新竹日本料理餐廳 - 松江屋海鮮料理 慈雲店新開幕！(松江屋二店) 近好市多，門口停車方便！

原先開在北門街的松江屋海鮮串燒現在開二店囉！我看了一下原本店家所販售的餐點好像有點不一樣，這一家慈雲店多了很多傳統的日本料理餐點，例如多樣的生魚片和握壽司～還特別聘請了一位十幾年日料功夫的主廚來料理唷！接下來我們就來看看松江屋海鮮料理 慈雲店有什麼不一樣的特色吧！


松江屋慈雲店6/14～6/30試營運，7/1正式開幕。
📣📣📣試營運期間優惠活動： ＃每日限量送30份黑鮪魚中腹肉‼


松江屋海鮮料理 慈雲店

粉絲團：https://goo.gl/O7f5Cy

慈雲店址 : 新竹市東區埔頂二路18號  （導航會引導錯邊唷，就跟好市多同一側。）

電話：(03)5799235
營業時間：11:30-14:30/17:00-22:00

台北日本料理 - 信義區名人推薦的 心月懷石料理 ，有溫度的好服務！(捷運美食 台北101/世貿站)

此次前往心月懷石料理與朋友共進午餐，這也算是來心月的第二次了，相差約兩年，雖然有點久沒來了，但這裡一樣讓人感覺很溫暖！每一位服務人員都非常親切，而且服務相當周到，不定時地為你替換餐桌上的茶水，把冷掉的茶水換成熱的，還有桌上的擦手步也都會來做更換，即便中午滿席，服務仍然不打折。今日用餐的感想一就是對於餐點很講究，上次吃的是晚餐主廚特餐，這次是享用午餐（月餐/懷餐各一），料理比起晚上當然是簡單的多，價位也是少了一半，雖然東西沒晚上豐盛，不過用心度仍不減，是一個非常適合洽公用餐的餐廳，帶朋友來也不失面子～

心月懷石料理

地址： 110台北市信義區信義路四段466號

營業時間：11:45–15:00, 17:45–22:00

電話： 02 8780 7756

【台北美食推薦】川賀燒烤居酒屋二訪，充滿濃濃道地日式風味居酒屋，下班小聚好去處！日式料理/居酒屋/聚餐/啤酒/燒烤/捷運美食

川賀燒烤居酒屋算是我在台北裡面遇到非常日本的居酒屋的餐廳！

就像是日劇那樣，小小的，下班人潮滿滿的，點幾樣菜色，聊著、吃著，喝點小酒。

今天是帶著好朋友們一同前往，上次還記得是去市民店，但現在沒有營業了，跟老闆娘聊了一下才發覺是因為人手嚴重不足的關係，決定忍痛先關掉市民店，聽到這個消息真的滿令我感到訝異，因為之前去市民店是新開幕，那時候對他的木造裝潢相當有印象，我想應該也花了不少裝潢費，沒想到關掉市民店是因為人手不足，而不是生意不好～ 現在工作人員真的是非常難找呀！就連最多人的台北市都面臨這樣的窘狀，餐飲業要面臨的真不只房租問題，還有人手難找的一大挑戰。

台灣人不怕吃苦的稱號，似乎漸漸地不存在了，

在此紀念一下川賀燒烤居酒屋 - 市民店吧！

NEW鳥丈爐端燒 - 日本千葉火紅的串燒店！獨家引進不動純米吟釀系列，台北下班聚餐好場所！忠孝新生捷運站/附完整菜單

日本千葉人氣燒烤店「鳥丈」2016/9/1正式登台！

日本鳥丈3體系店鋪，在台北3種體系合而為一！

幸福的台灣朋友，不用跑三家店就可以一次享用到～

在這裡可以喝到獨家進口的「不動純米吟釀系列」，還可以吃到日本柴魚高湯製作的釜飯系列，另外炭火燒烤的串燒更是不容錯過，我好喜歡他們的月見雞肉丸，特別的稻燒料理也可以點來吃看看，就我吃完感覺，就是一家道地的日本店鋪，雖然有些口味還是重了些，但基本上是搭配下酒的菜色是很不錯的！價格也不會貴得驚人，一串手工雞肉丸才NT$70唷！

捷運美食推薦，喝點小酒搭捷運頗方便！

下方的雞尾酒和沙瓦特調絕對是女生的最愛～甜甜帶點酒精，真是讓人感到放鬆！

えんEN和食‧酒，日本主廚親自坐鎮，日本的在地風味。八月季節料理鰻魚/ SOGO復興館11F/捷運忠孝復興站

えんEN和食‧酒 座落於SOGO復興館最高樓層11樓，高貴不貴的和食料理，

是走傳統日本味，整體風格非常道地，讓人完全享受到了在日本的氛圍，還有在日本吃到的料理手法！

原來，主廚也是日本人，就連接待的服務員也有日本人，難怪完全日本正統味～！

這樣的美食，在這個消費地段，其實並不算高，反而還覺得有點出乎意料的平價。

這次會分享每月餐點 - 八月才吃得到的鰻魚三吃！！

汐止餐廳推薦：一番座手創日式料理 - 預約制無菜單料理，一人預算八百就超澎拍！謝師宴/長輩慶生/日本料理

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我第一次停留在汐止吃飯，沒想到一番座手創日式料理在汐止這麼紅！

