2015年4月29日 星期三

【新竹巨城】大魯閣巨城館與三麗鷗的夢幻組合,讓你運動也裝萌!



大魯閣攜手三麗鷗 全台最完整主題運動館登場

三麗鷗可愛大聯盟區是以棒壘球打擊投球區和撞球區為主要區域進行改裝。

現在巨城大魯閣歡慶改裝開幕,4/30-5/31凡消費滿$600即贈送巨城館開幕限定資料夾一對,消費滿$1000即贈三麗鷗可愛大聯萌方巾一條,且開幕期間只要預約保齡球包道可享有8.8折的優惠喔!



有網友問:請問這跟之前有什麼不一樣嗎?
館方回答:大致上設備是相同的,不過裝潢都變成了三麗鷗造景,處處都可以看到三麗鷗的可愛主角們陪你一起運動喔!


【課程分享】怎麼煎牛排?平底鍋也可以煎出好牛排? - 你知我知好學網



怎麼煎牛排? 這問題一直都會出現在所有的cook類型社團,我也一直在追問,到底要怎麼煎牛排才可以完美? 今天終於解決了我的疑惑,因為透過史達魯老師的教學和說明,讓我懂得更多,也讓我嚐到非常美味的牛排,這真的是非常超值啊!

人家說給他一隻魚,不如給他一根釣竿,我今天真的有深深的感受。


【台北餐廳】西班牙伊比利豬Cerdo Ibérico號稱「勞斯萊斯級豬肉」!在台北大直 2011 TEPPANYAKI&WINE 吃的到。



你知道嗎?這一片可不是五分熟的牛肉,這可是豬肉!!!!
放入嘴巴的鮮嫩度實在是不敢想像這是豬肉,完全顛覆了我們的印象,
真的沒有想到這一塊豬肋眼讓我們瞠目咋舌。
牠們與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」之林。

之前台灣因相關法令關係,西班牙伊比利豬被禁止進口入台灣,就在去年九月就解禁了,
所以老饕們早就蠢蠢欲動!而現在伊比利豬在大直的2011鐵板燒即將成為正式餐點之一,
屆時的價位應該也不便宜,今天有這榮幸可以提前品嘗,真的很想跟你們分享這個美味!

2015年4月28日 星期二

【台北餐廳】秘境森林庭園餐廳 - 南洋泰/越式料理、川蜀料理。景美捷運站。



回到文山區,也就是我大學附近,覺得格外熟悉,不過『秘境森林 庭園餐廳』真的是一個特別的地方,地點居然就在花市旁邊,假日人潮絡繹不絕,客人也都客滿排不進來,生意真的是好到不行。

秘境森林主要是走南洋風料理,泰式風味菜為主,不過近期也開發一些川蜀地區的相關菜色,為的就是讓大家能有更多選擇。


2015年4月23日 星期四

【宅配甜點】阿嬤的珍藏 生巧克力塔/芒果塔 小小顆的Mini Tart成為團購的新寵兒。(推薦生巧克力塔、堅果塔)


手工製作的生巧克力塔,每一口都是最新鮮的香、純、濃郁的濃濃生巧克力滋味。

吃生巧克力一定要趁著新鮮的時候品嘗,你也跟我喜歡吃生巧克力嗎??
我真的是超級愛生巧克力的融化感,整個無法抵擋!!

小巧迷你的生巧克力塔,跟我們一起來看看吧!!
現在又多了幾款不同的口味,我也好愛夏威夷豆塔~

2015年4月22日 星期三

【食譜】無水番茄燉牛肉三吃 (通心麵、焗烤、搭配佛卡夏),鑄鐵鍋料理,無水料理,健康料理,牛肋條料理。tomato beef stew recipe


順應著佛卡夏,所以燉了蕃茄牛肉,上網搜尋的蕃茄燉牛肉頻頻找不到自己想要的那種感覺,大多都是做成台式口味的番茄牛肉,但我要的是沒什麼湯汁的燉牛肉,而且是比較西式的感覺,所以我決定自己憑感覺來試試看。

沒想到滿成功的,分享給你們這個深夜裡燉出來的無水蕃茄牛肉。

再次重申,一滴水都沒加。鑄鐵鍋真的棒棒!

【食譜實作】佛卡夏+自製油漬番茄,材料簡便,家常麵包。梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油-focaccia bread


這陣子一直下雨,悶在家裡,決定自己來動手做一些料理,
剛好需要來放一篇豆油伯-梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油的食譜分享,決定就是佛卡夏了!

