我第一次看到每日現場熬煮的冬瓜茶ㄟ！！
今天特地到了艋舺這裡為大家採訪冬仙堂，接著還會到對面也是老闆開的另一家iHERE，
冬仙堂價位平均是$40左右的價格，平日下午人潮一直絡繹不絕，
開業五年的冬仙堂，到底是用了什麼秘方，吸引來這麼多人來買冬瓜茶呢？！
我想就只是比別人多費點工，多費了心，現在食安問題一件又一件，
趕緊告訴大家這裡有喝了絕對安心的飲品，有好多媽咪都帶著小朋友一起來買，
甜度又很剛好，原來這就是冬瓜本身的味道。
此篇為店家採訪文
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| 小小的一個店面，就我看來是很不起眼，但是小小一間店，包準你喝過會想念。 因為用心在製作冬瓜茶，絕對一喝就知道跟坊間賣的完全不一樣！ 最特別的是他們的冬瓜露，養生低糖，每日限量喔！ |
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| 店的正前方就放著一個灶，正在熬煮冬瓜露， 我還真的第一次看到煮冬瓜茶，炎炎夏日站在這裡的服務人員應該很熱吧！ |
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除了新鮮冬瓜之外，還添加了冬瓜乾，多了冬瓜乾風味可以更濃厚一些，
台灣的醃製物真的是一個很棒的食材，不管什麼食材製作成乾，風味都會增加。
這一鍋熬煮出來就是冬瓜露，是屬於低糖的飲品，
跟冬瓜茶的甜度就有區分，而且冬瓜露每天就賣一鍋，賣完就沒，
因為是新鮮熬煮，又沒添加任何的化學添加物，所以要趕緊喝完喔！
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| 琥珀系列就是添加了黑糖，所以顏色看起來更深一點， 我自己最喜歡這個系列的：琥珀黑糖綠茶！！ 他是最簡單的一款，但是我覺得喝到黑糖的香氣，還有綠茶的甘味， 兩者的結合我個人覺得最適中，當然有些朋友愛喝添加現榨檸檬，或是加了健康的小紫蘇， 也都是店家推薦的系列，主要這些檸檬和小紫蘇都是對身體健康的好東西。 |
仙草絲冬瓜 $35
結合在地店家的仙草絲，在夏天是一個很棒的消暑聖品，
還記得去年夏天我都自己買了好多仙草加糖水吃，
中午吃不下，來一杯仙草絲冬瓜最對味~
小紫蘇冬瓜檸檬 $50
這一個小紫蘇看起來似曾相似，很像奇亞籽對吧！
奇亞籽是屬尾草的種子，小紫蘇則是羅勒的種子，
小紫蘇又名:明列子、羅勒子，小紫蘇每小顆約1mm，與山粉圓算是親戚，
吸水後會膨脹30倍，高纖，有飽足感，能促進腸胃蠕動，加在飲料裡口感更是一級棒。
所以飯後來一杯很不錯喔！！
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今天到冬仙堂，聽了老闆很多解說，也深深覺得他對食安問題也很認真負責， 每天限量的冬瓜露是我覺得第一次去必須要買的，因為它的味道真的很簡單， 非常的冬瓜，非常的香~~ 這麼簡單卻這麼好呵。 |
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| 店家推出買五送一優惠活動。 |
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| 單買幾杯也沒關係，用集點的方式也可以送一杯喔。 |
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另外這裡還有賣冬瓜糖，非常適合上班族的朋友， 或許今天泡個紅茶，可以加點冬瓜糖，自己調配屬於自己的冬瓜飲品~ |
冬仙堂
台北市萬華區貴陽街二段115之17號
02 2375 1698
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Posted by Penny's House on 2015年7月11日
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