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2022年2月26日 星期六

免烤箱甜點食譜:草莓纖三薯可麗餅派對,增加豐富口感的小秘訣~好市多的推薦零食!(常缺貨!必囤)

 

身為新竹好市多社團的創社者,聽說裡面有一個零食很搶手,那天去新竹的好市多想說順便帶一包,但沒想到找都找不到,直接問了現場人員,居然跟我說賣完了?!登愣!真假的!!這不就只是一包零食,夯到缺貨這麼誇張!

就當我跟我先生兩個人大眼瞪小眼識,工作人員突然拿了一包『纖三薯』衝了過來,跟我說看到架上還有「最後一包」!!哈哈哈哈哈,這時候拿到纖三薯我的心情簡直在洗三溫暖,表情一定超好笑的啦~這老天爺未免對我也太好,還跟我開玩笑~

研究了一下為什麼他會這麼搶手,應該是有別於一般的傳統蕃薯片『不額外添加精緻糖,也不添加人工香料及味精,吃到自然的地瓜甜味,有一點厚度切片,口感紮實,以低溫油炸,保留地瓜原始風味和營養。』

這包裡面的地瓜是採用台灣的優質地瓜,還特別是橘黃紫三款地瓜,看了一下還標榜『原型食物,成分單純,通過 454 項農藥檢驗,高纖又健康!』想吃洋芋片嘴饞的我,看了一下這一款真的超讓我心動~


快快帶回家立刻試吃!!

2017年5月6日 星期六

【野餐食譜】莓果冰沙/義式肉丸三明治,輕鬆利用THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋,三兩下輕鬆完成豐盛野餐!保冰又保熱!


趁著好天氣,走吧!野餐去~
說實在,這些野餐的東西真的準備起來太簡單了,這一次分享給大家兩個可以驚艷全場的野餐食譜,保證大家看到會對你刮目相看,順便拍照打卡拍不停! 而且善用THERMOS膳魔師不銹鋼燜燒提鍋,保冰保冷都不是問題!莓果冰沙加上義式肉丸三明治,今天一次分享完畢,喜歡這次的食譜可別忘了分享給你的朋友!下次就這樣做吧!


2017年2月22日 星期三

【鍋具開箱】最輕的鑄鐵鍋:UNILLOY_世界極輕琺瑯鑄鐵鍋 24cm櫻花粉 - 無水蕃茄魚鍋+韓式石鍋拌飯食譜


其實收到號稱最輕的鑄鐵鍋:UNILLOY_世界極輕琺瑯鑄鐵鍋 24cm櫻花粉有一段時間了,宅配剛送到時就小心的開箱,整個看到實體真的超開心!因為粉紅色的櫻花粉色真的好美好粉嫩,剛好因應這時節的櫻花季節更加分。

UNILLOY_世界極輕琺瑯鑄鐵鍋 是日本製造的琺瑯鑄鐵鍋,第一次買日本製造的鑄鐵鍋,其實讓我感覺很安心,它的售價也真的是貴婦級的商品,應該可以號稱是鑄鐵鍋界的名牌了,這一次收到鑄鐵鍋最明顯的感受就是它的重量不一樣,號稱是世界極輕琺瑯鑄鐵鍋,它的重量只有一般傳統鑄鐵鍋的一半!這個更適合在家裡料理,女生下廚不怕移來移去拿的手痠或是拿不動,也非常適合給長輩們使用,大多數的長輩不用鑄鐵鍋也是因為太重,看來有了這一咖UNILLOY_世界極輕琺瑯鑄鐵鍋 ,大家一定會更常使用它!


瘋窩客是正式台灣代理商,直接與台灣代理商購買,品質才有保障。
瘋窩客網站http://www.hom-wok.com/ 


2016年10月2日 星期日

【早餐系列】 蔥花蛋餅,台灣人早餐吃什麼! - Penny's House




在台灣,蛋餅幾乎是每個早餐店必備的菜色項目之一,可以快速完成,又可以吃到美味的雞蛋,多變化的蛋餅,來看蛋餅的製作過程吧!

建議大家可以多準備鮪魚罐頭或是玉米罐頭,可以讓蛋餅多點不同的變化,但我最愛的還是加一大堆的蔥了~^^ 蛋餅完成後可以加上自己喜歡的醬料,我偏愛番茄醬,早餐店大多都是醬油膏還有辣椒醬,因人喜好而做添加。

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2015年11月19日 星期四

【食譜】白醬雞肉燉飯,換了糙米飯更完美 - House 好侍北海道白醬料理塊 /雞胸肉料理


燉飯的米換成糙米,白醬利用北海道白醬料理塊就可以超快速完成燉飯喔!!
這是我前陣子在新竹的艾莎異國美食餐廳吃到的燉飯,
因為覺得用糙米煮燉飯真的口感極棒,而且多了一份健康,這種感覺真的很想跟大家分享~~

而且我調配出來的白醬配方我覺得鹹淡剛剛好,很有自信的說就照我的食譜做吧!
包準你有一個美好的一餐~~~



2015年10月20日 星期二

【食譜】泰式打拋雞 (雞胸肉料理) - 大火快炒鎖鮮嫩,五分鐘上菜


有一陣子很迷泰味料理,自己也想做泰式打拋雞肉,
為什麼不用豬肉呢? 哈,因為冰庫都只有囤積胸肉,
前一陣子我男友因為想要更FIT,所以我都買雞胸肉和鯛魚背肉。

2015年9月3日 星期四

【好市多食譜】早餐做什麼?超快速簡便的墨西哥起司薄餅 - 德式香腸起司薄餅 !!好市多食材!

