【團購甜點】波納爾Bonheur - 口感濕潤澎鬆的法國甜點貴族舒芙蕾，雲霧般的幸福口感

波納爾的舒芙蕾是完全沒有加入麵粉、發泡粉…等添加物，完全以細緻蛋白泡泡，支撐整個主體的膨脹，只要濕度跟溫度或突然的天氣變化，就會影響舒芙蕾的膨脹程度。沒有其他添加物，所以用料幾乎是一般蛋糕的兩倍，如此細緻的甜點，價格其實很平實，接著就來品嘗看看這嬌貴的波納爾舒芙蕾。


波納爾官網：http://www.bonheur.com.tw/



此篇為波納爾Bonheur合作體驗。



紅通通的外包裝加上精緻的花朵圖樣，簡約大方。

裡面有一個顏色比較特別，絕對打開會是與眾不同的。

波納爾的舒芙蕾蛋糕材料都在上面，非常簡單，非常實在，其實最重要的是功夫！！

因為舒芙蕾蛋糕真的沒那麼好做，它裡面沒有加麵粉，等於是說用蛋白撐全場，

我之前自己打發過蛋白，我真的覺得有難度呢～～　因為我打發失敗了 >"<

首先我要先試試我最愛的巧克力口味！

濃情巧克力(大) $360

蛋糕很輕，很好切，大家就小心別打翻，

波納爾舒芙蕾蛋糕的口感很輕盈，

我第一口感覺就很像在吃棉花糖，是濕潤的棉花糖那種感覺，

含在嘴巴中，就融化了～　輕輕的，香甜不膩的。

內容物：鮮奶、雞蛋、砂糖、奶粉 、乳酪、奶油、巧克力、可可脂

香醇咖啡(大) $360

利用手沖咖啡製做的咖啡口味，就是大人口味的咖啡蛋糕，

有點咖啡苦澀還有濃郁的咖啡香氣，這款用烤的香氣會更迷人喔！

內容物：鮮奶、雞蛋、砂糖、奶粉 、乳酪、奶油、現沖咖啡液

極致焦糖(大) $320

有著焦糖香氣，我覺得這一款直接吃冷藏的最美味，
焦糖的味道比起原味多一份濃郁感的焦糖香氣，突然感覺好想吃布丁 :P

內容物：鮮奶、雞蛋、二砂糖、奶粉、乳酪、奶油

經典原味(大) $320

除了巧克力之外，最想再來一盒的就是原味！

不知道為什麼，最簡單的原味卻很討喜，

簡單的鮮奶、雞蛋還有奶粉和乳酪等等的食材，就能造就如此甜美的蛋糕，

一般在餐廳吃得舒芙蕾是會消泡的，澎澎鬆鬆的模樣只有一開始，

而波納爾的舒芙蕾不會消泡，但是一樣輕柔，一樣澎鬆～

內容物： 鮮奶、雞蛋、白砂糖、奶粉、乳酪、奶油

 金箔~香醇咖啡(大) $560

最後這一款就是外包裝特別是深咖啡色，原來裡面有加食用金箔！！
外面一小小罐就要兩千多的成本，灑在蛋糕上面真是貴氣逼人～
親愛的媽咪會喜歡這款吧！！ 媽媽都喜歡金子金黃閃爍的感覺 XD
這一款滿體面的，價格的確也是不同其他款式。

下面的蛋糕是咖啡口味的，蛋糕都一樣，但卻多了金碧輝煌的金箔～

內容物：鮮奶、雞蛋、砂糖、奶粉 、乳酪、奶油、現沖咖啡液、金箔

最基本的吃法就是冷藏拿出來直接切塊食用。
搭配一壺花茶或是咖啡都很不錯，完全不太會有罪惡感，因為很快就會被消滅 (哈哈)。
你也可以放常溫食用，這樣底部會釋放一層少量油脂，口感會更滑順喔～

裡面的口感真的就是非常濕潤，但也非常澎鬆，非常輕柔。
給我的感覺就是嬌滴滴的～　請溫柔對待。

另外還有個吃法就是可以放進烤箱烤，加熱之後，香氣湧現，熱熱的吃別有一番風味！！

烤過會有微微水份收乾一點，但是香氣是非常香的！！
讓我想起蜂蜜蛋糕，烤過也是更香，更甜～　我特別喜歡烤過的感覺。
(記得試試看喔)

另外還有一個吃法，就是切塊放進冷凍庫，拿出來吃就像是吃雪糕的感覺，
有點沙沙的口感，夏天超級適合這樣的吃法 ^^

這一家波納爾Bonheur舒芙蕾位在桃園，住在桃園的朋友可以直接去店面購買，

不然也可以跟同事團購，這一家的團購可是很夯的！！團購24條免運費喔！36盒還可以打八折！

波納爾舒芙蕾　

官網：http://www.bonheur.com.tw/

地址：桃園市桃園區文中路289號 

電話：03-3790581