而且他開業已經20年！！！（很少看到餐廳可以開這麼久耶！！！！）

可見店家一定有自己的獨門餐點，不然怎麼會在汐止地區屹立不搖～

這裡的老闆就是一位厲害的日本料理師傅，甚至是今年台灣100大名廚之一，

所以能在汐止地區品嚐到他的手藝，應該可以說是很特別的體驗！

中山道日式料理定食 - 超多定食選擇，一人一份好公平～新竹日式料理 / 公道五路愛買後方（附菜單/免費停車場）

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在公道五路的愛買正後面，有一家日式定食料理店：中山道日式料理定食，我那天平日中午前往用餐，裡面居然滿滿是人潮！現在這麼不景氣，平日中午能有這麼多的人潮真的很不錯，代表這裡的餐點和價格合宜，才能讓這麼多新竹人在中午時刻前來用餐，而且年齡層滿廣的！！有商務客，也有年輕人，更多的是爸爸媽媽這年紀的家庭一同來用餐！

台南中西區日本料理：小椿食堂 - 台南當地的日本料理，商業午餐很划算，還有推薦鮭魚卵手捲和茶碗蒸!

#台南中西區餐廳  #日本料理 #商業午餐 #小椿食堂

完整的一套商業午餐，三百不到唷！
在台南吃到的CP值真的滿高的，
小椿食堂在台南府前路上，一直都有不錯的來客率，而且就在大馬路上很好找！！
今天吃到一道超特別的海膽滑蛋，正是海膽產季，吃起來又甜又滑～

原文出處：http://pennyanita.blogspot.com/2016/01/blog-post_24.html

【新竹日本料理-吟川日本料理】豪華卻又平價的豪華海鮮丼，還有超肥厚的限量十份的鰻魚飯！

繽紛亮麗的吟川豪華海鮮丼，居然只要 $340！

裡面琳琅滿目至少有十樣食材(超過10樣喔~)，

來這麼一份，身心靈都滿足了！！！

另外店家還有每日限量十份的蒲燒鰻魚丼，相當有厚度的鰻魚飯，

難能可見的新鮮度和嫩度，也只要 $300！！！這一餐吃下來，只要物超所值可以形容了~

日本第一天丼-金子半之助 - 傳承爺爺的料理紀錄，江戶前的傳統天丼！台灣- 台北火車站二樓

金子半之助的到來，真是讓台北火車站擠的水泄不通～ ！

完全原汁原味的從日本帶來台灣的江戶前天丼，利用了日本原裝整桶的胡麻油，

還有一整塊好大片的穴子魚，滿滿的海鮮擠滿了丼飯，

一端上來，胡麻的香氣就讓人充滿幸福感。

之田家廚房 - 台中巷弄中美食/居酒屋，冬天就是要吃關東煮！推薦關東煮，好吃好喝~~

之田家廚房是位在公益路旁的一家隱藏巷弄美食，
你不特意過去是不會留意到這裡有一家小間的居酒屋/日本料理小店鋪，
裡面專賣熱食居多，比較像是居酒屋類型，小巧溫馨的一家店。


冬天最愛的火鍋和關東煮這裡都有，而且很多都是可以客製化，
菜單上沒有的，有特別想吃的都可以問問看喔！！

牛若丸和牛焼肉専売店 - 中壢的高級名店，和牛大餐太奢華，終於達成心願！(附菜單)

坊間想吃到和牛專賣店可以說是少之又少，還真沒想到在中壢居然就有！！
而且這間的肉質真的是無話可說，每一份牛肉都是用手工刀切，厚度掌握得剛剛好，
有幾瞬間看著牛肉上桌，有種黑鮪魚的錯覺~~
一份和牛套餐 $2580，今天Penny就帶大家來體驗牛肉界的高等級和牛大餐啦！
(自己都想尖叫了~~~)

新竹日本壽司店：鮨小月壽司- 傳成江戶前時期的傳統壽司做法，新竹遵循日本道地的美味握壽司店。費工處理熟成後的生魚片只有在這裡吃的到。(附菜單)

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很難在新竹吃到一間傳統的握壽司店，大多都是以台式改良的日本料理為主

(當然每人喜歡的口味都不同，各有喜好者)，

這一間鮨小月壽司的特色就是傳承日本江戶前壽司的製法，去日本吃過壽司的朋友，

再來鮨小月壽司用餐，肯定能感受到非常道地的日本風味~

特別的鮨小月壽司所使用的握壽司生魚片，都不是當天新鮮的！(怎麼會這樣！！？？)