原本我是希望可以做一些鯷魚烤蕃茄或是一些油漬番茄,因為最近是蕃茄產季,相當便宜,
不過剛好買了好市多的牛肋條,瞬間轉變成佛卡夏好了,可以用來沾燉牛肉湯汁,
光想起來就覺得很美好,是吧!!



2015年4月19日 星期日

【台北餐廳】富信大飯店- 樂廚自助餐廳 八國聯軍吃到飽,價格平實,餐點精緻。捷運南港展覽館站



富信大飯店- 樂廚自助餐廳推出八國聯軍吃到飽自助餐,
目前還有四人同行一人免費的餐點優惠(即日起到2015/04/30)。
汐止的富信大飯店就位在南港展覽館附近,也在汐止好市多旁,週邊其實相當熱鬧,
很少來到汐止的我第一次聽到富信大飯店的樂廚自助餐廳 ,他可是新開幕兩年的五星級飯店喔~
樂廚自助餐廳每次都會推出不同主題的自助餐內容,這一次主打的是一次讓你吃到八國的異國料理,
有哪八國呢?是來自「俄德法美日奧義英」八個國家的傳統料理,
讓我們一起來看看平日午餐有哪些菜色吧!



【新竹竹北餐廳】川筵活蟹 - 日本帝王蟹三吃,活魚現撈,竹北高級餐廳,適合宴客!(附影片)


帝王蟹 (鱈場蟹)真的是吃得超級開心!!這一餐精緻出菜,完全不會有吃粗飽的餐點(不過好吃的魯肉飯除外啦~) ,川筵活蟹裡面有多種活生生日本進口的活蟹,包括有帝王蟹或是松葉蟹,還有活魚現煮料哩,每一道料理的海鮮都保證新鮮上桌,愛海鮮的你,絕對不要錯過!! (真的!)

2015年4月18日 星期六

【宜蘭羅東景點+小吃】羅東運動公園 +香廚臭豆腐、米粉羹



住在對面的久屋麗緻飯店,有個好處就是可以租借飯店的腳踏車,服務人員還會貼心地給我們魚飼料,就這樣我們就展開一個悠閒的下午。


【宜蘭羅東飯店】羅東久屋麗緻客棧 - 眺望整個羅東公園,風景超優質!免費租借騎腳踏車逛羅東公園~


第一次發現久屋麗緻客棧,進入大廳覺得非常新穎,似乎和些許老舊的外觀有點不合襯,
親切的服務人員,在第一時間協助我們check in,大家的微笑,讓我們這一趟的旅程有了歡心開始。


歷史應該有20年的久屋麗緻飯店,座落在宜蘭最有名的羅東運動公園旁,看著高大的建築,
這應該是這附近最高的建築了吧!今日飯店將我們安排在18F的雙人房,踏著軟軟的地毯前進腳底的觸感真是舒服~


2015年4月17日 星期五

【永和餐廳】永和比漾廣場B2餐廳 - 開飯川食堂,重口味的川菜,讓家人吃得開心!



首圖其實我不知道該放哪一張,因為每張都很漂亮XD
所以我特別挑了一張很有氣氛的情境圖,當你和家人去吃飯,桌上都是點著大家愛吃的菜,
開開心心的度過週末,是一件多麽棒的事情,
這時候可以告訴自己,可以休息了,放鬆一下吧!

今天一起跟Penny開飯啦~


2015年4月16日 星期四

【食譜】台灣紅燒牛肉湯/麵 - 向所有母親致敬 豆油伯醬料禮盒/母親節禮物 beef noodle soup




這一次豆油伯要推出母親節的醬料禮盒,為了這個主題我想了很多食譜,
後來是想到我媽媽,我媽在家最常煮的就是控肉和牛肉湯~
控肉之前就做過囉>> 【軟嫩控肉】,燉牛肉這個倒是還沒有煮過,
牛肉相較於其他主食材算價格比較昂貴的一種,
媽媽當然也會覺得好貴,但是為了我們全家的營養,她偶爾就會去好市多買牛肋條,
晚上就可以吃到媽媽煮的牛肉湯,我媽煮的牛肉湯很簡單,
就是薑片/醬油/紅白蘿蔔/牛肋條/糖調味(放悶燒鍋),就這樣。

我想在台灣的家庭中,應該都有屬於自己的燉牛肉吧!
這絕對是全天下媽媽愛孩子的心,藉由這次的紅燒牛肉食譜感謝所有母親對家庭的付出。

2015年4月15日 星期三

【新竹】亞護奇膜 -推薦3C 防水鍍膜、包膜、保護貼,手機再也不怕掉到馬桶裡!(實際操作影音+防水測試,附價格)


