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2015年5月7日 星期四

【食譜】無水蕃茄紅酒燉牛肉 - 濃稠湯汁風味更明顯。Boeuf Bourguignon (好市多牛肋條料理)-鑄鐵鍋料理


這一次我們把無水蕃茄燉牛肉(<上次食譜)再進階到一個層次!!
剛好在大潤發看到紅酒大特賣,說什麼也要扛個幾罐回家,
所以這一次要加入紅酒,試著把味道變得更濃厚些,
外面的紅酒燉牛肉,一道至少$280起跳,是不是覺得吃不夠XD
今天,燉一鍋,愛怎麼吃就怎麼吃!!