2015年7月29日 星期三

【台北餐廳】ALLEZ BISTRO 隱身在小巨蛋附近的美食餐廳推薦,大多都手工自製的食材,還有什麼可挑剔?(附菜單、有包廂)

#美食推薦 #小巨蛋捷運站 #捷運美食 #台北好吃餐廳

很多時候,在巷子裡會隱藏很多好餐廳,還記得之前去過一間餐廳跟這家好像,
在巷子裡面,卻堅持著自己做各種食材,每一口都讓人吃了滿足,每一個餐點都很追求細節,
我想ALLEZ BISTRO就是有一種魔力可以吸引我們這種饕客,
如果跟我一樣愛下廚的你,一定會喜歡這裡的。

2015年7月27日 星期一

【宜蘭民宿】礁溪:東旅湯宿 - 礁溪溫泉館 (附自助式早餐、溫泉) 礁溪泡湯

#礁溪 #住宿 #旅館 #東旅湯宿 #溫泉

東旅湯宿跟之前體驗過的波卡拉是同一個老闆開的,類型有點點不同,

這一家比較偏向一點日系風格,跟波卡拉的度假風還是不太一樣。

說實在我更喜歡這間東旅湯宿的感覺,除了他的地點就在礁溪市區之外,
還有他的房間空間略大一些,感受起來更為舒服,等等為大家多拍一些照片介紹一下這一次的住宿體驗。



2015年7月24日 星期五

【宜蘭蘇澳民宿】閑居民宿 - 復古三合院房型,附早餐、腳踏車 ,體會古早悠閒鄉村生活

#蘇澳民宿 #宜蘭民宿 #三合院民宿 #閑居民宿 #住宿推薦

寫這篇文章的時候,心情似乎回到了渡假的那一天。
閑居民宿是個滿特別的民宿,非常復古的三合院,看起來古色古香,
老闆娘親自打理的房間,我自己覺得一塵不染,非常乾淨,
真不知道老闆娘是否有潔癖?(我覺得應該有喔XD 因為真的乾淨到不像話!)
這裡的位置在蘇澳,開車過去蘇澳冷泉也滿近的,巷子口就有喜互惠超市,
晚上的時候非常安靜,沒有車來人往的吵鬧聲,喜歡優閒度假生活的人一定會喜歡這靜謐的環境。



2015年7月21日 星期二

【新竹按摩新開幕】微風足體養生館 - 揚州式修腳皮,凍甲,灰指甲,雞眼 (文末送體驗)

#新竹 #按摩 #腳底按摩 #足體養生館 #新竹市區 #修甲皮 #甲溝炎 #灰指甲 #雞眼

人家說中國揚州有三把刀:菜刀、瓦刀、刮腳刀。
其中刮腳刀這一項頗特別,台灣也可以體驗的到,
就是用刀子來幫客人修腳皮,修腳趾甲,
在新竹微風足體養生館有師傅可以幫你修腳皮修腳指甲喔!!
這種師傅比較少見,因為比較難,也需要功夫,
所以這個一定要預約,不是每位師傅都會的喔~


2015年7月18日 星期六

【台北】日本來的冠軍炸雞 - 禪閤炸雞,2015/07新開幕排隊落落長~ 台北火車站 (附菜單)


#日式炸雞 #冠軍炸雞  #日本炸雞  #太閤 #日本九州


太閤,於昭和63年(1988),發源地是日本九州-大分縣宇佐市,已有28年歷史,獨創的-祕傳醬油醬汁炸雞,於2011、2013年獲得全日本炸雞比賽的冠軍「禪閤」炸雞為「太閤」開創世界品牌的唯一品牌


台灣首家開在超難停車的開封街上,沒想到居然大排長龍,
每個人都等了好久才拿到自己的炸雞,到底是什麼炸雞元素讓大家願意在這大熱天排隊呢?
之前瘋了一陣子的韓國炸雞,現在好像鋒頭轉成日本炸雞,我個人覺得滿好奇的,冠軍的炸雞!!道底是什麼口感啊?


2015年7月17日 星期五

【烹飪課】中東風情鷹嘴豆濃湯、串烤牛肉佐芒果優格醬 - 你知我知好學網


你對中東料理有什麼想法?
中東料理在我的腦子中就是一些豆泥XD
然後烤肉串? 中東人好像很愛爐烤的肉類?
以上就是我對中東的第一印象~

今天在你知我知好學網裡面的課程,由Marco老師上的地中海飲食,
這次剛好來到了中東,學習的課程是『中東風情鷹嘴豆濃湯、串烤牛肉佐芒果優格醬』,
我個人對於串烤牛肉加上芒果優格醬感到好奇!

