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2017年2月21日 星期二

韓國釜山美食推薦 - 西面 서면 쉐프의 삼겹살 體驗韓國在地豬五花烤肉,便宜好飽足!(西面站4號出口)


韓國總是有一些特定美食,去了韓國我總是會想要都吃到一次!
之前吃了道地的韓式辣炒魷魚豬排,還有韓牛燒烤與拌飯,再來是韓式炸雞,接著這一餐一定要來吃的是豬五花烤肉 서면 쉐프의 삼겹살!
到底是什麼豬五花可以讓韓國人如此癡迷?而且韓國在每年的3/3還特定為豬五花節,真心覺得韓國人太深愛豬五花惹~所以這趟的韓國行我也打算吃一次試試看,選擇的這間店也是有滿滿滿的人潮,大概排了等了十分鐘才有座位。

然後也必須提醒大家,韓國人很盛行一群人一起去吃,至少也要兩個人,因為他們面子很重,一個人去吃飯容易被覺得沒朋友(真的是包袱很重),所以這家一個人不適宜唷>"< 

其他人的Instgram打卡參考:https://goo.gl/54EDOO
FB打卡地標參考:https://goo.gl/EhBTjH


서면 쉐프의 삼겹살 
韓文地址:부산광역시 부산진구 부전동 168-99
英文地址:168-99 Bujeon-dong, Busanjin-gu, Busan, South Korea
(釜山西面站4號出口)
營業時間:16:00 - 03:00


2015年2月14日 星期六

【食譜】軟嫩控肉,原來這麼輕鬆簡單。帶皮豬五花食譜、滷汁製做。豆油伯伴手禮



天啊~不禁讚嘆自己,第一次的控肉怎麼這麼成功,嚇壞我了~

我是好市多控,這個控肉食譜是在好市多書區找的,這塊帶皮五花肉,也是一樣!!
但我用了非基因改造黃豆做成的醬油,是豆油伯的,
食材非常簡單,滷汁也可以重複用個幾次,香噴噴絕對跟外面餐廳有的比 (眨眼睛~)

2015/02/23 愛料理首頁精選食譜&熱門食譜

【分裝教學】好市多帶皮豬五花,兩個人怎麼分?



我從好市多買這樣一塊帶皮豬五花回家,最主要是想要做控肉,還有脆皮豬,
我們家主要是兩人分食,大多就三人,歡迎參考看看我的分法。