在新竹的林森路上和西大路上各有一家亞護奇膜,明亮又很寬敞的店面,
有關於手機的包膜和鍍膜這裡都是專家,不論哪種款式的保護貼應有盡有,
服務小姐都很細心,覺得服務很讓人喜歡。今天有幫大家錄影喔!!影片有鍍膜過程還有防水測試篇。 ^^


2015年4月14日 星期二

【新書分享】用旅行,發現生命的亮點 !/林玉卿著, 集夢坊出版


用旅行,發現生命的亮點 !為什麼到了34歲要堅持出來自己創業?
為什麼要作文創相關的產業?又為什麼這些跟旅行有關係?

她說:「生命不可能重來,但永遠有新的開始。」
她毅然決然的做一件事,決定讓生命中有個改變,她選擇去泰國清萊當國際志工!
「或許我們沒辦法在這世界上做什麼偉大的事情,但我們可以帶著偉大的愛做一些小事。」

2015年4月13日 星期一

【台北餐廳】C.C.Kiss 免費送雪糕。 咖啡廳、下午茶、甜點餐廳,查理布朗烘焙坊 忠孝復興站5號出口


好美啊~這雪糕!! 這是新開幕的C.C.Kiss,一樓是連鎖烘焙坊 -查理布朗,C.C.Kiss就是查理布朗的新品牌,他跟花生漫畫的查理布朗同名,但卻不同性質,這是我們台灣的品牌,想說要有些國際化的烘焙商品,所以取了一個比較西方的名字。

查理布朗在前幾次食安風暴都安然的度過風波,也是因為他們堅持食安第一的準則,
現在開了這家咖啡廳,也是希望帶給大家一個食安安全的飲食環境。
這裡似乎有美味的甜食和鹹食,還有公平貿組織正式授權與認證的咖啡,讓人更期待了。


【宅配】分饗熟成海鮮 - 在家輕鬆完成日式定食。 熟成酒粕鮭魚、熟成酒粕鱈鲽、熟成鹽麴鮭魚、熟成鹽麴鱈鲽


簡單的日式定食,完全不需要花費多麻煩的時間和繁瑣的步驟,
簡簡單單,我想30分鐘可以搞定三人份的日式定食餐點喔!!
尤其當你有客人來,不需要蓬頭垢面,也不怕油煙嚇跑客人,
不需要流汗,非常優雅就可以搞定,而且主食的魚肉可是大有來頭~
我個人真的是非常喜歡鱈鰈的風味和口感,非常的有細緻度。

2015年4月11日 星期六

【台北餐廳】CaliBurger台灣店 - 未開幕先轟動,實際餐點篇(附菜單),漢堡真的滿好吃。暫定4/20正式開幕,忠孝敦化站


在台灣準備開幕的 CaliBurger,今天是親友試吃會,也還在測試整個團隊的默契,
所以我就為大家先帶來搶先的試吃體驗。

2015年4月10日 星期五

【食譜分享】鮪魚奶醬水管麵 隨作


好久之前因為好奇買了一包水管麵,不是筆管麵喔!真的跟厚宿共一樣粗的麵耶~~
今天肚子餓想說沒米好煮,只好拿出罐頭和水管麵一起煮。

作法類似上次做的  【食譜】好幸福的奶醬鮪魚玉米義大利麵 ,大同小異,所以這次就簡單分享成品。


【台北餐廳】話題性十足的CaliBurger,號稱台灣最好吃的漢堡,棕梠樹讓人混淆啊?!究竟好吃不好吃?搶鮮看!

圖/ CaliBurger台灣 臉書粉絲團

看到范范的發文,立馬注意到這一家漢堡!!
號稱是加州風格的漢堡,應該就是學習In-N-Out Burger的漢堡風格,
讓人好奇不已,究竟口味會如何,今天晚上就替大家嘗鮮去!
說實在的,滿期待這個號稱台灣最好吃的漢堡會有多~好~吃! ^^

圖 / 范范 范瑋琪 臉書粉絲團



搶先看今晚的實際餐點食評。。>>『繼續閱讀




CaliBurger 台灣

台北市忠孝東路四段205巷7弄7號
http://www.caliburger.com/
https://www.facebook.com/caliburgertaiwan



【宜蘭冰店】東門夜市旁 - 冰島雪花妹 ,超級好吃!!花生雪花冰必吃~還有花豆也太綿軟了!!推推推~


老闆以前就是種花生的農夫,礙於收購價實在是低到可憐,乾脆不賣了,全都拿來做冰吃!!老闆也做過製冰的行業,所以在冰島雪花妹裡面的材料幾乎都是他自己一手包辦喔~ 每一個冰磚全都是老闆自製,還可以做冰磚批發呢! 也因如此,所以價格才能壓得比較低,這大概是我目前吃過最喜歡的雪花冰~ 非常的綿密,含水量很低,真材實料,特別跟你們推薦花生雪花冰!

