我想你有時候一定也想跟我一樣偷懶，但是又想吃甜點，該怎麼辦好呢！
吐司是我家裡的常備品，當點心或是早餐都方便，
臨時剩下幾顆草莓，卻又捨不得草草的大口吃光，
我男友請我變點花樣吧，看了一下手邊食材，還有昨天做馬卡龍自己煮的香草卡士達醬呢！
所以隨意地變了一個草莓卡士達吐司塔
聯繫合作：pennyanita@gmail.com
★Blog：pennyanita.blogspot.com
★粉絲團： Penny's House
★Youtube訂閱：https://www.youtube.com/c/PennyanitaBlogspot
★ig：pennys_house
★Line： ＠pennyshouse
1.首先將土司切邊，切邊的吐司一起加熱烤也很好吃，我是留給寶貝的狗兒們～
記得塞進馬芬烤模里要稍微溫柔，別讓他裂開～邊邊側壁的部分可以用手壓平一下
2.抹上巧克力抹醬（一點點提味就可以～小心過甜）
3.烤箱全火200度，烤到邊邊上色
（下圖是烤出來的樣子，巧克力都融化囉～～ ＃我也融化啦）
4.擠上卡士達醬
材料：
牛奶250g
香草莢 半支
蛋黃3顆
細砂糖45g
玉米粉35g
(1)將香草莢剖開，刮出香草籽。
(2)牛奶加入香草莢和香草籽加熱，熄火泡約30分鐘入味。
(3)將蛋黃、細砂糖與玉米份攪拌均勻。
(4)牛奶再度加熱（有冒泡），分兩次沖入(3)，快速攪拌均勻。
(5)將(4)放回鍋中加熱，請用打蛋器快速攪拌
(6)打至滑順且有凝固感。
(7)放涼後蓋上保鮮膜放置冰箱冷藏。
5.放上草莓，或是你喜歡的水果～～～
這麼簡單的『草莓卡士達吐司塔』就快速完成囉＾＾
真的好好吃喔！！！！！！！
更多Penny下廚食譜分享：
http://recipe.piliapp.com/author/pennyanita3/
沒有留言:
張貼留言