【廚房用品】鹽度計 隨身攜帶，減鹽生活 - 是達成血壓控制的重要關鍵！S Life若 返 生 活

我媽有高血壓，我男友他爸也有高血壓，甚至，連我男友年紀輕輕都遺傳了高血壓！！
可怕的是，身邊的朋友這麼年輕也有高血壓 >"<
我只能說高血壓在現在的社會裡面真的很多人都有，或許你自己都沒察覺到~~
所以說自從我男友得知他有高血壓之後，我們的飲食都會選擇比較清淡，比較減鹽。
至於我媽，也改變了她做菜的習慣，近年來也都是朝著減鹽健康的烹調習慣前進，
到底鹽度有降低了嗎？ 你怎麼知道呢？
如果你自己做菜，你或許可以得知自己下了多少調味，
假如你是個外食族，該怎麼知道餐點的鹽度？





首先上圖有提到預防高血壓從減鹽做起，
圖片也有提到鹽分攝取過多，會造成身體哪些影響，

也有提到降低血壓的3個方法：
❶減少鹽分攝取！
❷多運動
❸接受醫師治療


那麼接著就來看看來自日本的製造技術的鹽度計，
感覺有點像我們家裡在用的測體溫的溫度計。

[鹽度計規格說明]

可測量的範圍：包括味噌湯、牛肉湯、玉米濃湯等各式湯品、液體的鹽分濃度
鹽度標示：鹽度從0.3%至1.5%，分別以3種顏色、7種濃度來表示
可測量的液體溫度範圍：攝氏0~90度。
產地：日本

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鹽度測試：0.3% 

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鹽度濃度：0.5-0.7%

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鹽度：0.3-0.5%

自家炒地瓜葉

鹽分濃度：0.3-0.5%

芋頭豬肉湯

鹽分濃度：0.3-0.5%

泡麵/雞絲麵

鹽分濃度：1.1-1.3% (很鹹 !)

經過Penny自己測試，發現自己煮的料理大多都維持在清淡(低鹽)的狀態，

不過我倒是不覺得沒有味道喔！！ 該有的鹹味我覺得都有，大多都是透過

食材的原味帶出料理的好滋味，所以鹽度都很低，我也沒用什麼雞粉或

雞高湯塊，大多的調味品都是天然的，甚至我用了外面綠光森林所賣的酸辣青醬，

那盤【白酒青醬炒海鮮】其實是相當下飯且口味偏重，但他們材料幾乎都是

純天然食品，例如大蒜和九層塔、辣椒來提味，並不是用鹽巴或添加物，

所以測出來的鹽度也才0.3-0.5%，有點出乎我意料！！

那不出所料的是泡麵囉~~ 這麼鹹的確是正確的，這也就是代表晚上不要吃泡麵，

不然太鹹容易水腫，對腎臟負荷也太大，很多事情真的用說的沒用，自己測就知道了！！

鹽度計小小一隻很方便，設計也很美觀，建議外食族隨身攜帶，尤其是吃火鍋/湯物，

拿來測試看看，就知道要少喝湯 XD

簡單的測試，希望藉此也提醒大家身體健康重要，並且預防勝於治療，

為了自己為了家人，記得減鹽生活少負擔！！

【補充說明】：我有拿去測試蜂蜜水，呈現無燈反映，所以它是真的很靈光。

另外，必須要用來測試湯湯水水，乾物不行喔！

有興趣者可參考：S Life若返生活

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