在台灣有牛排教父之稱的鄧有癸，自2010年打造Danny & Company後，以台北市為展店核心，分別在大安區、中山區大直、內湖區都能享用到鄧師傅團隊帶來的頂級料理。
2015年再以旗下新品牌Top Cap Steakhouse進駐台北信義區的新光三越A4館，這也是鄧有癸首次在百貨公司內開設據點，並且考量信義商圈特性，將營業時間延長至晚間十二點，以最新改良的牛排燒烤技術增添牛排風味、口感，並且命名“紐約曼哈頓牛排風格”，主打「美國PRIME級28天乾式＆乾濕式熟成紅屋牛排」。店名Top Cap則有延續牛排教父創造老饕牛排的意味，推出高品質食材與不斷精進的燒烤技術，將牛排料理境界再提升。
(以上文字來自官網)
這一餐是去慶祝生日的，也特別謝謝友人的安排，
說真的到現在都還是念念不忘那一天的餐點與氣氛。
