Penny's House: 新竹竹北澎拍鍋物食尚玩家推薦：堺坊有機農場直送SHABUSHABU，給你滿滿龍蝦吃到撐呀！

2018年10月21日星期日

新竹竹北澎拍鍋物食尚玩家推薦：堺坊有機農場直送SHABUSHABU，給你滿滿龍蝦吃到撐呀！

最近天氣涼涼的，又想吃火鍋了！火鍋的季節都不禁讓人尋遍新竹大街小巷的美味鍋物，
這一家就是屬於浮誇界的經典～兩個人一桌滿滿，雙人套餐一次吃七隻龍蝦耶～～

跟朋友來到隱身於竹北巷弄裡的，【堺坊有機農場直送蔬果shabushabu】!

我們這次點的是海鮮加上肉品的『七龍豬-雙人套餐』做為用餐的選擇囉！
名字取的很巧妙，顧名思義就是>> 七隻小龍蝦和伊比利豬。

## 店家好康加碼 ## 兩人拍照所有食材公開打卡，並標記六位不在場朋友再送 :
>> 9+級澳洲和牛180g << 一定要打卡的呀～～

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這真的被野生小龍蝦給嚇傻欸！雙人套餐給七隻，我們還以為真的很小！但一點都不小，還超好吃的怎麼回事😋😋😋，肉質鮮甜又Q彈，三分鐘煮過剛剛好的熟度，大力推薦！還有哪個牛肉是打卡送的啊啊啊啊啊～ ♦️七龍豬雙人套餐 $2,599 我們三個人吃雙人套餐，綽綽有餘誒！近期吃到最浮誇的一餐了～ . 竹北光明二街79號 . #巷弄美食 #竹北鍋物 #竹北火鍋 #竹北高級鍋物 #竹北龍蝦 #新竹鍋物 #popyummy #yummyfood #台灣美食 #台灣 #新竹 #竹北 #chupei #hotpot

新竹美食特蒐（@hsinchufood）分享的貼文於 PDT 2018 年 10月月 11 日上午 1:24 張貼

【店家資訊】

堺坊有機農場直送SHABUSHABU

店址：新竹縣竹北市光明二街79號

電話：035536182

官網粉絲團：https://www.facebook.com/jiefang161826

頂級有機海陸食材超滿足，澎湃海鮮龍蝦食材新鮮 ! 吃了好安心、好健康，無負擔。

<<Penny's House

店外和店內的用餐環境皆是黑色調木質感風格，有吧檯座位以及另一端的四人的座位，小巧而溫馨的感覺。

【飲品】

我們選擇的是有機紅茶，喝起來溫潤有淡淡自然的茶香，還可續杯唷！

【主食良穀】

有機糙米飯以及三寶麵，由南瓜、紫心地瓜、山藥製成，口感像刀削麵。

【開胃前菜：櫻桃鴨胸佐自製莎莎醬】

來自花蓮的櫻桃鴨，口感鮮嫩，第一片鴨胸可搭配香料葉食用，第二片搭配店家自製莎莎醬，若喜歡酸的朋友可搭配葡萄醋食用唷。

【火鍋沾醬】

隨附的醬料，是使用純釀黑豆醬油。若需新鮮辣椒或是醬料不夠都可跟店家索取。

【五行良蔬】

很豐富的菜盤，由8～12種當季新鮮有機農場直送的蔬菜組成。

當中的虱目魚丸特別加入海藻唷，吃起來別有一番風味呢～

【湯底】

湯底是北海道昆布佐柴魚片，無味精、鹽巴等添加物，才能完美襯托食材的味道。
若喜歡口味重點可自行添加海鹽唷。

店家貼心的幫我們準備雙人鍋，可將肉類與海鮮分開烹煮，才能保留食材的鮮美。
介意共鍋享用的朋友也可以選擇一人一小鍋唷

登登登！！！重頭戲來囉～

【海鮮：野生小龍蝦、北海道大扇貝、生態蝦、生態牛奶貝】

一端上桌，我們都被巨大的小龍蝦震懾住拉！！！七隻耶～～～

另外還有一大盤的海鮮，好驚人阿！真的是頂級食材爽爽吃耶！！

與我手掌比較，看得出很龐大，份量超多，連大扇貝也是精挑細選過的。

店家細心的將小龍蝦處理好並剖半，等等煮熟後，可方便食用唷~

小龍蝦煮至3分鐘即可食用，桌邊有小沙漏可以計時。3分鐘一到，輕輕一挑，龍蝦飽滿彈牙的肉馬上與龍蝦殼分離，可見真的超新鮮，入口Q彈與滿滿的鮮美滋味，好滿足～～

讓我驚豔的是小龍蝦比外面一般的龍蝦還好吃、肥美！！
這個龍蝦真的太令我們驚喜，非常推薦！！
建議大家下次要來試試這一個『七龍豬雙人套餐』

生態白蝦煮至1分鐘即可食用，可吃到蝦肉的扎實與鮮甜口感，
立馬一隻接一隻，大扇貝與牛奶貝也是在水準之上唷！！

吃到這裡我跟朋友已經8分飽，還有4隻小龍蝦和肉品....立馬再call一位朋友來一起享用，
雖然是雙人餐點，中午3個人吃也剛好唷～
而且店家也說雙人餐份量其實非常足，要找朋友一起分享都沒問題的！

另外紅茶是可以免費續杯的，並且是無糖茶葉沖泡的紅茶，
喝起來很甘甜，在吃火鍋的過程中也不會讓人覺得膩口～

【肉品：9+澳洲純血和牛(打卡送的唷)、伊比利豬】