這一次小資女孩帶便當，我決定選用雞肉當主題，
原因是它是肉類之中便宜又好料理的一個主食材，而且雞肉比較不易發胖，
對於上班族女生來說絕對是個很重要的抉擇原因之一 XD
雞肉這個部份非常好買，我家裡常備的雞肉都是在好市多買的，我習慣買雞腿肉和雞胸肉一包一包分裝好的，買回家之後，剪成一份一份(它是分六小包)，就可以直接送進冷凍庫備用喔！
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【影片製作】
準備一週食材，最重要的就是要先構思好這一週要吃什麼？？？？
主食材已經決定了，就是去骨雞腿肉 (初學者先從雞腿肉下手比較不會失誤。)
接著我幫大家想了一些非常簡單的料理，也很基本，不過都很下飯，大家可以參考一下我的菜單：
1.花椒雞腿排便當
2.照燒雞腿排便當
3.咖哩鳳梨雞肉炒飯
4.糖醋雞肉便當
5.混血雞肉炒麵
(最後一天吃麵是有原因的喔！因為一直吃飯會膩，可以選擇麵，簡單吃吃，晚上就要去聚會，剛剛好！)
以上，確認完畢之後，我就要來挑選一些配菜蔬菜，主要有青椒、甜椒、洋蔥、菇類(香菇和秀珍菇)、紅蘿蔔、小蕃茄、花椰菜 (爸爸種的，雖然被我放到有點黃了，但這是愛~)、鳳梨罐頭、綠色蔬菜一把(菠菜)。
好市多很好逛，但對於小資女孩來說我覺得需要分購比較好，
因為東西都太大了~ 所以我建議新手入門，先買基礎的主食可以放冷凍為主。
其它就趁著假日去一趟菜市場吧！！ (假日的市場都收的晚一點，比較有充足時間。)
我喜歡找這種攤子，一應具全，買好就走，而且價格透明，寫在板子上，
現在我真的很懶的問價，因為被騙了也不知道，像這種清清楚楚的，讓我感覺比較放心挑選。
菜市場的商品零買都比較便宜，很適合只買一週食材。
食材買回家之後，我會準備把基礎食材先做處理，需要醃製的肉品也會先做好調味放冷藏。
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| 洋蔥我準備切丁和切絲。 |
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| 紅蘿蔔我準備了丁、條、絲、片。 |
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| 花椰菜就先切小朵，將莖削皮切片。先用鹽巴水川燙。 |
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| 先把1隻雞腿、一茶匙花椒、一茶匙粗鹽、一大匙米酒一起冷藏醃製。 |
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| 照燒雞腿醃製：糖、米酒、醬油、味醂=1：1：2：1，味道可自行調整。 |
所有食材準備齊全之後，就直接冰進冰箱喔~
波菜也要包好放冰箱。
禮拜六先抱持著好心情做好基本的準備，那麼明天我們就可以輕鬆做便當囉！！
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一週便當準備篇
花椒雞腿排便當
照燒雞腿排便當
咖哩鳳梨雞肉炒飯
糖醋雞肉便當
時蔬雞肉炒義大利麵
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