(動手做) Party創意鮮奶布丁 ，色彩繽紛！

這實在是太適合任何族群的朋友，
 
不管是做給小朋友吃，或是姊妹的下午聚會，在任何的餐點結束都很適合端出來，你說是不是？


它也可以是如此的簡單純白。


這樣就是單純的"牛奶布丁"，完全不添加一滴水，讓你吃甜點也能補充鈣質！
口感上有別於一般的奶酪，因為是用吉利丁粉，吃起來是有點像是果凍脆脆的，
而不是綿密，如果是想吃奶酪，記得下面的吉利丁粉改用等量吉利丁片。

食材： (份量就是我照片中的第一張杯數)

1. 鮮奶              800g
2. 吉利丁粉        20g
3. 砂糖                60g


步驟：

1. 將所有食材放入鍋內攪拌均勻 (未加熱)
2. 開中小火將牛奶煮到80度，大約是周邊有起泡，糖都融了。
  (過程記得均勻攪拌，以免鍋底燒焦。)
3. 稍微冷後就趕緊到入容器中，以免凝固。
4. 完全冷卻再置入冰箱。  

上圖就是剛置入容器後的模樣，每個都純白無瑕，好可愛好迷人喔！

接著我決定把每個小姑娘都打扮一番，讓她們光鮮亮麗。


隔天，經過我的裝扮後，是不是模樣相當迷人呀！！？？

裝飾就依照個人能力吧~~ 找找看你家裡有什麼？？

剛好我家裡有好多不一樣的家樂氏穀片，我喜歡脆脆的口感搭配上布丁，總之穀片和奶類最搭~~~
再來夏天盛產的芒果也很棒，我先將少許的芒果打成泥狀，再將果肉切丁放上，看起來就這麼亮麗。
是不是真的很適合夏天呀？

看起來就像是一場熱鬧的Party！ 如果要宴客的話，也可以將上面的材料分開擺盤，讓客人自行佈置，這樣也別有一番風味，這幾個布丁真是讓人越看越著迷~~







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