健身的飲食日記_鮭魚、雞胸、豬五花 健身食譜/便當食譜 - 皇家穀堡糙米推薦/東部米

對於健身的人，其實自己做料理會比在外面用餐來的方便的多～

畢竟可以自己選擇吃進去的食物，也可以掌握你進食的份量
今天Penny來分享我自己常做又很方便可以帶便當的料理！

一次分享鮭魚、雞胸、豬肉三主食的料理食譜！

習慣吃澱粉的朋友，可以選擇糙米或是五穀米，

我個人比較愛糙米的口感，很喜歡糙米有咀嚼口感，

多咀嚼幾下可以讓你更快達到飽足感！

#皇家穀堡 #東部米 #東部米領導品牌 #吃好米 ＃東部好米 ＃東部優質米

Panasonic 30L蒸氣烘烤爐開箱+食譜『蜜汁鮮蔬雞肉捲』＆『義式肉醬焗茄子』

今天跟大家分享 【 Panasonic 30L蒸氣烘烤爐NU-SC300B 】！！

哇！這一台很新款唷～～～～～我還特別先到了Panasonic的廚藝生活體驗館上課，

如果你有買這台大黑，都可以去報名免費廚藝課程唷！

還有更多課程介紹請看這裡
1. 大黑的免費課程介紹：https://bit.ly/2CiSom8
2. 廚藝生活體驗館的介紹： #文章尚未完成

為了開箱我特地研究了一下這台獨有的功能，還準備了兩篇食譜給大家～

快來看看這台蒸氣烘烤爐有什麼特別！ 

貴婦等級的蒸氣烘烤爐，黑色鏡面簡直太時尚，整台外表看起來就是個高級精品！

不只外型高質感，就連內部設計都很讓人驚艷，從一開始的觸控式面板，

還有頂部平面加熱設計，設計貼心又好看～～ 

有了這一台，就可以省去多買電鍋、烤箱、氣炸鍋的預算了，

真的一爐抵多鍋呢！

#義式肉醬焗茄子 #蜜汁鮮蔬雞肉捲

【野餐食譜】野餐需要好幫手，非康寧保鮮盒莫屬！蔬菜茄汁烤雞＋電鍋簡易版布朗尼蛋糕

秋天的宜人氣候漸漸可以感受到了唷！ 雖然說現在還是有點炎熱，但是真的可以開始野餐了！通常野餐的時候我們都希望不要製造過多的垃圾，畢竟在大自然裡，盡量還是都用環保器具為主，這樣野餐時才能體會自然，並且感恩大自然賦予的美好～

一般來說，野餐使用保鮮盒是最方便的器皿，一來有密封蓋不怕食材掉出來，也不怕有湯汁會不小心外漏，湯汁外漏比較容易讓全部的器材都髒掉，這一點是我最在意的事情了！

到底該怎麼挑選保鮮盒呢？建議大家可以多加利用康寧的這一款CORELLE Snapware 輕采保鮮盒，雖然它也是玻璃材質，但是它比其他的透明玻璃保鮮盒耐撞、而且重量更輕！另外還有美麗的花色，不會褪色也不怕刮痕，其實我之前野餐早就帶過康寧的輕采保鮮盒！蓋子採四面鎖扣及矽膠封條，讓人放心的密封性及包覆力，攜帶便當都不怕湯汁漏出來～

現在Penny就來示範簡單的康寧保鮮盒的野餐料理！

『蔬菜茄汁烤雞＋電鍋簡易版布朗尼蛋糕』

【野餐食譜】一次四道食譜教學讓你化身野餐料理高手！野餐食譜詳細教學。小磨坊香料研磨罐登場！

非學不可的野餐食譜，兼顧繽紛色彩，以及均衡營養，重點還有小磨坊研磨罐大加分！隨著每人的口味不同，各款香料可以自行增加，這可是野餐不可或缺的新法寶唷！ 這一篇會分享4個野餐食譜，然後還有分享野餐食譜的製作步驟，主要是讓大家清楚知道，前一天晚上要先準備好什麼，當天才不會手忙腳亂唷。

煎煮炒炸都萬用，【開箱+食譜】新手入門第一個鑄鐵鍋該買哪一款？Multee摩堤26cm琺瑯鑄鐵饗宴媽媽鍋

饗宴媽媽鍋 新上市！大家對於摩堤琺瑯鑄鐵鍋一定不會陌生，因為這幾年鑄鐵鍋的熱潮一直沒有下降過，我家廚房的鑄鐵鍋只有越來越多的趨勢，各種大小尺寸都會慢慢搜集齊全～

很多新手沒有買過鑄鐵鍋，大家都會有疑問，我該買什麼尺寸？我該買琺瑯鍋或是一般無琺瑯的鑄鐵鍋？我想剛好可以在這一篇跟大家分享這些QA。 

然後文末我會分享兩道適用於26cm饗宴媽媽鍋的食譜。

🍤義式蒜香炒蝦+🐓蓮子薏仁雞湯

【影音食譜】自製烤肉醬食譜 - 中秋烤肉醬子烤(日式照燒醬+韓式燒烤醬)