【新竹餐廳】4/12新開幕:香鍋年代 -川味麻辣香鍋、 無湯的麻辣鍋、麻辣乾鍋 、麻辣香鍋, 來自巴蜀地區的家常味




麻辣香鍋發源於巴蜀地區,以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,麻辣香鍋源於土家風味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味,但頗受全國食客喜愛。據說,四川屬於盆地,也屬於平原地區,濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味,所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過,可以吸收各種肉類和配菜的鮮味,加入本身的調料香味,混合起來以後,成就了“一鍋香”。
(取自百度百科)

2015年4月9日 星期四

【食譜分享】玉子燒 - 四顆雞蛋做成的幸福料理 / 深夜食堂料理


四顆雞蛋,加了味醂、糖、鰹魚醬油,就完成了這些玉子燒,或稱作厚蛋燒。

深夜食堂裡面有一集就是玉子燒,所以試著做了幾次,越做越熟練~
其實不難,至於調味我覺得每個人喜好的口味不同,自己調整看看吧!

【台北 - 現包水餃】阿玉水餃 / 台灣大學旁,餡料比八方雲集飽滿些,值得回購。 (NEW價目表)



首圖的煎餃是自己煎的,雖然看起來好像滿專業的,說實在我自己也嚇一跳,怎麼煎的那麼完美?
上次吃完木子林日式料理之後,又逛了台大,回到停機車的地方,剛好就是阿玉水餃,
我自己是被裡面的人給震住!怎麼那麼多人都在包水餃啊~~~?
第一次注意到這個轉角,原來是個現包水餃販售的地方,名字就叫阿玉水餃 (非常台灣名)。


2015年4月8日 星期三

【課程心得】時尚圈都在瘋傳的私人教練課程,私人教練/TRX就是時尚必備品?內附個人運動心得 - 洛肌爸&Mike教練


最近不管點開哪個時尚部落客,全都在運動,全民瘋運動啊!!
女人為了瘦,真的無所不用其極,但是真的很高興的是,大家終於開始走向正道  - 運動這一條路!

因為我真的非常受不了你無所不用其極的使用有的沒的小偏方來減重,可能會瘦一時,
但很容易復胖,不當的減重計畫,反而會讓你的身體失去了健康,而且無所適從,
所以,要有良好的健康概念,才能讓你的健重之路走直線啊~~~

今天要來分享我這次所體驗的私人教練課程囉 XD

2015年4月6日 星期一

【宅配】全台首創:Mess Maker 蝦攪和 冷凍鮮蝦料理 - 退冰即食,廚房好菜秘密武器,無抗生素用藥的健康蝦!


不知道這故事真實性如何,但能確定的是,故事寫得真好,真讓我感動到了~
故事是說在枋寮養殖白蝦的爸爸,到處被盤商壓榨卻無管道可賣出好價位.....
短短的一段故事,卻道出了每位蝦農的無奈。那一代的蝦農,大多都是這樣過來的。

還記得之前去雲林,採訪過一位第二代的蝦農,也用自己的方式,來賣自己養的蝦,
當時我也為他的執著深深的佩服,而且他們家也是無毒蝦,非常新鮮也好吃。

現在這位蝦攪和老闆也是第二代,從短短的故事中,看得出是位孝順的兒/女,
為了幫爸爸走出不同的路,現在換他來幫爸爸賣蝦,光看了這個故事,
蝦子我都一口一口珍惜的吃,這一盒一盒都是他們研發出來的冷凍蝦料理,
不論是從包裝上、口味上都可以看出用心與創新,
蝦攪和裡面到底賣的是什麼冷凍蝦料理呢?

來吧~開箱囉!



【食譜】 義式水煮魚Acqua Pazza 2吃 (義大利麵+水煮魚)- 超乎想像的好吃!梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油


一次做了兩道主食,好吃到掉下巴!
雖然食材備齊需要一些時間,但值得你試這麼一次~
我上次上了 Mraco老師的課,好吃到印象深刻,所以回家就自己試著做了一遍,一樣超級好吃!

