2017年5月6日 星期六

【野餐食譜】莓果冰沙/義式肉丸三明治,輕鬆利用THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋,三兩下輕鬆完成豐盛野餐!保冰又保熱!


趁著好天氣,走吧!野餐去~
說實在,這些野餐的東西真的準備起來太簡單了,這一次分享給大家兩個可以驚艷全場的野餐食譜,保證大家看到會對你刮目相看,順便拍照打卡拍不停! 而且善用THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋,保冰保冷都不是問題!莓果冰沙加上義式肉丸三明治,今天一次分享完畢,喜歡這次的食譜可別忘了分享給你的朋友!下次就這樣做吧!








野餐帶上燜燒鍋?到底要幹麻?等等開鍋你就知道了~~~
重點是THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋沒有以往燜燒鍋來的笨重,輕巧容量外帶真的剛剛好。而且櫻花粉色的造型真的讓人心花怒放,整個放上野餐墊,大大加分!!


燜燒鍋有什麼好處?
1. 省時節能免看顧
2. 燜燒入味超輕鬆
3. 健康美味料理輕鬆做

今天分享完保證大家都可以輕鬆完成!




其實在野餐時一定要準備好涼爽的飲品,但是要”涼爽“真的是很考驗我們!因為帶去戶外,一下就變成常溫了,所以這時候有燜燒鍋是超方便的!因為你可以直接放入燒鍋中保冰,帶到現場再裝進杯中~

『莓果冰沙』

這一次的莓果冰沙製作方式非常簡單:

食材有:冷凍綜合莓果+無糖優酪乳( 比例1:1 )。

通通加入果汁機裡打勻即可。

記得莓果要是冷凍狀態唷!(果汁機可能會有打不動的狀態,可以適時攪拌。)




小提示:THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋的內鍋請務必先放入冰箱冷藏或冷凍,這樣倒入冰沙可以更保冰唷!



打開燜燒鍋,裡面還是冰涼冰涼的!!!趕緊盛裝上場吧!
鮮豔的莓果紫色,再準備幾片薄荷葉,上面我有放冷凍莓果點綴也增加口感。











太完美了!!整個端出來,呈現一個高大上的驕傲感啊~~😆😆😆😆😆😆






接下來我們還要組裝另一個主菜!!
『義式肉丸三明治』


先來分享給你怎麼做這個肉丸,真的是超級無敵簡單.......而且時間超簡便~~
你如果是中午野餐,我是建議前一天先做好肉丸就不會手忙腳亂。


義式肉丸食材如下:
1.牛絞肉  500g
2.吐司  2片
3.義大利香料  適量
4.牛奶  少許
5.鹽巴適量
6.義大利麵醬(DECECCO) 1罐
7.水 1罐 (裝進麵醬罐裡)
8.蒜末適量


步驟:
1.先將兩片吐司撕成小塊狀,再倒入鮮奶。(只要能讓吐司充分吸滿鮮奶即可。)
2.牛絞肉加入義大利香料、步驟1的吐司、少許鹽巴攪拌至牛肉有黏性出現。
3.捏成一顆顆的肉丸。
4.準備一個鍋子半煎炸肉丸,煎到有點恰恰焦香感。
5.拿出THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋的內鍋,加點油爆香蒜末,再倒入義大利麵醬和水煮開。
6.將焦香的肉丸加入燜燒鍋內鍋中加蓋燜煮約5分鐘,再放入燜燒鍋中燜30分鐘。

(你也可以直接帶去野餐現場)



法國麵包先在家裡烤過,切半帶去野餐。
加上生菜,加入義式肉丸,就是一個超豪華義式肉丸三明治!!








這一次利用了燜燒鍋製作野餐食譜,比想像中省了很多時間!
因為義式肉丸其實要熟很容易,但是要入味就需要時間,利用燜燒鍋的特性,可以讓肉丸快速入味,每一顆肉丸都吃得到醬汁的風味,而且非常軟嫩~

製作冰沙類的飲品,最怕帶到現場都水水了,這時候利用THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋的保冰功用就對了~不用帶著超大的冰箱或是冰桶,直接打開就是冰涼涼的冰沙囉!



其實野餐很簡單,不要想得太複雜,把餐巾上的食物繽紛化,簡單的準備幾樣食材,再帶點水果和蛋糕,其實就可以如此豐盛!相信大家拍起照來也格外美麗~

今天中午到公園裡野餐,帶著寶貝狗兒一同前往,在樹下的微風徐徐,慢慢吃著自己做的食物,看著大家滿足的表情,原來野餐的魔力竟是如此與眾不同。




 1. 省時節能免看顧 
 2. 燜燒入味超輕鬆 
 3. 健康美味料理輕鬆做 

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本文與膳魔師不銹鋼真空燜燒提鍋合作