這是我這幾天在香港吃到很念念不忘的麵!
因為高湯好!料實在!
潮州人開的店 - 潮味莊 (位於土瓜灣)
地址:香港北帝街17-19號
牛筋麵的湯真是夠牛,又鮮又濃!!!!!!
真的是相當好吃~而且牛筋份量給的又多,牛筋有幾塊是相當軟綿,有幾塊是帶有點Q勁~我都愛~真的,這家座位很少,但東西很好吃,開得又晚!
另一碗就是香港很常見的雲吞麵,雲吞面的高湯看似平淡,但卻也是濃白,喝起來一樣鮮味十足,再加上他的雲吞可真夠好吃又大顆,雲吞裡除了一尾鮮蝦還有豬肉,所以吃起來相當飽口。
潮味莊
地址:香港北帝街17-19號
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