竹北真是不得了，三不五時就來一家貴婦餐廳，這家就開在Sushi Vogue壽司窩附近，
而且是獨棟，有四層樓的空間，重點還有免費停車場喔～～
整體風格都走北歐風，Pokaa餐廳整體很適合喜歡懂得享受生活的你。
懶懶的午後，來波咔Pokaa Cafe & Bistro放鬆也不賴＾＾
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| 官網圖片 |
從外觀看起來就有很多木條裝飾，看起來很有質感，而且善用大片落地窗，
我看雜誌還有特別介紹這一家的裝潢喔！！！
Pokaa一樓一進去就是一大張木頭餐桌，而且好長喔！
超適合辦多人聚會～～（我怎麼一直聯想到可以在這辦聯誼啊，好適合我朋友喔ＸＤ）
整體都以木頭設計為主，所以整個讓人感覺很溫馨很溫暖～ 很有一種舒服悠閒的氣氛！
餐桌前面有幾本雜誌，那就是介紹Pokaa Café & Bistro~
就連地板也都是木頭地板，整體性看起來非常一致，相當柔和！
Pokaa店內也販售精選的南法香頌天然有機商品。Pokaa老闆相當注重身心靈的放鬆，熱愛天然有機商品，因此也希望能與顧客一起分享自己喜愛的品牌商品。這個牌子在誠品及許多百貨公司都有專櫃。
這裡也提供了很多可以試用的商品，都是天然有機商品，現在女生真的很難守財齁～
到處都可以買，想說吃個飯而已，也能逛得不亦樂乎........
我看還是往樓上坐好了，不然等著菜太無聊不小心買起來這該怎麼辦ＸＤＤ
（
一樓的吧台還有甜點櫃唷！！！
檯面上放的手工美式餅乾超吸引我，我雖說不愛吃甜，但我特喜歡吃美式餅乾！！！
我今天其實有外帶餅乾，我超推薦你們吃餅乾的，
雖然我知道熱量不低，但是真的很到位不馬呼，非常適合搭配下午茶享用～～
另外還有可以單點的蛋糕～～～
今天的胃已經吃不下蛋糕了，但一眼望過去很吸引人，
下次或許來這裡吃吃下午茶是一個超棒的選擇！！
（我說這裡真的超適合姊妹淘來喝下午茶，很有質感，溫暖，又舒適！）
桌面上的植栽是真的（應該是吧，因為有放水，我也不好意思捏它）
每一桌都搭配著桌墊，光是桌墊我就很喜歡，因為這顏色很適合木頭，
每個座位上的水杯也都蓋著蓋子，防灰塵很貼心。
這個空間是三樓，
二樓的空間略小些，但是人太多了，我不方便一直拍大家。
＃三四樓都有投影設備，適合公司包場
＃四樓很適合當求婚小包廂或私人聚會的地方！！
二樓上來的樓梯間，好特別用了好粗的麻繩當隔間，既有切割感，卻又可以讓光線流通。
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| 現在店內的活動 |
波咔Pokaa Cafe & Bistro 在光線流通上下足了功夫，我自己也好希望自己家裡採光這麼棒！
上到了四樓，有一個酒窖，這裡特製酒窖的溫度來存放各式酒款。
四樓算是一個小包廂，隔音感覺不錯，是不是超適合求婚～
而且波咔Pokaa Cafe & Bistro不定時會舉辦餐酒會，
這一項活動是我在新竹少見的，台北有很多餐廳會舉辦，但是新竹真的很少～！
在竹北地區有餐酒會，應該可以吸引不少高層次的愛酒人士，三月份就有兩場，四月也是會舉辦兩場喔～
三月已經舉辦完第一場智利餐酒會，接下來是要舉辦的是法國場喔，名額都不多，請大家有興趣自行聯繫店家。
怎麼講了這麼久，還沒開始吃！！！！（哈哈）
其實我早就飢腸轆轆了～～～～
平日中午來就可以參考下列菜單。
堅果南瓜濃湯
南瓜濃湯煮的顏色真漂亮，黃澄澄的，上面撒著烤過的杏仁片，
南瓜濃湯的口感相當細緻，味道也很香甜，是一個非常推薦的湯品！
另外一個是蔬菜湯，我覺得也很好喝，可是南瓜還是比較搶戲一些＾＾
