Penny's House: Penny's Kitchen::實驗出來的食物

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2019年12月19日星期四

健身的飲食日記_鮭魚、雞胸、豬五花健身食譜/便當食譜 - 皇家穀堡糙米推薦/東部米

對於健身的人，其實自己做料理會比在外面用餐來的方便的多～

畢竟可以自己選擇吃進去的食物，也可以掌握你進食的份量
今天Penny來分享我自己常做又很方便可以帶便當的料理！

一次分享鮭魚、雞胸、豬肉三主食的料理食譜！

習慣吃澱粉的朋友，可以選擇糙米或是五穀米，

我個人比較愛糙米的口感，很喜歡糙米有咀嚼口感，

多咀嚼幾下可以讓你更快達到飽足感！

#皇家穀堡 #東部米 #東部米領導品牌 #吃好米＃東部好米＃東部優質米

2019年12月14日星期六

蔬菜箱的開箱＋飲食日記（無毒農－蔬菜箱週週配送免運費）

什麼是Penny家裡的味道？
我常常下廚，但有時候大家看到的大多都是為了文章而做的美食，
今天收到一箱無毒農蔬菜箱，跟大家分享開箱的同時也來跟大家分享一下我的家常料理。

無毒農-友善環境的安心農產

我現在因為工作上忙碌的關係，幾乎去不了菜市場了，

每天一起床就是趕著去公司，下午的黃昏市場當然更別談了，

週末呢？能多補點睡眠就多睡點，所以這次才特別接了無毒農蔬菜箱的開箱分享，

不然，家裡的冰箱真的空了呀！哈哈哈～

點擊下圖即可去參觀無毒農蔬菜箱的官網↓↓↓

無毒農粉絲專頁：https://www.facebook.com/GreenBox.in.tw/

無毒農蔬菜箱：https://go.greenbox.tw/2XUWXN2

現在首次購買享有現折50元的優惠喔！

＃無毒農＃友善環境＃支持小農＃無毒農蔬菜箱

2018年8月10日星期五

【蔬食食譜】胡麻涼拌菇菇蔬食筆管麵食譜，無肉料理/簡單料理/涼拌食譜/義大利麵食譜

夏日炎炎想吃點涼快不流汗的料理？跟著Penny一起來做些涼拌沙拉吧！搭配美味的鴻禧菇與雪白菇吃起來滑順脆脆很美味，這一大盤蔬食保證可以讓你通通吃光光？營養滿分、美味滿分！夏天帶便當也好方便！

胡麻涼拌菇菇蔬食筆管麵食譜，無肉料理/簡單料理/涼拌食譜/義大利麵食譜

影音頻道：https://bit.ly/2zsPhJF

粉絲團：https://bit.ly/2nlgzsk

洽詢合作：https://bit.ly/2NXcSnM

#好菇道食譜 #愛料理 #無肉料理 #蔬食食譜 #料理家 #夏日便當 #夏日輕食

2018年1月29日星期一

【食譜+開箱】台灣味肉燥教你如何抓住男人的胃！櫻花雙炫火瓦斯爐開箱介紹

終於升級櫻花雙炫火瓦斯爐了！(撒花~💝)

一開始做自己的廚房真的要花太多預算了，一個小資族廚房整個重做真的沒辦法一開始就用高級品牌💔，直到廚房建立完的兩年後，終於也換了一台好有質感的櫻花雙炫火瓦斯爐！！其實廚房不只我使用，還有我男友他爸，他可能還比我常用瓦斯爐，這幾天他頻頻稱讚新換的瓦斯爐好厲害，他很喜歡雙旋火入熱均勻有效率的功能，還有火力十足，炒起菜來加熱快速！

2017年9月22日星期五

【食譜】阿蛙師-青蛙愛吃辣各款醬料食譜(小魚干愛搗蛋、XO醬炒蘿蔔糕、酒香小卷麵線) - 需等上一個月的美味～

非常好吃的阿蛙師“青蛙愛吃辣”自製醬料和豆干！！我媽和我都粉愛這一味～也可以說是職業婦女好幫手，冰箱必備醬料呀！豆乾簡直可以說是看宵夜的不二人選，附上自製辣椒超下酒！全家人對於青蛙愛吃辣各有所好，建議可以一次買個三罐組再來兩盒豆干放冰箱～

(ps.這家訂購需要等上一個月！因為手工製作，無法大量生產，提醒大家提前訂購唷！)

