(此篇是協助香港雜誌記者蒐集的資料。 我去了四次的整理報導。其中有錄影通告，
有自己去，都有，其實滿辛苦的個人記錄，希望能有好成果，也希望幫助到每位讀者(YOU)，
期待雜誌。無料協助幫忙~)
在香港的迪士尼，每個遊樂設施都要排隊，而在台灣，到了桃園縣興仁花園夜市也是要排隊！！你做好準備要來探索台灣美食了嗎？？
(你可以列出下面這張位置圖，再把想吃的攤位座標記，方便省事！圖片取自夜市粉絲團)
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下面就是攤位編號標示處。
以前台灣的攤販常常看到的都是烤魷魚，現在老闆的突發奇想，讓炸魷魚超火紅！
憤怒大魷魚有幾種口味，都是灑各樣的香料粉(芥末、海苔...等)，而且堅持不切開，讓大家享受啃食超大魷魚的快感！！ 魷魚炸的熟程度很剛好，咬起來也不費力，感覺的到新鮮的滋味。
售價：1支110元。 (2014/06/01漲價成 110元囉)
A10溜哥燒烤雞翅包飯
先前在台中逢甲夜市很流行雞翅包飯，裡面是包油飯！！
但現在發現更新的美食，溜哥燒烤雞翅包飯，它總共有三種創新口味，
一個是包炒飯、一個包義大利麵，另一個則是包臭豆腐泡菜！！
不敢讓人置信的奇妙組合~~
我個人推薦臭豆腐泡菜，帶點為辣，口感很有層次，味道豐富，醃製過的雞翅在加上特製醬汁燒烤，香得不得了~~
老闆說這是他們家族的人一起創立的，台北的十分老街和菁桐老街都各有一攤，
香港的遊客都很喜歡這個創新口味，十分和菁桐老街都各買兩種口味，還有人特地做著火車到兩個站把口味都吃到！！ 不過，在興仁夜市可是三種口味都可以一次享受到唷！
售價：1隻 60元。
(臭豆腐泡菜口味)
(炒飯口味)
(義大利麵口味)
A40阿國滷味
台灣人很愛吃滷味耶！！
不知道為什麼，當你想吃宵夜，很容易聯想到滷味~~
而且滷味的價格合宜，可以每樣的點一個，一個攤子就可以吃到超多不同的食材，大飽口福，
阿國滷味是興仁夜市裡面很暢銷的一攤，不管帶回飯店或是邊走邊吃都很讚的選擇，配啤酒在適合不過了。
B1C1東坡(島瓜)
(島瓜)就是台灣"豆干"的台語。
另外一種不同風味的滷味，口味偏甜，滷汁較厚，
豆干還有米血糕是推薦必買，軟嫩很Q又超入味，另外甕仔蛋很類似阿婆鐵蛋，
不過沒有這麼硬，非常入味不死鹹，
絕對推薦一試！
售價：1份 100元
B38腸腸久久
吃過大腸包小腸，那有吃過大腸小腸一起炒嗎？
這個是台灣南部流行的吃法，將香腸、糯米腸、還有米血糕切塊，加上蒜蓉、九層塔、洋蔥和特製醬料下去拌炒，讓整體的味道更加分，不過他的口味稍微偏鹹，適合重口味 (還可以加辣椒，需要特別交代)
無敵三合一 (香腸+糯米腸+米血糕) 70元/份
C05蔗一家白玉甘蔗
堅持不加任何一滴水，完全品嘗的是甘蔗原汁，還是使用白甘蔗，白甘蔗比起紅甘蔗的汁少，但是比較甜，一般的甘蔗汁都試賣紅甘蔗，蔗一家堅持用白甘蔗，提供最甜的原汁，你有發現他榨出來的是綠色的汁嗎？
售價：杯裝 35元/杯 ，瓶裝 80元/瓶
C24紅茶臭豆腐
利用伯爵紅茶發酵的臭豆腐，走到附近就可以聞到臭豆腐的特殊氣味！！
喜歡臭豆腐的人肯定是喜歡的不得了，先前就在逢甲夜市嘗過，久久難以忘懷~
他還有加上醃蘿蔔和韓式泡菜，味道一絕！！ 這裡的臭豆腐炸過之後外酥內軟又多汁，你一定也會愛上，除了價位有點不親民，其他都非常推薦~~
售價：60元/份 ， 100元/2份
D13 台南現炒花枝羹
這一家出乎意料之外讓人喜歡，對於國外觀光客，我個人覺得一定要來這家！！
因為他集結了台灣知名的小吃：臭豆腐、蚵仔煎、花枝羹、雞排！！
臭豆腐是台灣最道地的，一樣外酥內軟，加上台式泡菜和特製醬油膏，推薦！
雞排也是傳統的炸雞排，來台灣，絕對不能錯過我們的雞排，各大港星都很愛~
