，一定要分享給你們！！！

[張瀚元簡單介紹 2012年]

【食譜】咖哩粉製作咖哩，咖哩粉耐放又划算~ 煮出來一樣香噴噴！(要加秘密武器會變的濃稠又滑順~)

因為之前看到有朋友再詢問咖哩粉怎麼煮咖哩？

我之前也有這問題，因為放多了會變苦！！

放少了沒味道，到底該怎麼辦好呀？

今天晚上剛好友長輩來家裡吃飯，臨時就煮了一個快速咖哩，

來看看怎麼做吧！

【食譜】情人節大餐 煎牛排佐莎莎醬 (食譜參考：奧利佛30分鐘上菜) - 紐約私廚：紐西蘭頂級帶骨沙朗牛排、安格斯窩心沙朗牛排

首先，先感謝牛排贊助商：【紐約私廚】，

要是沒有他們，也就不會趁機採買了富蘭燒烤盤、和奧利佛的30分鐘上菜。

趁著2014的情人節，咱們也應個景，做個像樣點的大餐吧~~

奧利佛30分鐘裡面的東西看似都很簡單，但其實採買的食材在台灣來說，

還真是有點兒麻煩XD，但！！ 拼拼湊湊還是有一些可用之處，

我想這就是閱覽很多食譜書的好處。

此次套餐內有：煎牛排、莎莎醬、烤玉米、香煎馬鈴薯、烤食蔬。

整套料理約莫40分鐘完成。

【食譜】 馬鈴薯豬肉玉米可樂餅

當家裡只剩下豬絞肉、馬鈴薯、洋蔥、玉米，你可以來試試看馬鈴薯玉米可樂餅！！

豬絞肉	200g
馬鈴薯	中型2顆
洋蔥	1/2顆切丁

【大陸綜藝開箱】2014 《人生第一次》，爸爸你要去哪兒翻版篇，鐘麗緹、小沈陽、王仁甫、徐衝家庭

話說此節目一出，剛開就嚇著了~~~
剛剛才看完第一季的《爸爸你要去哪兒》，腦子裡的印象特別深刻，
我沒想到《人生第一次》居然是翻版呀？？？
算了，中國的爸爸你要去哪兒也是買韓國版權，其實也沒什麼好比較，
還是別有先入為主的觀念影響了~

不過這次有點不一樣，原本有點覺得無趣的看著，
到了活動的過程中，依舊被家庭的溫馨互動給感動了~
和爸爸節目不同的是，他們是採用整個家庭來參與，
之前都只有一個爸爸+一個小朋友，現在是以整個家庭在互動，
可以看出家庭父母對小孩的不同的教育和相處方式，
我想這個節目真的除了帶來好笑、好玩、感動之外，還有互相學習、反思的教育意味。

【分裝教學】好市多的馬鈴薯、絞肉分裝法>> 兩人儲存法， 絕對不浪費~

跟我一樣，喜歡去好市多的人肯定很多 :)

像我一樣貪便宜又貪方便的人也不少，

到了好市多呀，我總是愛買馬鈴薯、絞肉、各類肉品，

通常像雞腿肉、雞胸、魚肉類都很方便，就各自放入冷凍庫即可。

但是呀！！！ 特別棘手的就是絞肉類和馬鈴薯啦~~

吃馬鈴薯的速度總是趕不上發芽的速度，老子每次拼死拼活的，

還是趕不上它發芽前吃完，有一次可浪費了，

還有一大半，一下子就給我發芽啦！！

所以我現在各有個好方法來跟大家分享，也希望大家在便宜、方便購買的時候，

能夠愛惜食物，不浪費。 下次咱們在一起手牽手去好市多吧！

【花蓮台東旅行】春節露營篇 - 台東池上大坡國小、花蓮羅山有機生態園區(羅山露營區) ，帶狗還是露營好。不過，別下雨更好...

這一次跟著男友媽媽一同在春節期間回台東池上娘家，

(其實我最討厭逢年過節跟去人擠人..但....你也知道.....不是我們能決定。)

也因為帶著狗旅行住宿有點阻礙，所以我們聰明的攜帶著帳篷，

讓狗狗也能自由的享受花東的大自然~

每一次都會帶著不同的大狗來花東，Monica(退色黑貴賓)總是參與者一號，每次都會跟著我，

今年更來的新夥伴有 芝麻球(Monica女兒) +Money (虎斑犬)，

兩隻蠻力的傢伙，還真是放浪不羈....

