今日獲邀來到yamicook 體驗準備在台開賣的【朝日鍋具】，
日本已經很盛行的朝日鍋具，首次要來開發台灣人的市場，
究竟日本製造的鍋子，會有什麼樣的差別呢？
此篇會先為大家介紹【朝日壓力鍋 - 】
零秒活力鍋(L) 5.5 公升（可煮1升）
重量約3.0kg
材質/鍋身：不鏽鋼、鋁5層特殊複合鋼材
鍋蓋: 不鏽鋼（SUS304）
尺寸/（L）外徑24.7×高24.4（鍋身高15.5） ×最大長度43.5㎝
上面是壓力鍋的好配角- 配重洩壓閥，重量不同，使用於不同的食材上，食譜書上都有教~
至於他的成份，我個人是滿相信日本製造的品質，相信你也是吧！！
這真真確確是日本工廠造的商品，直送台灣，
雖然現在還沒開始賣，不過已經很多人在詢問了！！
我之前沒有使用過壓力鍋，對於壓力鍋都覺得有點可怕，因為感覺有種會爆炸的fu...
不過對於朝日零秒活力鍋沒這困擾，因為日本人研發出來的壓力鍋有特殊設置，
鍋蓋完全不會有彈開的現象，是相當安全的，
今天一整堂課程也絕息到不少關於壓力鍋的新知，讓我們來看看揪竟什麼是【零秒活力鍋】？
首先示範的是麻油雞，先照著一般步驟編薑炒雞肉，倒入米酒還有水，再把鍋蓋栓緊，
接著就要等紅紅的配重洩壓閥大幅度左右搖晃，就可以熄火悶麻油雞湯，
大概也只有花五分鐘左右的時間吧~~~
非常的快速，接著就只有等他悶好就可以加鹽巴上桌唷！
另一邊瓦斯爐也沒閒著，我們用了泡過六-八小時(或是浸泡了一晚)，加了一點的水，
直接.............什麼動作也不用，就直接蓋上，
然後等候小紅洩壓閥搖晃，就可以悶個幾分鐘就完成........
整個看到都要掉下巴，會不會太誇張了！！
紅豆是真的非常軟綿，粒粒分明很綿密的！！(真的非常驚訝，因為太快又太好吃了！)
平常我煮紅豆湯，等到泡完就一個晚上，然後還要丟電鍋煮一次，再放瓦斯爐再煮一次，當中還要用小火煮紅豆才不會爆掉，我真是覺得壓力鍋好威風唷！
另外日本人使用零秒活力鍋只加200cc的水，直接這樣燉蔬菜，居然也是軟爛無比，
加太多水反而會變的太爛，所以200cc是最好的水量，
洩壓後，再加上咖哩塊(不必蓋上鍋蓋 )，就完成了燉咖哩~~~~~~~
簡直完成的速度之飛快呀！！
只能說超級省瓦斯！！！！
而且大的壓力鍋聽說市售價不到一萬！！！
感覺超棒的耶~~日本製造的東西居然還可以如此划算，真的很心動，
接著要介紹的平底鍋也超正點，當天大家都好想買~
這鍋具感覺真的可以用超久~~~~~~~~~~~
怎麼買怎麼划算呢！ 工欲善其事必先利其器麻!
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【台灣官網】： www.asahikei.com.tw
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