其實我見過老闆，跟他聊過就可以知道東街這家店生意好真的不是三兩天的事情，
因為東街所有的用料都堅持要料好實在，而且價格真的是回饋給消費者，
今天我們吃十人桌菜，一桌才$7000！另收10%服務費！
這樣的價位，你等等看菜色就知道了，今天一樓二樓全部爆滿，後面來的客人全都被推絕了，太驚人了這一家！！宴客絕對有水準~~
新竹東街民生店，比較適合桌菜，散客也可以坐吧檯，一進去大家早就都坐定位，
每一桌全都滿！(外面這桌是我們的)
如果沒吃合菜，也可以單點喔！！
營業時間提供：
每次來東街都很期待生魚片這一道，因為我每次來東街，對他們家的生魚片都是最印象深刻，除了用料新鮮之外，給的也很大方！！！
今天的魚生有：鮭魚/旗魚/紅甘/鮪魚/油魚/生干貝
不過這裡有紅甘已經等級很不錯了，看起來油花都好誘人！！！
加上現磨的哇沙米，味道比較不嗆，喜歡嗆辣的可以另外要另一款較綠的芥末。
旗魚
干貝，一份干貝切分成四塊，讓大家方便分食，
干貝的鮮甜真的是無話可說，我每次也都超期待干貝的！！！
他們家的魚類都超新鮮，新鮮到都是師傅自己處理的！！！
所以來東街，生魚片刺身是必點，大力推荐！！
(喜歡吃薄一點的，可以請師傅處理喔，不然都是偏厚的口感~)
油魚是我第一次嘗試的魚生種類，四邊經過炙燒，多了香氣，
而且油魚的口感滿酷的，不太會比擬，感覺有點像雞肉？
今天是周末，特別請店家開罐啤酒小酌，因為等等的菜色會很適合啊！！
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| 喝酒不開車/未滿十八禁止飲酒 |
御用握壽司
這一盤握壽司之前我也見識過，哈哈，每次出來都會被震住！
挖賽，每家店的風格都不太一樣，宴客的時候應該滿有面子，
超大一盤！！！
炸蝦捲裡面包了一整支炸蝦，外面用蝦卵點綴。
我最愛的還是炙燒握壽司(鮭魚/比目魚鰭邊肉)，炙燒過的香氣加上入口即化的口感，
都讓我覺得渾身舒服 (哈哈)，而且加上些許醬油，真的超好吃，超推薦要點這兩款的！
毛毛蟲創意壽司，最近好像很多店家都推出了毛毛蟲壽司捲，
老實說毛毛蟲很不美ㄟ :P
我看小孩子倒是挺喜歡它的頭，我看我吃身體就好 XD
毛毛蟲壽司旁邊一圈沾附了炸天婦羅的麵衣，所以吃起來外麵酥酥脆脆的，
很有口感，裡面應該是......鮪魚？ 上面加了蟹肉條，整體口感居然出乎意料的美味！
都是毛毛蟲這稱號讓我......最後才想吃他。
山葵花枝捲還有鮭魚子捲，加上黃瓜的爽口很搭配，
比起用壽司片捲更爽口。
烤鯖魚/中捲
簡單的烤鯖魚和中捲，完全可以吃出食材的新鮮喔！
鯖魚不像坊間醃過的那麼鹹，我覺得新鮮的好好吃~~
一旁的烤中捲，熟度剛剛好，Q彈又有香氣，簡單擠上檸檬就美味囉！
鮑魚荒梵煮
九孔鮑魚可以說是台灣的海鮮特產，小小一顆非常Q彈，
而且高湯蠔汁極鮮，蘿蔔滷的極透！一旁的香菇也很鮮嫩，
一旁的蔬菜豆腐，搭配上芡汁，怎麼都好吃~
上次在鶯歌店吃到，覺得還好，今天忽然覺得很美味！
對它有種刮目相看的感覺~~
炸蝦天婦羅
一直都很愛東街的天婦羅，因為麵衣酥脆，蝦子也頗大方，我也好愛炸茄子！！
天婦羅一定要有茄子，炸得香軟美味 ^^
搭配一旁的鰹魚醬油+蘿蔔泥，提升了整體的味道，棒棒噠~
招待的炸牛蒡絲，小孩很愛這一盤，以為是零食嗎？
反正兩個小男孩全吃光啦！
極品海鮮火鍋
東街的火鍋湯頭我一向推薦，每次吃每次都愛，真的不騙你，
冬天喝一碗他們的湯會感動的！！！
裡面還有炸魚頭塊，沒認錯的話應該是日本鰤頭魚？！
用炸過得魚塊來熬煮味道會更棒~~
迷迭香豬肋排
豬肋排利用迷迭香醃製，看起來平淡無奇，但是豬肋排卻是相當相當的軟嫩喔！
一撥豬肉幾乎和骨頭都分離~~~~~~ 味道也不像美式餐廳那麼重，
吃起來口腔味道比較不會有負擔。
咖哩螃蟹
今天裡面居然有兩隻沙母ㄟ！！！ 光是這一鍋應該就不便宜喔！
旁邊有搭配麵包片，可以讓我們沾著咖哩食用，咖哩都吸收了沙母精華啊~~
咖哩是南洋風味的，帶點辣度，但是相當開胃！
都說是沙母了，豈可無蟹黃！！
一大堆的蟹黃，吃到怕~~~~
而且每一塊蟹肉，咬下去的地一口居然都是蟹黃啦~~~
超級誇張，每吃一口我都驚訝一下 >"< 真的不愧是螃蟹季節，這個推推推！
時魚杏仁揚
今天是採用鱸魚，師傅用好刀法把爐魚切成片，中間頭尾骨頭還拿去炸，
我覺得這一道略為普通些，因為杏仁過厚，蓋過了魚肉的鮮美，
有點可惜，下次或許可以直接試試炸魚條或炸魚塊，杏仁真的太厚，
導致整口都像在咬杏仁 :P
清炒時蔬
看起來白菜跟柳橙好像很不搭，但我吃了幾口，一點也不奇怪，
可能柳橙真的只是擺盤的 :P
甜點 - 草莓奶酪
這樣柒千元一桌有開心嗎 ^^
超多都是一家子帶老長輩出來用餐，每一味用餐完畢都笑呵呵，
這裡的特色就是便宜又豪華！
讓你請客不傷荷包卻又有面子，我個人覺得東街以來的作風一向如此，
對於老闆的堅持，我覺得有點感動，難怪他在新竹地區這麼吃的開呀！！！
因為已經沒有店家敢跟他比俗擱大碗了
消費僅現金無刷卡，另收10%服務費
停車場資訊
附近只有付費的停車場，地點：全聯進去民生路222巷；全家進去民生路260巷；經國路路邊的停車格。不然就要停巨城散步過來也可以~~ ^^
新竹東街日本料理(民生店)
300新竹市東區民生路286號
03 532 8381
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