自己料理，才會深入去了解食材；愛自己，也別讓自己身材走樣。健康飲食，漂亮生活！
五月到了，以前不覺得這是自己的節日，但生了孩子，五月似乎變成媽媽重視的月份！！！
五月你不用安太座嗎ＸＤ，爸爸！帶全家去旅行吧～
這一次沒有特別計畫，就挑選了埔里去走走，之前已經住過冠月精品旅館了，當初對他們家的房間很喜歡，這一次看到他們有一個『安太座季｜一泊二食+微醺專案』，我覺得很適合想放空一下的家庭，兩天一夜不用排滿行程，在冠月都幫你排得差不多了～而且有小孩的旅行常常會需要彈性行程，以防小孩累到睡著？鬧脾氣（孩子/媽媽）？或是爸爸開車累？反正總有莫名需要改行程的計畫，我早已對出遊這件事保有想當大的彈性時間！開心就好～
很多人生了小孩，怎麼照片看起來都還是那麼苗條、臉蛋看起來完全不留痕跡？
看起來很令人羨慕，但其實背後都做了多少努力才能去抵抗這些身材變形、臉部皮膚鬆垮！
生完孩子快一年半了，當初我懷孕期間整整胖了二十多公斤，
臉部也跟著膨脹了不少，現在體重大約還差了3-5公斤才恢復到原本的體態，
但這個臉的鬆垮真的超級難救的！！！
不要想說運動或是瘦下來臉蛋就可以恢復了，
膠原蛋白的流失可說是一去不復返啊～～～
到底臉是要怎麼變成小V臉～～～～
而且是長時間維持的小V臉！！！
答案就是這次非常有感的Ultraformer III 俗稱『海芙音波』，才打一次就讓我感受非常棒！
生完寶寶後，除了去髮廊護髮一次就再也沒時間去第二次，
終於到了看不下去的時刻了，決定在台北的「斐瑟旗艦店」找 設計師-軒媮 染髮去！
因為媽媽的每一次都是很罕有的機會，
所以一定要找一個可以讓自己有最大享受的髮廊，哈哈哈！
之前其實認識很多設計師都是從斐瑟出來的，斐瑟在髮廊界應該很有名對吧！
所以這次才特地想說到斐瑟感受一下染+剪，把小孩託付給先生後，
媽媽一個人就愉快地坐著高鐵飛奔前往（哈哈哈哈，腳步都超輕快），
到了斐瑟地址還一度找不太到，後來才發現就在轉角的地下室，
一個有點難找的樓梯下去竟然有一個超級無敵大的髮廊空間，
大到就是你會嚇到的那種！
（因為一般我們去髮廊不就是一開門就看到底了，他們空間大是你可以用跑的！）
總之一開門我就有微微被震攝住🤣
還記得當初去京都時，看到京都的各處風景都不免驚嘆日本文化真的好優雅呀，
清水寺、二条城、嵐山、錦市場、京都車站、祇園、伏見稻荷大社等
處處是文化所累積下來的歷史之美，我更是對於花見小路這個小地方特別喜歡，
當時匆匆一瞥看見一位藝妓走路優雅姿態深深著迷！！！
日本文化之美真的是保存得非常的好，著實令人懷念旅遊的那段時光～～～～
日前欣葉國際餐飲推出了最新的日本料理buffet餐廳『NAGOMI 和食饗宴』，
簡直顛覆了現在的自助吃到飽市場，極致的日本典雅美感帶出了整間餐廳與眾不同的氣質！
NAGOMI這裡簡直美呆了～就像是在日本的高級溫泉旅館的用餐氣氛！
整體的裝潢，再加上真的有幾位女將在餐廳裡走來走去為大家服務，日本文化感受度百分百！
有時候我們花了大錢去吃日本懷石料理，肚子總覺得有那麼點空虛，
建議大家來一趟 NAGOMI！每一道都美得像懷石料理的餐點，
很多小缽盤器、甚至擺盤都不輸日本懷石料理店呢～(而且餐點無限享用更是重點！)
你可以來這裡選擇吃到飽，你也可以選擇來這裡享用一頓精緻的懷石料理，
Nagomi 整體的質感，不論是宴請賓客，或是帶家人來吃飯、情侶來約會都是非常棒的選擇，
我回到家後整理照片，都還能感受到那一份精緻的氛圍營造，哎呀～好想再次帶家人一起去呀！
先跟大家分享，當天客人是一組一組上去，到了門口立即有溫泉酒店的迎賓陣容！
這時候大家應該會先嚇到ＸＤ，因為陣容未免也太大了！
太日本了啦～而且還是要到溫泉旅店才有的待遇～
我們當天是中午時段用餐，整體的氛圍就有如大家所看到
屬於比較暖色調的環境，跟一般的吃到飽自助餐白光明亮感很不同，
這裡所追求的是一種高級、質感，溫馨、低調奢華感，
個人感覺有種私人招待所的氛圍，而且也建議女孩們打扮一下，拍照起來也很有氣質喔！
（如果可以穿浴衣來就更美啦～簡直就像是泡完溫泉）
開放式空間也有向下方這種半開放式的餐桌，
如果有六人來聚餐剛剛好！溫馨的小包間～
下面則是包廂環境，最多是兩張圓桌在一個空間，很適合宴客專屬空間！
桌上都還有佈置鮮花，整體配色也很有質感，沈穩又大方。
包廂不多，應該非常搶手！
NAGOMI有一個特色，就是女將會在我們入座後奉上特製的「迎賓湯」，
這是以上等昆布、柴魚與干貝熬煮，還加入了山藥昆布增添濃厚滑順滋味～
非常特別的女將服務感受
