每天忙忙碌碌的上班，眼睛不停地盯著3C產品，心總是紛紛擾擾靜不下來？
這次想要分享給大家，用心去體會，鼻子去品香，讓身體放輕鬆的紅茶手工製作活動。
活動起因來自於，因緣際會搬到山上，旁邊的鄰居正是一對愛自然愛好茶的恩愛夫妻(菁菁與廖老師)，
而他們想辦一次紅茶製作體驗，我就順便地參加了.....哈哈！！
這一次活動行程是兩天一夜，
第一天下午採茶，晚上是品茶音樂饗宴
第二天則是製茶活動
聽起來很簡單，卻非常充實，這次照片很多，我每張都想分享，所以好難挑選，
就讓我慢慢和你們分享吧！
上面這一片是遊採茶的茶園森林，是不是和一般想像中的茶園不太一樣呢？
因為他們是採用秀明自然農法，也就是說不使用任何化學用品，維持像森林一樣的狀態，
讓土壤回復原始的養分，所以旁邊的雜草和茶樹一樣多。
現代人越來越注重食材的來源，連喝的茶也是問題多多，
所以大家了解越多就會越懂得自然農法的可貴。
如果在這裡談這些肯定會占太多版面，所以大家想了解的可以到秀明自然農法網站去看看。
準備開採啦！第一次體驗採茶，希望別搞砸~
一心兩葉~~開始啦！
自然農法的茶園內有著豐富的生態，好多生物的停留，尤其蜘蛛多(也要小心蛇和蜜蜂~)。
我們大致上從兩點採到四點左右，好辛苦呀~~~我摘來摘去產量都沒其他人多><...
實在是有點汗顏，不過還是要認命，要怎麼收穫就要怎麼"摘".....
採完回到菁菁家，大家就先把剛剛收穫的茶葉輕輕地倒入篩子中，讓他"走水"，
這個過程不能翻動也不要理他，就讓他靜靜地待16個小時，
明天才要開始製作紅茶茶葉。
接著就是下午茶時間了！！
大家開始休息品茶，外行人終於要開始入門道啦~~哈
休息完後，廖老師帶我們去九華山上的虎頭崁看夕陽，
我搬來兩個月都還沒來過，好秘密唷~
欣賞完夕陽變化後，我們乘著涼風要下山去私宅吃飯囉~
私宅料理非常美味，全都是素食料理，應該要說是蔬食料理，
全部都是自家種的蔬菜，今天一桌滿滿都是蔬菜，
好難得可以有一天吃這麼豐富的蔬菜！！道道是好菜~~
享用完晚餐後，撐著肚子上山，大家洗完澡後居然還有一個驚喜~~
很難稱呼這種表演，可以說是個平靜音樂會
幾個樂器我都是第一次看到，演奏起來格外讓人平靜享受，
這是黃醫師夫婦~
在庭院演奏時，吹著涼風，享受音樂，後面還有一輪明月緩緩升起...太神奇啦~
黃醫師前面擺的是忘憂鼓，而小靖姐的是祈雨棒~~祈雨棒的聲音真的就像下雨那樣，還可以人為操控~美妙~
今天一天努力的採茶，雖然辛苦，但是晚上這麼享受，一邊品茶一邊聽音樂，大家都很開心呢！！
還有Carolin的手做甜點~~~~好美味啊~~
我們更是期待明天的紅茶製作，第一次手作紅茶初體驗，第二回下篇見~~~
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延伸閱讀：
遊採茶 。 手作紅茶體驗製作。自然農法。(下篇) (點進去 送 "遊採茶.私房紅茶"-2012/09/26截止)
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