想在家自己做健康的烤肉醬？簡單，有什麼難的！跟著Penny一起在中秋節前做好烤肉醬，到時候不管是醃肉或是烤肉都非常方便！重點是我們自己做烤肉醬，都不怕吃進一大堆人工添加物～

也建議大家用木炭烤肉記得保持通風，以免木炭燃燒不完全造成危險～

＃鳳梨大蒜燒烤醬製作食譜：http://pennyanita.blogspot.com/2015/09/BBQ.html

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夏日輕食三明治三款變化，吃得健康喝得窈窕-Lighten Journey(魚餅莎莎/甜椒牛排/酪梨雞胸三明治)

夏日炎炎，中午難免沒有食慾，可以先在家製作一份三明治帶到公司，
不管是全家出遊，或外出野餐，都是很棒可以直接享用的餐點，
重點是吃了不會流汗，清爽又美味！

夏天到了最重要的還是要好好補充水分，這一次也搭配的三款飲品給大家，
每一款都是萃取粉，攪拌均勻就可以，非常方便，口味有三款選擇，
完全低脂熱量低的餐點，大家來看看吧～

『食譜/課程』松阪黃咖哩沙拉/泰式綠咖哩雞/香辣紅咖哩牛，泰國deSIAM - 紅黃綠咖哩膏/調理醬包，三款延伸料理學習！

今天利用著週末，晚上約了和姐妹們吃飯，下午排了一個泰國deSIAM泰式料理課程，

學習泰國三款不同的咖哩料理，有黃咖哩/紅咖哩/綠咖哩，

喜歡泰式料理的你，應該有自己喜歡的咖哩口味吧～

我個人咖哩特別愛的就是泰國風味的，日本的倒是對我來說有點普通，

因為泰國的咖哩的香料風味我比較愛，比起印度或是其他國家的香料，風味超級濃厚，

覺得超級下飯！！今天有三種不同的料理法也分享給大家多些靈感！

『料理課程』Panasonic 12月免費料理課程 - 加州風味雞肉飯捲 / 桂香南瓜湯 / 焗烤起司洋芋吐司，NN-BS1000蒸烘烤微波爐、MX-ZX1800養生調理機

又到了每月一次的Panasonic的料理課程啦，上次是12月的烘焙課程，
很開心又來這裡跟大家分享這次老師的示範教學，
每次真心覺得怎麼這裡的食譜既簡單又好吃，每一個真的大家都喜歡的不得了，
當場做的東西大家都立刻捧場吃光光，
這一次的料理老師好可愛，逗得大家整場都笑嗨嗨~ (真的一直虎麗笑嗨嗨耶，哈哈)

【便當食譜】香煎雞腿排+清炒蘆筍+炒青菜一鍋到底做便當 - GREEN & SAFE永豐餘生技百寶箱

每次晚上做便當，總是喜歡找可以一鍋到底的料理方法，

這樣就可以洗一次鍋子就好！！！ 

簡單又快速，並且不浪費時間，

這一次我們來看看什麼樣的料理步驟可以讓鍋子一鍋到底不洗鍋呢？

這一次一樣用GREEN & SAFE永豐餘生技百寶箱的美味食材來料理，

安全食材帶便當，全家吃了才安心 ^^

【食譜】白醬雞肉燉飯，換了糙米飯更完美 - House 好侍北海道白醬料理塊 /雞胸肉料理

燉飯的米換成糙米，白醬利用北海道白醬料理塊就可以超快速完成燉飯喔！！

這是我前陣子在新竹的艾莎異國美食餐廳吃到的燉飯，

因為覺得用糙米煮燉飯真的口感極棒，而且多了一份健康，這種感覺真的很想跟大家分享~~

而且我調配出來的白醬配方我覺得鹹淡剛剛好，很有自信的說就照我的食譜做吧！

包準你有一個美好的一餐~~~

聖誕節食譜：烤全雞＋燒烤鳳梨豬排，山崎家電-35L三溫控烘焙專用型全能電烤箱

聖誕節烤箱食譜，輕輕鬆鬆準備聖誕大餐，記得一定要準備好烤箱，

才能讓你輕鬆無油煙，不會烏煙瘴氣迎接客人喔！！！

這一台山崎家電-35L三溫控烘焙專用型全能電烤箱附有特別的功能，就是可以選轉烤雞的配備，除此之外還有其他的附設配備，每一樣都貼心的好用，我覺得有多這些配備，整個省很多力氣在顧烤箱！