生炒花枝羹是偏向台灣南部的口味，因為味道偏甜，鮮脆的魷魚好多的份量，
而且每樣都滿實在，味道都很道地，建議大家來這裡各點一份，一起分享，有很多座位可以休息，慢慢享用~
雞排：55元
臭豆腐：50元
蚵仔煎：55元
生炒花枝羹：60元
D38北海美食
海鮮羹和蠔油冬粉都是台灣古早味，我吃了覺得好懷舊，
有種以前台灣辦桌流水席的總譜師味道，豐富料多的海鮮羹，塞滿了很多好料，
有花枝漿、魷魚、煙熏花枝片、丸子、白菜、蝦仁等等的食材，這樣料滿滿的
羹湯就是台灣古早味，很難在夜市吃的到，所以排隊人潮總是一長串。
售價：海鮮羹 (小) 60元 (大)120元，蠔油冬粉 30元/份
H38後面,三分糖爆漿雞蛋糕 (獨立攤車，下圖攤車)
這是我最喜歡的爆漿雞蛋糕，料好實在！！
裡面濃稠的特製內餡可是非常美味，店家說絕對不添加化學香料，單純的天然食材，
還採用香草莢，黑黑的香草籽就是美味的保證，雞蛋糕也真的是三分糖，甜度剛剛好，
一點都不膩，一次買一包可以綜合，兩種口味都吃的到。另外蜂蜜檸檬泡泡飲也是我的最愛，
自己釀的蜂蜜檸檬，不加糖，清爽解渴！
老闆秉持自己吃的原則，把最好的雞蛋糕分享給大家，一定要來喔！
今天列出了十家我愛吃的，不過夜市上百家，實在是很難一次吃完，等我改天有去再慢慢探索。 下面我也列出興仁花園夜市裡面的其他攤位。
【Penny親自品嘗過的有】：
E24泰愛
專門販售泰國飲品，顏色這麼鮮艷，全都是天嘗的花草熬煮的喔~
有寫"奶"的，都是加煉乳，其實我覺得比較偏甜，味道很道地，全都是泰國進口的材料。
售價：均一價 50元/杯
H12大上海香酥雞
採用當天現宰的雞隻，腿肉和雞胸不等的部位現炸的無骨雞塊，
我個人覺得好好吃，不過小小包50元也是有點 >"< ...
(油鍋很乾淨!! 替大家檢查過了)
售價：50元/包
(ㄎㄎ，老闆娘會不會太正了點，拖下口罩差點愛上她~ XDDD )
A14黑傑克麵包 (2014/06/01補充，已經換成平價台式麵包)
超好吃超好吃的麵包柳~~~~~
我拿了一個圓圓胖胖的巧克力麵包，55元~ 裡面雖然沒有包料，但是可以吃到溶化的巧克力豆，麵包也是軟Q類型，是台灣人愛的口感 XD
D21 海賊
天吶~~~ 夜市的牛排好升級呀！！
不醃製的原味肉排，居然在夜市也有這個品質？
還有超大 50oz 的牛排 (美國牛)，
今天想點最大的分著吃，卻已銷售一空，
只好點個21、36oz來過過癮~~
我推薦牛排，加上黑胡椒和玫瑰鹽就好吃 :)
(里肌豬排)
【Penny沒嘗過的但很想吃的有...】：
H27泰味泰式小吃
H03哈豆韓式炸雞
A15邱記 10元碳烤
B17 海味小舖 -乾燒蛤
B22原住民傳統原木燻烤
A31 來吃G雞的你 (韓劇中毒嗎？)
B33蔥仔包餅
A35金滿家族 辣脆腸
D31 台灣鯛魚
C03 蘇記 大腸包小腸
累死我了，怎麼還這麼多家沒吃到呀！！！
雜誌還有請我評選一些指標：
食物款式選擇：★★★★★(我想這麼多攤位，五顆星應該不為過)
交通便捷程度：★☆☆☆☆( 因為只能坐火車再搭計程車，跟有台北高雄捷運的相比，的確是有落差，而且紅線會被拖吊，停車位有限)
擠迫程度：★★☆☆☆ (只有假日特擠，平日我去覺得是還能接受的擠迫，建議平日前往。)
【桃園縣興仁花園夜市】
桃園縣八德市長興路46號
每周二、五、六、日
【香港 U Magazine 專題介紹】
延伸閱讀：
【桃園縣八德市夜市】興仁花園夜市-上篇 每周二、五、六、日開放。(A區 美食區) (5/10 新增店家)
【桃園縣八德市夜市】興仁花園夜市-下篇 5/3正式開始！動力彈跳、海盜船、旋轉木馬、賓果賓果、射槍、小火車 (B區 歡樂王國區)
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