#好市多 #食譜  #墨西哥薄餅 #阿墨薄餅 #早餐 #快速料理

雖然我未婚沒小孩,好,再強調一次未婚沒小孩XD
(很多人都以為我結婚有小孩,這是怎麼回事orz )

上次我接了一個試吃,就是新竹的阿墨薄餅,號稱全台獨創的團購商品,
我真覺得老闆真有才,這招我也要學起來才行XD
糟糕,以後沒有老闆要給我試吃了......

之前在好市多買的墨西哥薄餅真的吃不完耶,哈哈,就這樣一直放在冰櫃裡啦,
真的剛好有這點子,不然真的就成為陳年餅皮了>"<

2015年6月24日 星期三

【影音食譜】夏日便當主題 - 芒果雞肉捲 Mango Chicken Burrito

#芒果料理 #食譜 #夏日料理 #輕食  #墨西哥捲 #雞胸肉料理 #減重食譜 #recipe #Mango

一個夏天,只要煎個雞胸肉,切一切蔬菜,捲進墨西哥餅皮裡,
冰冰涼涼的放冰箱,中午忙到不行,直接拿出來退冰就可以吃囉!


2015年6月22日 星期一

【影音食譜】夏日便當主題 - 泰式涼拌海鮮 Spicy Thai Seafood Salad


#泰式料理 #便當 #泰式涼拌海鮮 #recipe #食譜  #bento

在夏天真的超愛找泰式餐廳吃飯,就是愛他的酸甜鹹辣的好滋味,
只有這種重口味才能讓人開胃啊~~

這一道涼拌海鮮我個人覺得稍微有點費工XD  因為要準備一些食材比較麻煩,
料理過程倒是非常快速,看看你家裡有哪些材料一起來加一加,
如果你是使用雞肉或是豬肉片都可以,清爽酸辣的醬汁配什麼都很搭的~


2015年6月21日 星期日

【影音食譜】夏日便當主題 -蕎麥麵+唐揚雞塊 Soba Noodles、Karaage

#蕎麥麵  #夏日便當  #SOBA #KARAAGE #BENTO #SUMMER COOK #recipe

我怕做蕎麥麵太簡單了啊~~ 所以順手做了唐揚炸雞,
唐揚炸雞真的好作方便,而且可以運用在很多地方,
包含當配菜(便當、啤酒都可以),還有壽司也可以包炸雞,
炸雞根本是百搭之王,哈哈。

簡單的蕎麥麵,直接買現成的蕎麥麵,燙熟冷卻,在加上用鰹魚醬油調的醬汁,
非常快速就可以上桌,要帶便當的話,冷冷吃就對了。

炸雞的話晚上先冰在冰箱,隔天帶到公司可以不用放冰箱,
退冰後,吃常溫也可以,不然可以連同iwaki 的保鮮盒,一同放進微波爐加熱,
方形的還可以放烤箱,看你公司的配備囉!



【食譜】鮭魚蘆筍筆管麵 Penne with Salmon and Asparagus 橄欖油清炒系列(梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油)

#penne #recipe #Salmon #Asparagus #pasta #食譜 #橄欖油料理 #健康食譜 #低脂


清爽的一道義大利麵,利用初榨橄欖油和幾樣美好食材,一起拼湊出低熱量的美味食譜。

昨天到新竹巨城,依我的習慣都會先去愛買找我要的食材,要是找不到我才會去City Super尋找,因為一樣的東西,愛買就是比較便宜,就像是這次買的義大利麵,大概便宜了20元吧~ 所以大家如果有明確的食材要採買可以試試看這樣的方式。



2015年6月11日 星期四

【食譜】韓國不敗料理 - 韓式辣炒雞排(春川辣炒雞) +起司,炒飯也好好吃!!


春川辣炒雞在韓國算是一個經典不敗的韓國料理,利用方便的摩堤節能燒烤器,在客廳就能全家圍著一起吃,這一道就是邊炒邊吃的料理,最後加入起司,牽絲的樣子令人難以抗拒!!最後別忘了加入白飯,包準吃得一乾二淨喔!

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#春川辣炒雞 #韓國料理 #食譜 #Penny's House #雞腿料理 #辣炒雞排



2015年5月28日 星期四

【食譜】香煎海鮮佐芒果沙拉 / 檸檬蜂蜜油醋醬比例 - 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油食譜 seafood mango salad


這真是一個美麗的餐點,花花綠綠很繽紛,現在開始天氣應該會漸漸熱了起來,
所以自己在家也不會煮一些太熱的食物,中午的時候,自己翻了廚房,決定要來組合一個排餐+沙拉!!


