【食譜】醬燒苦瓜豬肉 - 絕對下飯。 苦瓜料理、豬肉料理、家常菜

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食材：

梅花豬肉  適量

苦瓜           一條

醬油          適量

冰糖          適量  (醬油和冰糖大約1:1，視個人口味調整)

蒜頭          5瓣

水              些許

作法：

下一點油煸香豬肉，再下蒜頭，丟入冰糖拌炒，放入醬油，最後放苦瓜、一點水小火悶煮。

心得：

甜甜鹹鹹又帶點苦瓜特有的苦味，非常下飯的一道料理！！

而且苦瓜已經滷的非常軟透，怕吃苦瓜的人可以嘗試看看這樣的烹調方法。

【 食譜、分享 】剛剛下午煮的簡單料理，材料以醬油和冰糖為主。-★#食材：梅花豬肉 適量苦瓜 一條醬油 適量冰糖 適量 (醬油和冰糖大約1:1，視個人口味調整...
Posted by Penny's House on 2015年8月22日