【台東便當PK】池上全美行便當、池上悟饕飯包、源昌飯店關山便當一起比比看！！

覺得自己頗有才，這一篇先說喔！！ 完全是個人口味。

我和我男友都喜歡池上的【悟饕飯包】，男友媽和男友弟都喜歡池上【全美行便當】，

另外台東池上的全美便當對面有個【家鄉便當】，我也吃過，最不合口味，固不花錢浪費。

這次有經過關山，所以順道也買啦！！

今天就是便當比一比 。

【大甲推薦美食】大甲鐘臭豆腐，從小吃到大的小吃美味，從土地銀行的小攤子變成店面囉！(附上菜單NEW)

這是大甲少數幾家，我會想念的小吃之一，

從小吃到大，長大也愛吃~~ 有著回憶，也滿足口腹之慾。

老闆娘是媽媽的朋友，每次去都會喊著阿姨阿姨

(其實我長大後，老闆娘根本就不認得我 XD)，

從以前大學住台北，回大甲時，就會去土地銀行前面買臭豆腐，

當時，還只是個小攤子呢~

以前媽媽總是會買個100元的臭豆腐，還有幾個乾麵回來給我們幾個小孩子吃，

大甲鐘臭豆腐的乾麵也很有名喔~

他們的乾麵上面有豆乾絲，跟大甲高中裡面的福利社賣的陽春麵類似~

(不過我最愛的陽春麵依舊是在大甲高中裡面的福利社!!!)

自從這兩年回去想買，老是過去看到沒開，就想說老闆有那麼懶惰嗎？

怎麼每次來都沒開？？ 所以每次老是吃了別家，總是覺得不太對味.....

後來我上網一查，才發現原來換成店面啊！！！(阿姨，好賺呀:P )

趁過年回家時，趕緊叫我媽帶我們去吃~~ 

【大陸綜藝開箱】2013湖南衛視 "爸爸你要去哪兒" 第一季1-12集影片收錄

中國收視冠軍的節目『爸爸你要去哪兒』，一共12集，兩集為一單位。


(以下資訊接連結官方版視頻與官方版文字解說。)
第一、二集：北京靈水村

【湖南衛視奇舞飛揚-本期精彩】林志穎、田亮、郭濤、王岳倫及張亮五位星爸將帶著孩子去艱苦的鄉村環境體驗72小時生活，並承擔獨自照顧孩子飲食起居的任務，還要和孩子一起完成節目組設定的各項任務。

【(中國)爸爸你要去哪兒-電影版】影片搶先看、主題曲(有爸、有媽)篇~票房大賣爭議不斷！

超長兩分鐘預告~~~~

救命啊~~特想看的啦！！
台灣會不會上映啊？自己找縫鑽吧~

【電視】TVBS看板人物：鼎王集團執行長 -陳世明，三井集團董事長 - 黃奕瑞，法國28顆星米奇林主廚- 侯布雄，欣葉台菜董事長 - 李秀英女士，吳寶春麵包 - 吳寶春，花蓮伊萬里民宿 - 前田健雄

當我看完TVBS這集的【看板人物】，就想記錄一下，覺得收穫很多！！
看板人物所介紹的人事物，從以前收看就覺得很有深度，記錄了很多各行各業的大小人物，
好讓我們了解，每個人背後真實的故事。

今天，就帶大家來看，成功的餐飲企業，背後成功老闆的故事。



(youtube連結若有失效，敬請見諒。)

【食譜】手工漢堡肉三明治 + 自製英國Tiptree阿薩姆鮮奶茶

陰陰的雨天，決定自己來煮個暖呼呼的鮮奶茶，超濃的牛奶加上香氣迷人的阿薩姆茶葉。

鍋子裡煎著自己作的肉排，香草的香氣都引發了一早的食慾，簡單的烤個吐司煎個蛋，

美好的一早，替今天帶來了好氣象、好心情。