買青蛙愛吃辣的產品還有食譜可以跟著學，我就直接偷學阿蛙師的小密技來分享給你們三道食譜，分別是：【小魚干愛搗蛋】【XO醬炒蘿蔔糕】【酒香小卷麵線】！！通通超快速可完成～重點是真的好吃唷！！！！

2017年9月4日星期一

【野餐食譜】野餐需要好幫手，非康寧保鮮盒莫屬！蔬菜茄汁烤雞＋電鍋簡易版布朗尼蛋糕

秋天的宜人氣候漸漸可以感受到了唷！雖然說現在還是有點炎熱，但是真的可以開始野餐了！通常野餐的時候我們都希望不要製造過多的垃圾，畢竟在大自然裡，盡量還是都用環保器具為主，這樣野餐時才能體會自然，並且感恩大自然賦予的美好～

一般來說，野餐使用保鮮盒是最方便的器皿，一來有密封蓋不怕食材掉出來，也不怕有湯汁會不小心外漏，湯汁外漏比較容易讓全部的器材都髒掉，這一點是我最在意的事情了！

到底該怎麼挑選保鮮盒呢？建議大家可以多加利用康寧的這一款CORELLE Snapware 輕采保鮮盒，雖然它也是玻璃材質，但是它比其他的透明玻璃保鮮盒耐撞、而且重量更輕！另外還有美麗的花色，不會褪色也不怕刮痕，其實我之前野餐早就帶過康寧的輕采保鮮盒！蓋子採四面鎖扣及矽膠封條，讓人放心的密封性及包覆力，攜帶便當都不怕湯汁漏出來～

現在Penny就來示範簡單的康寧保鮮盒的野餐料理！

『蔬菜茄汁烤雞＋電鍋簡易版布朗尼蛋糕』

2017年5月6日星期六

【野餐食譜】莓果冰沙/義式肉丸三明治，輕鬆利用THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋，三兩下輕鬆完成豐盛野餐！保冰又保熱！

趁著好天氣，走吧！野餐去～

說實在，這些野餐的東西真的準備起來太簡單了，這一次分享給大家兩個可以驚艷全場的野餐食譜，保證大家看到會對你刮目相看，順便拍照打卡拍不停！而且善用THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋，保冰保冷都不是問題！莓果冰沙加上義式肉丸三明治，今天一次分享完畢，喜歡這次的食譜可別忘了分享給你的朋友！下次就這樣做吧！

煎煮炒炸都萬用，【開箱+食譜】新手入門第一個鑄鐵鍋該買哪一款？Multee摩堤26cm琺瑯鑄鐵饗宴媽媽鍋

饗宴媽媽鍋新上市！大家對於摩堤琺瑯鑄鐵鍋一定不會陌生，因為這幾年鑄鐵鍋的熱潮一直沒有下降過，我家廚房的鑄鐵鍋只有越來越多的趨勢，各種大小尺寸都會慢慢搜集齊全～

很多新手沒有買過鑄鐵鍋，大家都會有疑問，我該買什麼尺寸？我該買琺瑯鍋或是一般無琺瑯的鑄鐵鍋？我想剛好可以在這一篇跟大家分享這些QA。

然後文末我會分享兩道適用於26cm饗宴媽媽鍋的食譜。

🍤義式蒜香炒蝦+🐓蓮子薏仁雞湯

2017年2月22日星期三

【鍋具開箱】最輕的鑄鐵鍋：UNILLOY_世界極輕琺瑯鑄鐵鍋 24cm櫻花粉 - 無水蕃茄魚鍋+韓式石鍋拌飯食譜

其實收到號稱最輕的鑄鐵鍋：UNILLOY_世界極輕琺瑯鑄鐵鍋 24cm櫻花粉有一段時間了，宅配剛送到時就小心的開箱，整個看到實體真的超開心！因為粉紅色的櫻花粉色真的好美好粉嫩，剛好因應這時節的櫻花季節更加分。

UNILLOY_世界極輕琺瑯鑄鐵鍋是日本製造的琺瑯鑄鐵鍋，第一次買日本製造的鑄鐵鍋，其實讓我感覺很安心，它的售價也真的是貴婦級的商品，應該可以號稱是鑄鐵鍋界的名牌了，這一次收到鑄鐵鍋最明顯的感受就是它的重量不一樣，號稱是世界極輕琺瑯鑄鐵鍋，它的重量只有一般傳統鑄鐵鍋的一半！這個更適合在家裡料理，女生下廚不怕移來移去拿的手痠或是拿不動，也非常適合給長輩們使用，大多數的長輩不用鑄鐵鍋也是因為太重，看來有了這一咖UNILLOY_世界極輕琺瑯鑄鐵鍋，大家一定會更常使用它！