【食譜】泰式打拋雞 (雞胸肉料理) - 大火快炒鎖鮮嫩，五分鐘上菜

有一陣子很迷泰味料理，自己也想做泰式打拋雞肉，

為什麼不用豬肉呢？ 哈，因為冰庫都只有囤積胸肉，

前一陣子我男友因為想要更FIT，所以我都買雞胸肉和鯛魚背肉。

【影音食譜】夏日便當主題 - 芒果雞肉捲 Mango Chicken Burrito

#芒果料理 #食譜 #夏日料理 #輕食  #墨西哥捲 #雞胸肉料理 #減重食譜 #recipe #Mango

一個夏天，只要煎個雞胸肉，切一切蔬菜，捲進墨西哥餅皮裡，
冰冰涼涼的放冰箱，中午忙到不行，直接拿出來退冰就可以吃囉！

【影音食譜】夏日便當主題 -蕎麥麵+唐揚雞塊 Soba Noodles、Karaage

#蕎麥麵  #夏日便當  #SOBA #KARAAGE #BENTO #SUMMER COOK #recipe

我怕做蕎麥麵太簡單了啊～～　所以順手做了唐揚炸雞，

唐揚炸雞真的好作方便，而且可以運用在很多地方，

包含當配菜(便當、啤酒都可以)，還有壽司也可以包炸雞，

炸雞根本是百搭之王，哈哈。

簡單的蕎麥麵，直接買現成的蕎麥麵，燙熟冷卻，在加上用鰹魚醬油調的醬汁，

非常快速就可以上桌，要帶便當的話，冷冷吃就對了。

炸雞的話晚上先冰在冰箱，隔天帶到公司可以不用放冰箱，

退冰後，吃常溫也可以，不然可以連同iwaki 的保鮮盒，一同放進微波爐加熱，

方形的還可以放烤箱，看你公司的配備囉！

【食譜】韓國不敗料理 - 韓式辣炒雞排(春川辣炒雞) +起司，炒飯也好好吃！！

春川辣炒雞在韓國算是一個經典不敗的韓國料理，利用方便的摩堤節能燒烤器，在客廳就能全家圍著一起吃，這一道就是邊炒邊吃的料理，最後加入起司，牽絲的樣子令人難以抗拒！！最後別忘了加入白飯，包準吃得一乾二淨喔！

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#春川辣炒雞 #韓國料理 #食譜 #Penny's House #雞腿料理 #辣炒雞排

【食譜】酪梨雞肉沙拉佐蜂蜜芥末籽醬 用橄欖油代替美乃滋更健康爽口~ 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 Avocado chicken salad

不小心調出來的醬汁，剛剛好是我喜歡的口味！

外面餐廳利用橄欖油大多都是做成油醋醬，但其實我喜歡的醬是偏甜的～

所以油醋醬還不是我的最愛，原本我想嘗試的食譜是加了芥末籽、檸檬、蒜頭、黑胡椒和鹽巴，加橄欖油調味，我調一調發現有點辣有點苦，實在不是我愛的沙拉醬。

所以我臨時換了芥末籽+蜂蜜+橄欖油，竟然出乎意料的美味喔！

【小資女孩一週便當】 時蔬雞肉炒義大利麵 影音版- Penny簡單123上好菜 ^^

這一週的最後一天，中午我們就把這一週的食材清一清吧！！

是不是跟我一樣，忽然好想吃個麵喔！！

家裡剛好有義大利麵，義大利麵比起一般白麵微波後也較不會糾結成團，

所以我們就拿義大利麵來炒中式炒麵吧~~

【小資女孩一週便當】 糖醋雞肉便當 影音版- Penny簡單123上好菜 ^^

說到雞肉，很容易讓我連想到"糖醋雞肉"，酸酸甜甜的味道至今在各大餐館一直是熱門家常菜，今天嘗試的便當菜是希望讓一般女孩可以輕鬆上手，所以我們選擇不油炸的方式，並且全程都使用平底鍋完成。

另一個配菜波菜炒蛋，也相當簡單，卻能帶給大家蛋白質和鐵質，每一餐最好都要有深綠色的蔬菜，才能讓你的午餐營養均衡喔！！

【小資女孩一週便當】咖哩鳳梨雞丁炒飯 影音版- Penny簡單123上好菜 ^^

做便當一點都不難，昨晚沒吃完的剩飯拿出來吧~~

加上冰箱的食材，一起清一下！！！

簡單的咖哩鳳梨雞丁炒飯只要先把食材都處理好，做菜時間是非常快速的喔。

(是說有哪一道很花工夫？沒有，都很easy！做個便當弄得神經兮兮很不好，放輕鬆。)

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