手工麵包，特別喜歡這裡的麵包搭配的莎莎醬！
莎莎醬調味酸鹹適中，非常清爽，搭配烤得熱熱的麵包讓人停不下來～
炙燒北海道干貝佐檸檬油醋
這裡是義法料理餐廳，特地請台北的主廚下來，
有時候外國的油醋醬我們會吃不是很慣，
因為生菜的油醋調味總沒有我們台灣沙拉的口味來得重，
相較之下是很清爽的，可以品嚐原味的前菜
干貝鮮甜，搭配上些許的鮭魚子更鮮。
會建議大家加價＄250升級為套餐，包麵包、湯與前菜，而不要單點，這樣會更划算喔！
檸檬續隨子醃澎湖海鱺
這一道也滿適合夏日，很特別的吃法，特別點來試試看，
分量跟上面差不多，新鮮的海鱺魚切成薄片放在最下方，
海鱺魚帶皮，吃起來有點奇妙，或許該去皮比較不會咬不斷
清香的檸檬味加上酸豆我覺得搭配得滿好的，我個人滿喜歡加酸豆的生菜沙拉。
接著來到主菜的部分，
這一道剛好在商業午餐的選單之中，也是店家推薦的餐點
天使蝦泰式紅咖哩義大利麵
我自己對於泰式風味的義大利麵很感興趣，因為我自己在家也喜歡亂拼湊義大利麵的味道，
之前也試過泰式打拋豬義大利麵也好吃，所以特別想選店家的這一道料理。
但我沒想到他裡面會加鮮奶油ＸＤ （我覺得很特別）
加了鮮奶油可以降低辣度，因為紅咖哩是帶有辣度的，
也因為有鮮奶油，所以麵要趁熱吃，才不會都黏在一起。
我自己覺得滿好吃的，但總覺得想吃看看不加鮮奶油的麵條滋味，
一旁的三隻天使紅蝦，個頭很令人滿意，吃蝦吃得很過癮，又是貼心的去殼～！
這一份的份量倒是不少！！如果吃商午會非常划算～
忘了提到，他也用了我最愛吃的寬扁麵，我一部分是因為麵條的關係點的＾＾
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| 官網圖片 |
主廚特製牛小排（舒肥料理法）
一端上來，好美麗的牛排超級吸引人，
舒肥料理法是最近很流行的料理法，因為低溫烹調讓肉的熟度一致，
每一個部位都可以吃到剛好的五分熟。
主廚還有特別下功夫，上桌前讓牛排的表面煎的焦香！
吃到焦香的外皮真的是有大加分的效果，不過牛小排可能會有筋，
下次想吃肋眼看看！！！！！
吃牛排一旁搭配主廚特調的紅酒肉汁很美味的喔～～～～
焦糖瑪其朵
甜甜的焦糖瑪其朵好久沒喝了，久久點一次，的確焦糖魅力很迷人
下面這杯蔬果汁是我的～
我選了奇異果和蘋果，看起來相當濃稠，最愛蔬果汁了！！！！！
奇異果加蘋果好好喝～～～～～～
沒有很稀唷，真材實料！
最後套餐的甜點，今天是巧克力布朗尼，
即使肚子好飽，但是吃到布朗尼還是覺得好好吃！！
我自己不愛吃甜點，但卻喜歡吃這種很簡單不過度裝飾的蛋糕，
扎實的布朗尼裡面還有點溼潤，吃起來甜度適中，非常好吃！！！！
（甜點有讓我感到驚艷，一下子就吃光光）
另外要說，就連廁所都乾淨，而且還有自然光～～～～
波咔Pokaa Cafe & Bistro走北歐裝潢設計，以圓為設計主軸 ，
Pokaa的店名源自於「圓圈」的概念，期望能傳達從點出發 ，變成圓圈，
大家一起享受生活、團圓的意念。因此在 Pokaa的空間設計上，便大量採用原木裝潢，
並有許多以原點出發的設計，以營造出溫馨柔和的北歐風格。
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| 官網圖片 |
下列為新菜單資訊2016.03
波咔Pokaa Cafe & Bistro - 義法創意料理
地址： 30264新竹縣竹北市成功十街70號
電話：03 668 5991
營業時間：週日-週四 11:30-21:30 週五-週六 11:30-22:00
本文為邀約試食
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