創立於2010年，不滿足於販賣一般市面常見水產品，
致力於開發結合在地文化、永續海洋理念，食材溯源、簡單即食等四大訴求的新時代海鮮產品，
以電子商務為主要的通路市場。
人人都愛吃的旗魚丸，這裡給你最高等級的享受~
這裡的價位微微偏高，丸類製品都採用最高等級【生食級的旗魚】、台灣純天然番薯粉、法國有機海鹽、還有台灣古法黑豆純釀醬油。
所有的食材真的都不便宜，所造就出來的產品當然非凡，有好原料就會有好成品。
因為他們有永續海洋的理念，裡面所推出的魚類製品都是常見並且不會造成海洋損失。
裡面有我們常見的秋刀魚！！
真空包裝，直接退冰烹調，超級方便~~
【戀秋刀】$45
這裡的主打商品戀秋刀($45/條)我超愛的柳~
為什麼呢？
因為我們平常沒時間上市場去買魚，很容易錯過新鮮的魚貨，
又或者是，我想要去魚販那買魚，卻無從挑起 (壓根就沒人教我們怎麼辨別)。
而且，如果你在菜市場買魚也無法確保新鮮度，肚子裡面的內臟也不知清乾淨沒~
因為內臟會讓整條秋刀魚有腥味，又或者是會苦苦的！
這裡的戀秋刀，處理的非常乾淨，也有用鹽巴醃製，下鍋前我都直接先沖一便水，
再用紙巾吸乾水分，下去煎熟，時間很快速，完全不需要擔心，一點都沒有魚腥味喔！
提醒： 裡面還是有些許魚刺喔！！ 大家還是別太大意。
|產品成份| 新鮮旗魚、台灣純番薯粉、法國海鹽、豬油、洋蔥、台灣赤砂糖
上次煮丸子時，發現格友高高用電鍋蒸丸子！ 覺得很神奇，又超省事～
所以這次我也用這招來試試看，煮飯的同時，上面多放一層盤子，
直接把未退冰的丸子放上去，大同電鍋直接一起煮，整個保存原味，
還會有一些水分湯汁，個人超愛這招！
大家不妨可以試試看~
不過我怎麼覺得裡面有多花枝塊呀？？你有看到裡面有顆粒狀嗎？
QQ很有彈性呢～
【旗魚燒】$120
|產品成份| 新鮮旗魚、台灣純番薯粉、法國海鹽、洋蔥、台灣赤砂糖
簡單加熱就可以吃，冰箱有這些半成品真的無敵方便！
稍微拿出來退冰，烤箱直接加熱就可食用。
這個好適合拿來當下午茶點心，零嘴～～
旗魚燒靈感來自打狗漁港傳統旗魚黑輪，裡面還有天加一些蔬菜，有些綠綠的呈現。
做成小小一口一口很方便。
【打狗旗福丸】 $120
|產品成份| 新鮮旗魚、豬後腿肉、台灣純番薯粉、法國海鹽、洋蔥、豬油、台灣赤砂糖
這個就是所謂的福州丸，裡面的肉是生的，記得要煮熟，下圖有點粉色代表沒很熟 XD
跟著大頭菜一起煮的湯，加分不少～～～
我太喜歡有豬肉了～～ 咬易口多了豬肉的鮮甜滋味，
而且豬絞肉沒太多調味，我喜歡這種簡單口味，不會感受到不舒服的過多調味感。
切記任何丸子煮湯，都一次適量就好，不然越煮越沒味道喔！！
【打狗旗魚脯】＄120
法國頂級有機海鹽，堅持不添加味素，防腐劑等人工添加物，手工拌炒而成，
重現古早打狗前鎮的旗魚脯，卻更符合新時代環保與健康的概念。
嚼勁佳、味鮮回甘，愛不釋手！
|產品成份| 新鮮旗魚、黑豆純釀造醬油、法國海鹽、豬油、台灣赤砂糖
挖一瓢放在熱騰騰的白飯上，蒸氣帶出旗魚香氣，陣陣撲鼻，
簡簡單單，搭配幾樣青菜，就是個美味的一餐。
這個口味不會很鹹，當零食吃也可以 XD
【打狗旗玉鬆】$120
|產品介紹| 如果旗魚脯是清蒸魚，那旗玉鬆就是耗工的紅燒魚，大火快炒收乾，
將黑豆純釀醬油、法國有機海鹽的鮮與香昇華至極！
入口後，古早心、現代情，又酥又香，吃了還想再吃，是沒胃口的剋星。
|產品成份| 新鮮旗魚、黑豆純釀造醬油、法國海鹽、豬油、台灣赤砂糖、碗豆粉
旗魚鬆口味就偏重，所以非常適合下飯，乾乾鬆鬆拌飯我最愛，
現在我都把他放在我的冷凍庫裡保持新鮮乾爽，要吃就隨時拿下來，完全不會結塊喔！
如果你對愛呷魚有興趣，歡迎自行到他們的官網坐坐，
是個很有質感，又簡單明瞭的網站，
可以直接感受到想帶給消費者好品質的信念，
如果您認同，也不妨帶些產品試試，我不覺得有多便宜，但只能說，一分錢一分貨。
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