課程:【食譜課程】 南義瘋狂水煮魚+西西里橘子小卷沙拉 - 橄欖油料理 /烹飪課/謝長勝(你知我知好學網)

這一次我自己把美味的魚湯加到義大利麵裡,濃郁鮮美的高湯造就了一盤海鮮義大利麵,太完美了! 義式料理,優質的橄欖油是不可或缺,你家裡有備幾罐了嗎?




【食譜】COSTCO韓式醃烤肉醬 - 燒肉定食簡單完成。


在家吃飯也可以讓自己展現餐桌上藝術家特質。
非常簡單的食譜示範參考,我想應該擺出來都可以唬唬客人~
裡面最貴的, well... 莫過於是那個托盤~!

2015年4月2日 星期四

【桃園蘆竹景點】金格食品- 卡司.蒂菈樂園 - 景觀篇 。長崎蛋糕觀光工廠,綠能環保/綠色建築設計! (門票可抵消費,入園須知)


金格食品- 卡司.蒂菈樂園 到底裡面有什麼?
帶你來一探究景。  原來這裡是長崎蜂蜜蛋糕的觀光工廠,
難怪一進來裡面都一直聞到甜甜的味道!!!!! 就是蜂蜜呀~好香好香好香喔!!

首篇為大家介紹卡司 蒂拉樂園的綠化建築,還有董事長夫婦的環保理念~
我個人覺得很欽佩他們願意為了地球做改變,等等來看看環境篇。



【桃園蘆竹景點】金格食品- 卡司.蒂菈樂園 - 獨家販售商品!必買伴手禮~ 門票折抵餐點超實惠!蜂蜜蛋糕烤了更好吃~


大人門票一人200元,我覺得情侶來也很棒,因為他們的下午茶真的超好吃的!!!
而且門票全額抵消費,整個買伴手禮也可以買得很開心~
在卡司蒂拉樂園裡,有幾款是獨家限定,只有在這裡才買得到喔!!千萬要先買這幾樣,非常搶手~~



2015年4月1日 星期三

【案例分享】Blogger網誌被移除?莫名其妙氣死人!真實案例告訴你該怎麼辦!Blog活生生三個月消失的心路歷程。現在網誌已恢復!


網誌被移除,並且沒有任何事前的通知,也沒有被刪除的痕跡!!!
本站長使用的是 Google Blogger,看似大到不行的Google,當初會使用它的平台,就是瞻仰他的大!!!! 但很抱歉,出了事情,這公司大到找不到人來幫忙~

網路上都一味地請我們去論壇找大大們幫忙,但是這次遇到連大大都無法解決的問題了~
整個冏到不知所措。

翻遍的GOOGLE搜尋,跟你們一樣聰明,都會搜尋“網誌被移除怎麼辦?”
很好,裡面所有的文章我幾乎翻遍了,接著我就給大家看一些無頭蒼蠅般的問答問答~


【新竹餐廳】新竹合菜 - R2創意私房料理餐廳/私房菜,超好吃的櫻花蝦米糕,適合家庭聚餐、春酒、尾牙(整場最多約容納200人)/免費停車場



這是位在新竹明湖路的創意料理桌菜,適合宴客、家庭聚餐、部門尾牙春酒,
老闆對於內部的裝潢都滿用心的,光看水晶吊燈還有壁紙的部分,可以知道別有用心~
今天我們兩著要來吃春酒啦,跟著格友一群人聚在一起好難得!我很少在新竹吃桌菜的XD


【板橋餐廳】BCF板橋飛音樂展演空間。音樂、現場演唱、酒吧、飛鏢、餐點、運動轉播。Live House~ (附菜單)

喝酒勿開車,未滿18禁止飲酒。


週五的晚上,朋友約著我們到了板橋飛度過週末夜晚,今天似乎有著現場演唱~
這裏就在介壽公園旁,好樂迪隔壁。
每次到週五就是我們最最最放鬆的時候,很久沒跟朋友來 Live House,以前總是跟著我另一個朋友葉超跑場子~ 很喜歡聽著現場的表演,小小的規模,卻擁有最即時的互動。

加上酒精的微醺,我只能說這真的是太舒服了。
這裏除了下酒菜的小點心之外,還有漢堡和義大利麵可以裹腹,聽說未來還有機會會開放晚餐時段,增加菜色喔~!