最後離開教室,也是對這一道料理的口味念念不忘喔~

2015年7月16日 星期四

【廚房用品開箱】奇想奶油刀 - 與一般抹醬刀一起比一比


有一陣子我好愛吃土司抹奶油,還記得那時候是冬天,
拿出冰在冰箱裡面的奶油,早上想要抹開都好難,
甚至都還是烤過熱熱的吐司,都還是硬的一塊,
最後弄到吐司都扁了,奶油還沒化開XD

最近在臉書上發現奇想奶油刀這項神奇商品,
有意種如獲至寶的感覺,覺得發明的人真的好厲害喔~
他是利用手握把柄的溫度,傳遞到前面,所以挖了奶油就容易溶解!

2015年7月15日 星期三

【新竹巨城餐廳】大口吃手創漢堡,響食天堂企業台灣首間漢堡店開在新竹巨城!鹹蛋山苦瓜自然豬肉堡(附菜單)

#大口吃手創漢堡  #新竹巨城餐廳 #新竹  #漢堡

前陣子才新開幕的大口吃手創漢堡出現在新竹最夯的地點-巨城七樓!!
其實非常受人矚目,因為我居然看到連公車也打廣告?
很少見到這麼有錢的店家在公車上下行銷預算,
原來後面的企業主就是響食天堂的公司,另一家開飯川食堂也剛開幕在隔壁,
每個餐廳屬性都不同,趕緊跟著我一起來看看菜單和餐點。

2015年7月13日 星期一

【台北餐廳】7/15~8/16上海鄉村 「八結老爸吃好料 升等龍蝦饗美味」 ,上天下海全都包!深受長輩喜愛的上海鄉村父親節桌菜介紹。

#上海菜 #上海鄉村 #台北餐廳 #父親節用餐 #父親節優惠 #聚會餐廳

今天先替大家到了上海鄉村品嘗一下上海菜,順便看看這一桌 $8800的父親節桌菜到底是夠不夠有面子,話說父親節聚餐,除了要顧面子還要顧荷包!!
上海鄉村一手好菜還不夠,硬是要多幫你升等龍蝦,你說這樣的好康給不給面子?!

活動期間7/15~8/16
活動1:「八結老爸吃好料 升等龍蝦饗美味」
桌菜內容:龍蝦四喜拼(醉雞、素鵝、燻魚、貴妃鮑)、魚翅佛跳牆、海參燴元蹄、雙味糯米飯、蹄筋燒鮑甫、蠔油蒸鱸斑、干貝時蔬、火腿燉全雞、美味雙點、寶島水果

適用店別:仁愛店、板橋店



活動2:「八寶辣醬傳家味 挑逗老爸的味蕾」
小家庭也不用點到桌菜,只要消費滿三千元就會送一罐師傅手工製作的八寶辣醬喔!!
搭配乾麵什麼都好方便~~~

適用店別:濟南店、仁愛店、板橋店

※精緻禮盒:網購暢銷商品【八寶辣醬】400ml/市價$250(每消費3000贈送一個,可重複累計)

2015年7月12日 星期日

【食譜】夜市牛排:蘑菇醬牛排+干貝南瓜濃湯 ,簡單料理,好吃好高級又安全!北海道生食級干貝在「及鮮工坊」買的到~

#蘑菇醬 #recipe #食譜 #干貝 #南瓜濃湯 #牛排

這次要自己來做夜市牛排!!!! 每次到夜市都超想吃牛排,因為香的要命啊!!
可是想起新聞上的報導,什麼嫩精、組合肉等等的食安問題,害得我都卻步了,
乾脆自己做看看好了啦~~

這次的蘑菇醬做法是參考型男大主廚節目詹姆士的示範,
非常簡單喔!同場加映跟餐廳一樣高檔的干貝南瓜濃湯,清甜的南瓜搭配上干貝,非常對味,
今天一整套餐廳菜跟大家分享。



2015年7月11日 星期六

【台北萬華】iHERE tea & cafe 必點松露奶茶!滿嘴的松露香氣,好特別的體驗,來自義大利頂級松露,好好喝喔~~

#松露奶茶 #iHERE  #萬華 #艋舺  #台北特色美食 #台灣 #珍珠奶茶

松露奶茶真是讓我驚艷!真的有濃濃的松露味喔~~
前一陣子買了一罐松露醬,做了一些料理,還記得我做的松露蛋捲嗎?
也是有濃濃的松露味,而且是用真正的松露磨成細粉,加以溶解,
所以奶茶裡面每一口都有豐富的松露味,加上茶香奶香,好濃厚的松露奶茶。

【台北萬華】冬仙堂復古的冬瓜露,每日限熬,冬瓜露限量喔!!不管大人小孩都愛,純正熬煮的健康飲品!!(附菜單)

#冬瓜茶 #知名店家 #冬瓜露 #艋舺  #萬華  #限量

我第一次看到每日現場熬煮的冬瓜茶ㄟ!!
今天特地到了艋舺這裡為大家採訪冬仙堂,接著還會到對面也是老闆開的另一家iHERE,
冬仙堂價位平均是$40左右的價格,平日下午人潮一直絡繹不絕,
開業五年的冬仙堂,到底是用了什麼秘方,吸引來這麼多人來買冬瓜茶呢?!

