2012年1月17日 星期二

(食台北) 吃不膩的鶯歌阿婆壽司!!



 
來個好天氣就從永和到鶯歌去吃壽司囉~~
這一家鶯歌阿婆壽司大家應該都嚐過了
你們也對這家店有著特別的回憶嗎?
真的百吃不膩!

而且不定時都有新品項
地點也很棒 , 吃完壽司還可以逛逛鶯歌老街或是陶瓷博物館呢!!

今天的午餐有我們都喜歡的蒜味涼麵 $40  , 還有紅麴,燻雞壽司 $55 , 最最想念的就是蘿蔔關東煮$15 + 苦瓜肉$15

這裡的平價大家有目共睹 , 每樣的料都實實在在 , (雖然說燻雞壽司捲肉很少...) 但其他都能接受...








蒜味涼麵 
 
 阿婆壽司的涼麵有很多健康黑木耳 , 還有小黃瓜和胡蘿蔔絲 , 最後再加上香醇可口的臭皮蛋半顆!

其實一般人對黑木耳不常吃 , 尤其是外食族 , 外面的店家很少有這項食材
我想主要應該是也滿多人挑食的 , 黑木耳健康的成分很多(如下)


 
黑木耳的營養價值 

黑木耳蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的,其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍,比豬


、牛、羊肉高3-5倍,鐵質比肉類高100倍,且鈣的含量是肉類的30-70倍。每百克新鮮子實體內含有維生


素C達200毫克,常食用有利於人體的健康。


黑木耳主要八項功效


1. 活血、防止血管硬化,促進血液循環。


2. 治外傷引起的疼痛,血脈不通,神經麻  木、手足抽搐。


3. 促進排便,改善痔漏、便血,痔瘡及靜脈   曲張。


4. 治寒濕性腰腿疼痛。


5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。


6. 改善貧血,骨質疏鬆。


7. 降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。


8. 減重減肥。





你看看這麼健康的東西 , 當然要多吃! 有益無害~ 
拌在蒜味涼麵裡增加了咀嚼的層次感 , 脆脆的好豐富 !!
吃完蒜味涼麵其實嘴巴不會很臭 (就是大蒜味) , 等等再吃點別的東西就會壓過去
口味帶點蒜頭辣  , 夏天肯定超搶手! 





紅麴香腸壽司+燻雞壽司 



這裡的壽司很台式 , 會常常讓我懷念起小時候戶外教學帶的壽司!! 
雖然印象很模糊 , 但感覺就是小時候常吃的口味~
帶點甜甜的醋飯 , 配上台味十足的紅麴香腸 , 簡單的美味 !!

另一個燻雞壽司就比較普通 , 但是外頭沾上好多白芝麻很香~~

很飽啊!!!







關東煮



這個塊頭真是無人能擋....你們一定也買過加熱滷味 , 或是便利店的關東煮
這種巨大的尺寸 , 每個都 15元 , 簡直就是走遍其他地區都難尋...
俗又大碗 ! 重點是 ...很好吃啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
每次冬天我都好想念他喔~~

熱呼呼的蘿蔔 , 冬天更是盛產蘿蔔的季節 , 香甜可口
每吃一口都直呼好甜喔!! 好甜喔 !!!
不管吃哪一口都是甜的 !!!
一口接著一口 , 阿婆壽司的食物都沒有讓我停下來過!
種種都是台灣味 ~
像是苦瓜肉的內餡也是很豐富~還有香菇呢! 
苦瓜就真的是苦的了 , 這點不能亂呼巄你......
所以你點苦瓜肉 , 喝這碗湯會帶點苦瓜的甘甜味~
湯真的也讓人喝光光!  

簡直是人間美味!!要不是等等還要去新明夜市...我就...我就...我就...
再吃一輪啊!!!!! 

(哈哈 , 開玩笑的啦 , 因為我們兩個人吃完都快睡著了 ...太飽啦~)

 
 
你看苦瓜也是很厚 ! 紮紮實實 !! 簡直是童叟無欺~~~~



現在打網誌都好想再去喔 .....住鶯歌的人好幸福喔!

吃飽飯我們兩個跑去鶯歌老街散步 , 
那裏也很好逛 , 下篇發文吧! 


你也喜歡鶯歌阿婆壽司嗎 ?
喜歡的話就來點個吧 !!