烏漆媽黑的料理，出現在高貴的微風信義47樓的台北47名人宴餐廳？
這樣看似髒兮兮的黑色食物，究竟是什麼？
居然還是民初名人最愛的養生料理！！
今天來帶大家看的是台灣看不到的黑官膳，個人有推薦幾道特別美味的餐點，
或許下次到了微風信義，可以上47樓，邊看101風景，邊用民初餐！
民初名人宴
台北四七5/10開賣
星洲廚界教父 黃清標＆南京至尊廚王 游海 師徒聯手來台獻藝
重現失傳70年黑官膳等民國精品菜
民國精品菜指的就是中華民國在南京建立之初至1949年的這一特定歷史時期所發展出來的菜色，包括了一些京蘇大菜及名人喜愛的各邦菜餚，其中已失傳70年、民初國府要員愛吃的「黑官膳」更是民國飲食文化中極具特色的菜色。此次台北四七餐飲顧問「星洲廚界教父」 黃清標特別規劃，率領在南京有「至尊廚王」之稱的子弟兵 游海主廚來台獻藝，推出長達22天的「民初名人宴」美食活動，單點菜色多達50道，120元起就吃的到，而套餐也有四款供選擇，高貴不貴只要1080元起，您將可一嘗民國吃家最愛的那味兒。