料理大約分下列幾大項，其實每樣都拿一點點，就會吃得非常飽足唷！
先付(前菜)-造生(生魚片)-燒/烤物-壽司-揚/炸物-煮物-汁物(湯品、鍋物)-甘味(點心)
先付前菜的部分，可以看到檯面上有超級美的木作，擺放著好多精美的小碟，
有如藝術般的呈現，簡直就是一場視覺饗宴
盛裝這些料理的是名為「小缽料理」，裡面都是承裝已調味的食物，
直接小碟裝自取直接享用～幾乎都是海鮮為主，各有各的風味。
另外還有非常多的創意壽司，每一個都製作的非常精緻，
都是師傅當場現做，才剛開始介紹是不是就覺得每一個都好想吃呢？
裡面有花壽司、握壽司、押壽司等等，每一個都有各自的風味
而且品嚐後，食材都好新鮮～
下面這一小碟我就超愛，裡面是甜蝦和鮭魚，甜蝦雖小，但特別鮮甜～～～
師傅說晚上會更換成葡萄蝦或是胭脂蝦，這碟前菜真的要列入必吃選單！
而且裡面還有放紫蘇葉，建議可以嘗試加入紫蘇葉一同品嚐看看，別有一番風味。
湯品的部分我沒有多拍，因為比起湯品，我對無限酒水更感興趣ＸＤ，
同行的朋友人人一個土瓶蒸，聽他們都對裡面的湯頭讚譽有佳，
高湯可是和食的原點，看不見卻最重要的旨味來源！
料理長以日本的柴魚分別搭配了
濃厚和淡雅兩款北海道道南產的真昆布製作的柴魚混合昆布高湯，
再加上蛤蠣和雞肉提出鮮味，大家可以點來試試暖暖胃～
另外這裡的招牌還有現流魚片～
今天是龍膽石斑魚，片好的魚片，會有專人幫你涮好，然後加上特調醬料，
現點現涮，魚肉新鮮的滋味原汁原味！這肯定是要夠新鮮的魚肉才敢清涮～
接著到了我最愛的重頭戲：生魚片特區！！
下面一整排的生魚片，當然必須現點現切！
而且給的真的是日料店高等級的生魚片，不是一般吃到飽都只有簡單的基本款魚生，
就連我愛的青紅甘都有！！（如果有海鱺的話就更棒啦，哈哈）
光是吃生魚片應該就可以吃回本了吧！！！！
看到生魚片眼睛就發光的趕緊預約吧～
這裡還有清酒燒酒免費暢飲，你看這些組合簡直太犯規了
握壽司系列還有炙燒握壽司唷！
我個人最愛的就是那生食等級的干貝握壽司～～～
其他兩貫則是星鰻和比目魚，師傅現做，新鮮上桌！
這種品質吃到這裡真的是對得起這價位了！（但～不夠，還可以再給你更多驚喜！）
在日料店也很常點的：手捲系列！
我個人最愛的是鮭魚卵手捲，新鮮的鮭魚卵一口進去直接爆破的滋味讓人思思念念！
在這讓你吃到飽，好喜歡！！！！
結束了生魚片和壽司這一回合，讓我們多走一下，消化消化再繼續～
光是在這裡面散步都覺得愜意！！！！這室內整體設計真的太美了～～
接續我們進攻熟食吧！！不管烤物或是炸物，都是熱騰騰的在檯面上，
而且份量都不大，應該是希望客人都吃到有溫度的食物，沒了就補。
在熟食的這一塊，基本上全都是和風料理！！
日本各地的特色美食，都會依照季節呈現在餐檯上，每一次來應該會有點變化～
每一個熟食下方都還有繼續保溫唷～確保讓大家都可以品嘗到現做的溫度感。
（這裡的蒸蛋也不馬乎，還有松露蒸蛋呢～）
爐烤牛肉也沒缺席～
不知道有沒有人跟我一樣，到了buffet都習慣來一份爐烤牛排 ：）
再來是日本料理裡大家都愛點的炸物和烤物！！
各式各樣的炸物，有不同技法的烹調呈現
每一個炸物都可以讓我感受到輕薄且酥脆的麵衣，
炸物各挑一個到盤中，讓人吃得超級開心的！！！！
廣島牡蠣吃到飽，有沒有很吸引人～～！！！
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| 未滿十八請勿飲酒 |
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地址：台北市大同區南京西路62號4樓 (捷運中山站6號出口)電話：02-2559-2258（接聽電話時間10:00-22:00）
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自助餐營業時間平日周一至周五(無下午茶時段)午餐（11:30-15:00） 成人NT1,280晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,480周末例假日與特殊節日( 無下午茶時段)午餐（11:30-15:00） 成人NT1,580晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,580※以上價格須加10%服務費。※兒童100公分以下免費；100-130公分半價，130公分以上全價計費。※60歲以上客人用餐享95折優惠。
