在鳥哲 燒物專門店可以嚐到非常多不同雞肉的部位，老板之前先開了手串本舖，
主要就是串燒專賣，一樣是開在巷子內~ 雖然隱密，也吸引了不少知名人士前往，
原因就是在這裡可以享受到日本燒物專門店的氣氛，還有高品質的雞肉料理，
新開的鳥哲 燒物專門店和手串本舖有什麼差別呢？
其實大致上串燒是差不多，不過這裡會有更多不同雞肉部位的處理，更細緻的區分雞肉串
燒，所以這裡可以說是愛雞吃肉的好地方，雞肉也特別使用的是台灣土雞-品種桂丁雞
(點入有新聞介紹)，桂丁雞的價格硬是比同行貴了10%以上，重的是雞肉品質，
所以我們就一起來看看今天的雞肉饗宴。會嘗試到很多非常特別的東西喔 :P
(圖、文：Penny)