我想就只是比別人多費點工,多費了心,現在食安問題一件又一件,
趕緊告訴大家這裡有喝了絕對安心的飲品,有好多媽咪都帶著小朋友一起來買,
甜度又很剛好,原來這就是冬瓜本身的味道。



2015年7月10日 星期五

【宜蘭小吃】吃肉羹推薦肉粳田!!料多實在,好傳統的好口味!(有免費停車場,附菜單)

#肉羹 #肉粳 #宜蘭小吃 #宜蘭肉羹 #宜蘭美食 #推薦宜蘭美食 #必吃

昨晚住在樂樂(牧羊犬)宜蘭家,一早想要帶著Monica(貴賓犬)和樂樂一起去五峰旗瀑布玩,
剛好在路過的地方想找個傳統小吃來試試,其實來好幾次都有注意到這家【肉粳田】,
因為我自己本身超愛吃肉羹!但是實實在在的肉羹真的少見了~~
大多都不是真正整塊的豬肉條,
沒想到這一家真的料好實在,吃了一次包準愛上,我好喜歡這家肉羹啊!!!




2015年7月7日 星期二

【新竹旅遊景點】臺灣吃透透-跟著美食小旅行 - 不一樣的夏至,濃縮台灣味 ( 若水會館+樹院子/果實節氣食+The One南園)一日遊



今天的體驗真是讓我們覺得非常新鮮,而且覺得新奇!覺得好玩~
西班牙的朋友回來還跟我說,這真是一個十全十美的一天(到底誰教他這句成語XD)!
其實每一個點都讓我印象相當深刻,其實中餐是讓我最震撼的一個印象點,
我真的沒想到一個台灣的餐點可以如此藝術,如此時尚。
迫不及待要來介紹今天這幾個特別的地方給大家認識,都在我新竹住家的不遠處了~

到底什麼地方,連江振誠主廚都來這裡取經?


這趟旅程是由窩客島邀請,主要是配合經濟部在八月份舉辦的「台灣吃透透」活動,
針對各個區域提出的美食旅行企劃,這次新竹的美食小旅行,讓我帶著你們來看看吧~

2015年7月5日 星期日

【高雄美食/宅配】蟹皇宴CRABPARTY - 每日限量空運來台的野生大沙公,一隻千元不到,秘醬令人回味!


每天新鮮坐飛機來的螃蟹,菲律賓的野生大沙公,經過國家標準嚴格檢驗,讓大家吃得安心!

非常難得跑到高雄出任務耶!!今天是到中山大學的創業班分享網路行銷這一塊,
結束課程分享,就沿路走走玩玩過來這裡,高雄的陽光好熱情,高雄的朋友也很熱情,
今天感謝蟹皇宴的邀請,不然我真的沒有發現這樣的好料藏在高雄~~

相信這家老闆一定是個有品味的人,愛吃蟹,一旁又擺放了好多美酒,
整個宅配包裝也非常精美有份量,如果我是收禮人我會非常開心收到這份禮物!!



優惠價:$920元(1隻) ,預訂自取, 獨享折扣30元優惠
軟法麵包可另外加購的一份50塊,內用自取外送都一樣價格
宅配範圍:限台灣本島(請2天內食用完畢)
到貨時間:今天寄明天到(請最晚當日早上10點前下單)
運費:3隻(含)以下運費$150、第4隻以上免運費

2015年7月2日 星期四

【食譜】廣島燒自己在家做好有趣 - 広島風お好み焼き 摩堤


摩堤的ECO-ONE 新世代節能燒烤器請我為平盤發想一個料理,
上次做了一份韓國不敗料理 - 春川辣炒雞 引起大家的迴響,
其實春川辣炒雞傳統的方式也就是用平板的料理器具才烹調,
用鑄鐵平盤其實剛剛好用!這個新世代節能燒烤器對我們來說實在是非常方便,
因為只要插電,隨處隨地都可以開始烹調,
這一次,我準備帶來日本的料理 - 廣島燒來讓大家試試看!

跟一般的大阪燒、文字燒不一樣,他是一層一層加疊上去的,比較需要一些技巧,
所以大多都交給外面餐廳師傅來料理居多,不過有了鑄鐵平盤其實在家做也不難的。