他們是利用的熟成技術去讓魚肉變得更有風味~ 熟成的過程，需要耗時兩天，

熟成過程中會損耗大約三成的魚肉，所以他們家握壽司的價位並不是走平價風格，

而是稍微中高價了些，不過卻也換來了絕佳的握壽司風味。

今日的探訪，讓我覺得好像挖到寶了，原來在新竹也有這麼一家道地的日本壽司店~

新竹東街日本料理(民生店)，豐富滿滿的桌菜，一個人才$700！！！宴客好去處！(三訪)

其實我見過老闆，跟他聊過就可以知道東街這家店生意好真的不是三兩天的事情，

因為東街所有的用料都堅持要料好實在，而且價格真的是回饋給消費者，

今天我們吃十人桌菜，一桌才$7000！另收10%服務費！

這樣的價位，你等等看菜色就知道了，今天一樓二樓全部爆滿，後面來的客人全都被推絕了，太驚人了這一家！！宴客絕對有水準~~

【影音食譜】懶人帶便當 - 日式飯糰。我男友拿到立刻說...好溫暖的感覺(大心~)

你是不是也跟我一樣好喜歡吃日本料理呢？
因為跟日本離的近，飲食文化上又合得來，各式各樣的日本料理大家都喜歡學，
像之前做過好多款日本料理，其實大多的煮物都一樣是靠著美味的醬油和味醂來調味，
很簡單都可以做出有日本風味的家常菜。

這一次要來教大家怎麼做飯糰～
說到飯糰你會想起什麼？？？？？

【新竹餐廳】銀川日式料理 - 炸唐揚超級好吃！！！平價日料附菜單 (文末送雙人餐點)

我最近加入World gym健身房了，就在這家銀川日本料理店巷子口 XD
這一家銀川日本料理的熟食料理手法相當不錯，我個人非常推薦！
尤其是他們的炸唐揚！！！！ 齁~ 雖然一份要價 $140，但我真的覺得超好吃的！

這次生魚片剛好有特價 (不過似乎只到八月底)，我依舊點了我最愛的鮭魚親子丼 ^^

【新竹竹北餐廳】Sushi Vogue 壽司窩 (紐約新和食) 大推薦！！全台獨家紐約風格的日式料理，限量版炸蛋糕冰淇淋 (有停車位)

每次的試菜我行前都會認真的先搜尋一下店家資訊，

居然讓我找到潔米的文章 ，因為潔米老公是歪國人來著，所以私房推薦肯定沒錯！！

果不其然，這一家店真的讓人印象深刻！！真是好吃到無怨尤！！

老闆他們原本住在紐約，最近幾年搬回台灣，讓小孩學中文，在紐約原本就有開這樣的餐廳，

台灣的內容也是大同小異，差別就是採用當地食材多做變化，這樣生魚片才會新鮮。

價位可以說是中高價位，但我想是非常值得，你在台北吃不到，非常推薦特地來品嘗看看~

(竹北終於有一個超獨特的店，而且手藝超厲害~~) 

【新竹日本料理】魚町丼飯/日本料理 平價新選擇！！超推薦生魚片系列！！（附上菜單）

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2015/07/01新竹新開幕餐廳

魚町丼飯主要推薦是他們生魚片的部分，非常新鮮，給得非常大方，

如果你很愛生魚片，那麼請不要錯過這一家的料理！！

新開幕菜單都為你們準備好了，還有部分菜色介紹，此次為部落客試菜體驗。

【台北推薦餐廳】新開幕：川賀燒烤居酒屋-市民店，奶油螃蟹和大干貝令人印象深刻！道道都美味，無從挑剔的一間店。

這家居酒屋很值得來，今晚覺得相當滿意！(每一道菜都無可挑剔。)

特別是他們的食材加上料理功力都讓人喜歡～

第一次吃到烤干貝這麼簡單卻讓人久久難以忘懷，還有第一次吃到奶油螃蟹的湯頭

居然如此特別，原來是加了月桂葉，下次我們自己也來試試看！

日本人下班都去居酒屋，我看台灣現在也越來越多人喜歡放鬆一下，記得開車不喝酒喔～

這間非常日式風味的居酒屋就在市民大道上 - 川賀燒烤居酒屋-市民店。

【新北市鶯歌】東街日本料理 - 鶯歌店NEW ，黑鮪魚前腹特價一塊$150！！假日沒預約根本吃不到~~~(附菜單/現場黑鮪魚影片)

只有這裡可以吃到一片特價＄150的黑鮪魚前腹肉！！！
今天老闆特別買了一隻完整的東港黑鮪魚來現場分切，現場的感覺真的超有感～～
第一次這麼近距離看到超大隻的黑鮪魚，一隻可是約200多公斤！！
一隻成本就要2、30萬，聽說這次因為颱風影響，每隻售價又多了八九萬，
這一次聽說黑鮪魚特價完全沒有賺錢，大家可是要把握機會，原本一小片要價$350-500的售價，在東街日本料理特價一片 $150，活動僅到 6/7 。