瘋窩客是正式台灣代理商，直接與台灣代理商購買，品質才有保障。

瘋窩客網站http://www.hom-wok.com/

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2017年1月2日星期一

【食譜】傑米.奧利佛的超級食物 EVERYDAY SUPER FOOD - 全麥麵包與配料們

傑米.奧利佛的超級食物 EVERYDAY SUPER FOOD Lesson1

Penny這一次買了三采文化集團出的書籍，也是 Jamie Oliver 目前新的作品，
2017年的到來，Penny也決定持續斷糖食譜與這本Super Food的創作分享，
因為這兩類別食譜在網路上可以說是少之又少，真心希望你們喜歡這小眾市場的食譜創作！！

2016年12月26日星期一

【斷糖食譜大公開】鮮蝦魚露炒飯 3天斷糖料理我來做！

【斷糖食譜 - 鮮蝦魚露炒飯！🍤🍤🍤🍤】

日本名醫3天斷糖食譜大公開！直接影音做給你看～～～

老實說『3天斷糖』這本書裡面的食譜真的太少了，而且不太像是我們台灣人常吃的口味，所以Penny就自行研發了在家就可以輕鬆做，並且還粉好吃的家常斷糖料理！！務必訂閱，以免錯失任何一個斷糖料理，接著除了斷糖系列，我也會開始籌備開拍『Super Food』奧利佛這本書的影音實作！來吧！未來給自己的挑戰真是令我感到戰戰兢兢也很興奮呀！

▶斷糖食譜 - 胺基飯，代替白飯的好做法！

https://www.youtube.com/watch?v=a722Rh7XMoQ

▶斷糖料理：義式香料烤鮮菇雞小腿

https://www.youtube.com/watch?v=j7SnxGP_yMA

▶香港煲湯-茶樹美白容顏湯

https://www.youtube.com/watch?v=HxpBZh9NfeU

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2016年12月11日星期日

Penny's Vlog - 烘焙課程紀錄：瘋食課Fun Cooking 覆盆莓蛋糕捲+歐貝拉巧克力蛋糕，講師潘楚岷

台北甜點課程，喜歡上料理課程的朋友，可以到Fun Cooking瘋食課去找各式各樣的課程，今天我挑了一堂潘楚岷老師的法式甜點課程，此堂課程內容有：蕾修覆盆莓蛋糕捲Respberry Roll（示範）+歐貝拉巧克力蛋糕Le Cremeux Chocolat Au Cointreau(實作)，這支影片就是記錄一下今日課程，我也再次的複習蛋糕捲的做法，還有嘗試新蛋糕做法，覺得獲益良多～

影片中沒有太仔細地記載課程，因為這是付費課程，希望同學們去上課才能更仔細地學習跟了解配方，潘老師教課非常仔細，沒做過蛋糕的朋友也可以上手！

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2016年11月20日星期日

【斷糖食譜】 - 胺基飯作法分享，取代白飯的好食材原來是.....

原來三日斷糖的秘訣在這裡呀！之前一直吃斷糖老覺得肚子容易餓，
現在學會用豆腐做的胺基飯後多了很多飽足感～
胺基飯可以用來替代白飯，也可以拿來炒飯都不是問題，簡單的步驟你學會了嗎？

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2016年10月10日星期一

【食譜影音】海鮮煎餅怎麼做，最重要的步驟是海鮮要這樣處理！seafood-pancake

【週日開播 - 海鮮煎餅】
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原來海鮮煎餅自己在家做這麼好吃！！！現在很多女生都很瘋迷韓劇，韓劇裡面常常可以看到劇中角色大啖海鮮煎餅，韓國海鮮煎餅的料理方式實在是太適合在家做了～直接去好市多買一包綜合海鮮，就可以兩三步驟完成這個美味韓國家常料理。如果你不吃海鮮，那麼加入泡菜和豬肉也是很不錯的，try it！

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2016年5月25日星期三

夏日輕食三明治三款變化，吃得健康喝得窈窕-Lighten Journey(魚餅莎莎/甜椒牛排/酪梨雞胸三明治)

夏日炎炎，中午難免沒有食慾，可以先在家製作一份三明治帶到公司，
不管是全家出遊，或外出野餐，都是很棒可以直接享用的餐點，
重點是吃了不會流汗，清爽又美味！

夏天到了最重要的還是要好好補充水分，這一次也搭配的三款飲品給大家，
每一款都是萃取粉，攪拌均勻就可以，非常方便，口味有三款選擇，
完全低脂熱量低的餐點，大家來看看吧～