鬼椒乾拌麵：三種口味，三種料理分享！最愛鬼椒麻辣乾拌麵口味！！

好好吃的麵條，ＱＱ彈彈最愛麻辣口味！
麻辣口味加上牛肉片超級好吃，再來點滑口脆脆的鴻禧菇，美味的口感，讓人一口接一口！！

今天準備三種料理方式分享給大家，你們都怎麼吃乾拌麵呢？
看看粉絲團大家的說法：







鬼椒一番鍋大家吃過嗎？他其實就是火鍋連鎖店，現在推出宅配系列的乾拌麵，
有三種口味，購買相當方便！

最近乾拌麵超級夯，它有別於泡麵是因為麵體的關係，
鬼椒乾拌麵的麵都需要下水煮五分鐘，
麵體是手工精製，每一個麵都是經過日照曬乾，
沒有添加防腐劑的麵條～

乾拌麵的麵體有兩種，一個是波浪粗麵，一個是細麵，
我個人最愛的當然是波浪麵，因為波浪的口感吃起來較Q較美味。




接下來就帶大家來看看我三種麵都怎麼吃～
其實自己變化都可以，不一定都只能拌著吃，
多加點配料，整個可以當正餐吃，還可以多點均衡營養喔！





椒麻海苔乾拌麵

整包綠綠的看起來沒殺傷力（沒辣度？），大錯特錯！
他可是椒麻口味，裡面有一包辣油，辣油可是有大紅袍花椒還有青花椒、燈籠椒、
朝天椒這四大辣椒天王，小小一包橘橘的辣油，我都減量使用，不然對我來說真的好麻好辣～～

最左邊那包就是辣油～酌量使用！

因為天氣逐漸變得炎熱，我覺得吃辣的口味可以加一點小黃瓜絲和紅蘿蔔絲，

爽脆清甜的口感可以讓椒麻海苔麵變得更有口感！

而且加上一顆水煮蛋，營養再加分～

（其實是因為我家常常有水煮蛋，早餐通常都愛吃水煮蛋和燕麥～）

乾拌麵的煮法超簡單！！（根本就沒任何技巧）
先煮一鍋開水，將麵放入煮五分鐘，撈起後加入醬料包攪拌均勻即可完成。

一口吃進去爽脆Q彈！
不敢吃太辣的朋友可以把辣油包少放一點，其實海苔味不會很重，
就是比較不會有重口味的負擔，海苔很適合做這樣清爽型的搭配，
喜歡吃重口味的我們接著看～

干貝XO醬乾拌麵

海鮮豐富的口味，剛好家中還有小章魚，就直接切快炒來配，

這個口味就像是外面買的干貝XO醬，

但是調味都準備好了，你連想都不用想太多，

把麵煮好了，基本上就都完成了！

今天的配料有：小章魚＋洋蔥絲＋青蔥段

干貝的麵是細麵，一樣也是煮五分鐘！

細麵比較能夠巴附醬汁。

這一款的干貝XO是裡面最不辣的喔～～～

首先一旁先開始煮麵，利用這五分鐘，我們先下點油炒洋蔥絲，

等洋蔥軟化後加入小章魚和蔥段～

加入一半的XO醬包拌炒。

（其他的醬料我都先倒入碗中，等一下直接拌麵。）

當中我都沒加任何調味，因為我口味吃得比較淡，

不喜歡再加鹽巴了，利用原本的醬料包調味即可。

細的麵也是很有彈性，覺得也不錯～

（但我個人口味還是更愛波浪麵）

這個超級適合小家庭的人，因為這樣就不需要買一罐XO醬，

吃都吃不完，很容易放在冰箱就滯銷！

這樣一份剛剛好一人份，醬料也不怕吃不完浪費，

隨時可以吃到自己愛的風味，豈不是太便利了嗎？！

鬼椒麻辣乾拌麵 （我最推薦的口味～）

這應該可以說是鬼椒的招牌口味了，麻辣的口味真是萬年不敗款！！！

重口味的朋友必須手刀購入一箱（哈哈）

我自己覺得這個加肉片下去炒真的超級無敵夭壽好吃！

今天！必須！自己來試一次看看～～～～～！

食材：鬼椒麻辣乾拌麵兩包＋鴻禧菇一包+牛肉火鍋片一盒＋蔥花

『簡單影音拍攝食材』

最愛的波浪麵再次登場！！！！

醬料包一樣有三包，橘色的是又辣又香的辣椒油，很有花椒香氣喔～～

這個辣油真的是大加分～  （但真的滿辣的）

先簡單炒香菇（有先放些橄欖油），將香菇炒到香味釋出，

整個已經出水就可以準備加入肉片！

加入肉片的時候加一包花椒辣油炒一下。

幾乎到半熟時，將麵條加入，再加入約50cc的煮麵水，將所有調味包加入。

（我們家沒吃這麼辣，少放了一包花椒油）

最後攪拌均勻就完成囉！

最後一樣加上水煮蛋，再來點超級對味的蔥花！！！

真的吃到盤底精光～ 超級無敵好吃！！搭配牛肉真的好好味～～～

鬼椒乾拌麵最近有點煮上癮，我的心得是超級方便！

然後加空心菜一起吃也很對味，另外我也乾煎雞腿排，或是再加一顆荷包蛋，

隨心所欲的變化，不管是當正餐或是當宵夜，其實都是隨你喜愛，

想簡單吃，或是像我一樣認真煮都可以，

這個乾拌麵最愛最後的麻辣口味，吃了麻辣口味真的是會上癮，

要小心買太少包，一下子就吃完了會哭哭～

下面的樂天賣場我覺得好划算！六袋$1080，算是我找了最超值的價格了唷！

有興趣的朋友可點圖進賣場。

鬼椒乾拌麵
官網購買通路：http://www.bhutjolokia.com.tw/files/200-1129-2040.php
樂天賣場：http://www.rakuten.com.tw/shop/bhutjolokia


(下面視頻有製作乾拌麵醬料的過程，可以參考一下你要吃的食物是如何製作的～)






本文與鬼椒乾拌麵合作