2018年3月31日 星期六

2018台北文華東方酒店 文華Café (Café Un Deux Trois) 五星級自助餐,時尚Buffet代表!- 食尚Buffet月


一個人只有一個小小的胃,每每到了自助餐廳卻是一下子就飽了,或許是因為年紀漸長的關係,喜歡的餐點變成吃巧不求飽,身為高端人士的你,應該也不會希望暴飲暴食,讓自己身材走樣。文華Café (Café Un Deux Trois) 的自助餐點的重點不是種類繁多,而是在每一樣餐點上加以琢磨,讓每一樣餐點都能有五星級飯店的水準,他們就連服務都跟一般飯店的服務都 很 不 一 樣 ~!原本在自助餐都是大家各自去拿取食物,但是文華東方的服務可是非常優秀及貼心,每一位服務生臉上都掛著溫暖的笑臉,這裡的服務生也絕對是最有國際化的,服務生也不只有台灣人,各國國籍匯集一堂,服務一等一。


台北文華東方酒店-文華Café 首屆《台北米其林指南》名單剛揭曉,台北文華東方酒店拿下最高等級的「紅5」評等, 同時也是全台灣唯一榮獲兩項富比士五星大獎的台北文華東方酒店,酒店內人氣的 <文華Café「Café Un Deux Trois」> 為現代時尚的餐廳,除可品嚐世界各地的寰宇佳餚,更於不同時段推出不同特色美食。

ps. 紅5等級可是全台灣最高等級呀!!



EZTABLE 食尚Buffet月活動網址:http://bit.ly/2oVLig5 

文華Café「Café Un Deux Trois」
餐廳地址:台北市松山區敦化北路158號五樓
電話:02-27156688 
訂位連結:https://goo.gl/cPqTF2






坐上了電梯,抵達五樓,瞬間讓我找不到入口,哈,真的太隱密了!
入口處小小的,而且入口擺放的是香水~ 我還以為我到的精品販售區,原來走了進來別有洞天! 光是入口引導到餐廳的廊道,就充滿著時尚與藝術品味,相信一踏進來,整個人都會不自覺顯得優雅。



就連等待區也像是個畫廊咖啡廳一般的舒適~




一進到餐廳裡真的是美輪美奐!!!!!
完全不是一般我們所能想像的自助餐廳的氛圍,不吵不鬧,非常優雅,浪漫氣氛百分百!
一進來,就可以感受到文華Café所呈現的質感,不論在整體的設計裝潢,或是餐點盤飾上都是非常講究,光是挑高設計還有法式浪漫的桌椅設計,絕對會讓人感到心滿意足~





餐點的擺放都是呈現一個區塊一種主題,種類真的沒有你想像中的多,
但是都盡量呈現最完美的餐點,等等我就帶著大家來看看這裡有什麼好吃的吧!




下方這一個區位主要是以冷盤為主,看到琳琅滿目的起司和火腿,(如果有紅酒應該就更棒了~) 那一大隻火腿可是西班牙的伊比利豬火腿,別小看這一隻大腿,這可是要價不斐的!

『世界三大名腿之一,火腿界勞斯萊斯』,火腿表面泛有亮澤卻不膩口~

伊比利豬自幼年即被放養野外,以野草、香草及橄欖等維生,到了8∼10個月大時進入肥育期,此時也是橡樹果實盛產季,肥育期間大量食用橡實,經過檢驗證實,其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。







嗯~我想光是這一盤就快值回票價囉!!!!!
網路上就有一則新聞:「薄薄一片逾百元進口現削火腿愈貴愈賣」,這一片含在口中咀嚼,完全能感受到細緻的油香,而且口感非常細滑,這真的是.....吃了才能懂的感受!




我想來到文華Café,不管是和親朋好友相聚,又或是因為商務聚會都相當適合,體面又高級。





下方這一區也是以輕食沙拉為主,看準了高端人士養生又怕胖,
中午準備了好多生菜讓大家大快朵頤~健康又新鮮!大口吃不怕下午工作昏沈沈!







中午時段,主要新推出日式料理這一個區塊,中午大家吃的都比較清淡些,主推日料很適合。 晚餐時段則主推現切美國-肋眼牛排,讓晚上想吃肉的朋友可以大快朵頤。 週末則是主推海鮮系列的餐點,各式各樣新鮮的海鮮讓你吃到飽唷!








下方則是冰的茶飲和現打果汁飲品。




熟食的部分琳琅滿目,文華Café (Café Un Deux Trois) 的主廚 Him 來自香港,他遊走世界各地,這一次也希望帶來各國的特色餐點!讓大家來到這裡可以環遊世界~



你們知道文華Café有一個很厲害的餐點嗎? 就是海南雞飯
我一開始還覺得......海南雞飯很有名?
吃了一口飯,驚為天人。。。。。。。。。。。。



下方則是海南雞飯的呈現,精緻優雅!
那個飯.....香到不行~ 每一顆米粒都充滿著雞油香,非常入味,光是吃飯就讓人滿足!