#食譜  #海鮮食譜 #沙拉食譜 #夏日食譜 #鱸魚 #sea bass #芒果沙拉 #初榨橄欖油食譜

2015年5月21日 星期四

【食譜】酪梨雞肉沙拉佐蜂蜜芥末籽醬 用橄欖油代替美乃滋更健康爽口~ 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油 Avocado chicken salad


不小心調出來的醬汁,剛剛好是我喜歡的口味!
外面餐廳利用橄欖油大多都是做成油醋醬,但其實我喜歡的醬是偏甜的~
所以油醋醬還不是我的最愛,原本我想嘗試的食譜是加了芥末籽、檸檬、蒜頭、黑胡椒和鹽巴,加橄欖油調味,我調一調發現有點辣有點苦,實在不是我愛的沙拉醬。

所以我臨時換了芥末籽+蜂蜜+橄欖油,竟然出乎意料的美味喔!

2015年5月13日 星期三

【小資女孩一週便當】 糖醋雞肉便當 影音版- Penny簡單123上好菜 ^^


說到雞肉,很容易讓我連想到"糖醋雞肉",酸酸甜甜的味道至今在各大餐館一直是熱門家常菜,今天嘗試的便當菜是希望讓一般女孩可以輕鬆上手,所以我們選擇不油炸的方式,並且全程都使用平底鍋完成。

另一個配菜波菜炒蛋,也相當簡單,卻能帶給大家蛋白質和鐵質,每一餐最好都要有深綠色的蔬菜,才能讓你的午餐營養均衡喔!!

2015年5月12日 星期二

【小資女孩一週便當】咖哩鳳梨雞丁炒飯 影音版- Penny簡單123上好菜 ^^


做便當一點都不難,昨晚沒吃完的剩飯拿出來吧~~
加上冰箱的食材,一起清一下!!!
簡單的咖哩鳳梨雞丁炒飯只要先把食材都處理好,做菜時間是非常快速的喔。
(是說有哪一道很花工夫?沒有,都很easy!做個便當弄得神經兮兮很不好,放輕鬆。)



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2015年5月11日 星期一

【小資女孩一週便當】花椒雞腿便當 影音版- Penny簡單123上好菜 ^^


1.前晚先把1隻雞腿、一茶匙花椒、一茶匙粗鹽、一大匙米酒一起冷藏醃製,
隔天煮飯,放在上層一同蒸煮。
2.花椰菜清燙 (全部的花椰菜都一起燙,記得加鹽,燙起可放冰箱冷藏備用。)
3.準備胡蘿蔔絲、洋蔥末,下油加鹽巴拌炒,撈起放入蛋液碗中攪拌,
再倒入鍋中煎成整片,起鍋切塊。
4.同個平底鍋丟入香菇片乾烤,出水後拌炒,分出一邊,加油炒洋蔥、紅椒,
最後熟軟加鹽拌在一起,加一些鰹魚醬油調味(醬油可略,以黑胡椒代替亦可)。
5.盛盤擺盤。

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2015年5月10日 星期日

【野餐分享】三五好友的野餐注意心得+餐點準備


分享野餐心得,還有簡單的野餐料理食譜分享。

今天很豐盛,主要是高中姊妹聚會,我們一群人都是在台中讀書,也都是台中人,
因緣際會大家都在北部生活,所以常常會在北部相聚,
難得高中的緣分可以一直延續,也有同學已經帶孩子出來了,
讓我們不禁感嘆人生的變化如此之快,藉由這一次野餐的聚會讓我們享受一次戶外的奢華。

真的超奢華的,連白酒和櫻桃蘋果都備上了!!

2014年12月10日 星期三

【分裝教學】好市多- 泰安食品 梅花火鍋肉片 ,冷凍庫必備,炒肉、火鍋都方便。2個人怎麼煮最划算~


這篇很簡單,主要就是跟大家分享如何分裝買回來的豬肉片。

我們家兩人吃飯,怎麼樣分裝可以適合兩人煮呢?
千萬不要一買回加就送冷凍庫,分裝好,之後使用才方便喔!!

2014年2月15日 星期六

【分裝教學】好市多的馬鈴薯、絞肉分裝法>> 兩人儲存法, 絕對不浪費~



跟我一樣,喜歡去好市多的人肯定很多 :)
像我一樣貪便宜又貪方便的人也不少,
到了好市多呀,我總是愛買馬鈴薯、絞肉、各類肉品,
通常像雞腿肉、雞胸、魚肉類都很方便,就各自放入冷凍庫即可。

但是呀!!! 特別棘手的就是絞肉類和馬鈴薯啦~~

吃馬鈴薯的速度總是趕不上發芽的速度,老子每次拼死拼活的,
還是趕不上它發芽前吃完,有一次可浪費了,
還有一大半,一下子就給我發芽啦!!

所以我現在各有個好方法來跟大家分享,也希望大家在便宜、方便購買的時候,
能夠愛惜食物,不浪費。 下次咱們在一起手牽手去好市多吧!