(差點吃完整顆飯!還好我有帶人可以一起分享,不然我的胃早就飽啦~)






義式辣炒海鮮

裡面暗藏好料! 滿滿滿的淡菜還有蟹腿肉藏在裡面~ 這個搭配麵包相當對味!!



馬來西亞咖哩雞

各個國家特色餐點,今天有馬來西亞的咖哩雞!
其實咖哩有好多好多種風味,例如日本咖哩、泰國咖哩、又或是印度咖哩,各式各樣的咖哩,今天剛好品嚐到的是馬來西亞風味的咖哩!





爐烤起司紫茄千層佐蕃茄醬汁及青醬

是不是又有人要挑食啦?這一道茄子真的是我至今吃到最好吃的茄子料理!
好吃到令人難忘~ 搭配上番茄醬汁與青醬,味道非常美味!烤過的茄子香軟,表皮烤過帶點硬度,真的是好吃極了!



野菜天婦羅




香菇雞肉煲仔飯




清蒸時蔬



港式點心




種類不多,但看起來很美味吧!!甜點都還沒介紹呢!
上面光是伊比利火腿吃到飽就值回票價了~ 你可以搭配生菜或是三明治,再來點起司最合拍啦~ 下面就是我的食物盤,每一樣沙拉都有拉配好新鮮的生菜,所以吃起來非常清爽,我覺得很適合中餐!健康無負擔。










結束主食之後,嗯哼嗯哼.....到了萬眾矚目的甜點時間!!!
文華東方的下午茶甜點世界有名的~~~~~~
你絕對,絕對,不要錯過它的甜點!
就連我這麼不吃甜點的人,吃完的隔天居然懷念起甜點,好想天天吃!



現在文華Café (Café Un Deux Trois) 的自助餐將甜點的部分整個移到另一個區塊,可以更完整的呈現甜點的擺飾,整個美輪美奐的甜點桌,一進門就立刻被吸引了!!!!!! 只恨自己胃太小.......胃太小!!!





(上面的巧克力杯超級無敵好吃,下次看到我要直接拿3杯才行!)






你吃完主食時,就會有親切的服務人員到桌邊詢問你是否需要咖啡或是茶,非常多樣的選擇會現做給你,而且也是喝到飽。 不得不說,咖啡真的好好喝!!!吃甜點怎麼能不來壺熱茶或是咖啡呢!  下面圖片的泡芙..........好吃極了! 等我再去拿的時候已被一掃而空,果然大家都行家來著~



文華東方這裡的環境超級舒適美麗,今天因公務需求,詢問是否可以多坐一下,服務人員貼心答應,也歡迎我好好享受美好下午(整個大貼心),文華東方的服務真的就是一本初衷,他們就是希望大家來到文華東方像是回家的感覺,慢慢來享受在家裡的悠閒生活。



其實在文華Café (Café Un Deux Trois) 真的非常適合商務洽談,主要是空間環境非常舒適,帶客人或是合作夥伴到這裡都會讓人感覺良好,我想這時候促成合作也會是很好的時機。 平日的話比較會是商務客人居多,當然當天我也是看到很多壽星!來這裡請另一半用餐非常浪漫,可以享受一下像是公主一般的生活~





最後服務生端上一盤巧克力百香果冰淇淋,酸酸甜甜的味道結束這一頓美味的饗宴。
在這裡可以待上很久,很舒服,我個人覺得好超值喔!
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要把握時間唷~因為優惠有限期!




EZTABLE 食尚Buffet月活動網址:http://bit.ly/2oVLig5 

文華Café「Café Un Deux Trois」
餐廳地址:台北市松山區敦化北路158號五樓
電話:02-27156688 
訂位連結:https://goo.gl/cPqTF2



餐廳餐價:
★ 週一至週五 平日午餐 特別優惠價 $1530/人 (原價$1738)
★ 週一至週四 平日晚餐 特別優惠價 $1750/人 (原價$2068)
★ 週六、週日 半自助式午餐 預付 $1200/人 可折抵 $1500消費
★ 週五至週日 假日晚餐 特別優惠價 $1850/人 (原價$2178)

【4月限量加碼下殺 8 折】請點選4/2 - 4/30 平日餐期!
★ 週一至週五 平日午餐 特別優惠價 $1390/人 (原價$1738)
★ 週一至週四 平日晚餐 特別優惠價 $1655/人 (原價$2068)
最低折扣 :84 折起

餐廳特色:
位於台北文華東方酒店五樓的文華Café「Café Un Deux Trois」 為現代時尚的餐廳,賓客可於餐廳內享用一系列來自世界各地的寰宇佳餚,還可品嘗各種亞洲風味美食。
▲菜色介紹 3月30日起,文華Café全面推出新菜色, 涵蓋中式、東南亞、歐洲等地經典風味,如:冰梅樱桃番茄、凉拌黑醋木耳、川式回鍋肉、印式香芒大蝦沙律、印尼咖哩牛肉、叻沙麵條湯、希臘千層茄子與英式牛肉派等,不定期輪番上陣,敬請期待!







本篇為合作體驗文